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ベーコンのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

ベーコンの料理レシピ(233)

過去に紹介した「ベーコンのレシピ」を集めました。

ベーコンのレシピ:ベーコンおこわ

ベーコンおこわ

ベーコンおこわ

料理名 ベーコンおこわ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
ゲスト 狩野英孝
放送局 テレビ朝日
放送日 2014年5月8日(木)

和風の枠をこえた「おこわ」

干しえびとベーコンを一緒に炊き込みます。コクのある洋風の感じもするおこわに仕上がります。少し大きめに切ったセロリの食感もよく、具だくさんのおこわ。お子さんから大人もみんなが喜びそうな一品です。
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ベーコンのレシピ:ガ-リックベーコンドレッシングの豆腐サラダ

ガ-リックベーコンドレッシングの豆腐サラダ

料理名 ガ-リックベーコンドレッシングの豆腐サラダ
番組名 あさイチ
コーナー 解決!ゴハン
講師 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2014年7月2日(水)

ガーリックベーコンのドレッシングが決め手

暑い夏は冷たい豆腐を食べる機会が多くなります。今回は、豆腐サラダのご紹介です。淡泊な豆腐に、ニンニクとベーコンの塩気と風味が効いたガーリックベーコンのドレッシングを合わせます。ポテトチップスをトッピングして、食感も楽しいインパクトのある豆腐サラダは、お子さんにも喜ばれそうです。
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ベーコンのレシピ:豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソース

豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソース

料理名 豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理家 柳瀬久美子
放送局 日本テレビ
放送日 2014年6月21日(土)

やさいをたっぷり食べたいときのおつまみ

ベーコンとアーモンドをカリッと炒めたソースが、ゆでた豆や苦みのある野菜によくあいます。

豆と玉ねぎのサラダ ベーコンアーモンドソースの材料(4人分)

そら豆(さやつき) 300g
枝豆(さやつき) 180g
さやいんげん 120g
スナップえんどう 1袋(120g)
新玉ねぎ 1個(150g)
少々
ベーコンアーモンドソース
ベーコン(塊) 60g
アーモンドスライス 40g
オリーブ油 大さじ3
にんにく 1かけ
赤ワインビネガー 大さじ1
黒こしょう 適宜

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