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ヨーグルトのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

ヨーグルトの料理レシピ(160)

過去に紹介した「ヨーグルトのレシピ」を集めました。

ヨーグルトのレシピ:簡単ヨーグルト入りパン

簡単ヨーグルト入りパン

簡単ヨーグルト入りパン

料理名 簡単ヨーグルト入りパン
番組名 NHKあさイチ
コーナー スゴ技Q
料理人 ヤミー
放送局 NHK
放送日 2015年10月6日(火)

 

20分で手作りパン

食欲の秋!これで広がる・パンの世界ということで、NHKあさイチでは、パンのレシピを多数紹介。ここではその中から、ここでは手作りのパン「簡単ヨーグルト入りパン」の作り方になります。生地にヨーグルトを加えて生地作り15分、焼き5分の20分で作れる簡単手作りパンのレシピです。

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ヨーグルトのレシピ:もこみち流 チキンサンド 〜ヨーグルトとサワークリームソースで〜

チキンサンド 〜ヨーグルトとサワークリームソースで

チキンサンド 〜ヨーグルトとサワークリームソースで

料理名 もこみち流 チキンサンド 〜ヨーグルトとサワークリームソースで〜
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年8月28日(金)

 

酸味と食感がいいサンドイッチ

「妻はライ麦パンが大好きです。休みの日のブランチにぴったりなメニューを教えて。」というご主人様からのリクエストに、「チキンサンド 〜ヨーグルトとサワークリームソースで」を作っておすすめ!ボリュームがありながら、酸味がさわやか。紫キャベツの食感やクレソンの苦みもアクセントのサンドイッチレシピです。

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ヨーグルトのレシピ:ピーマンうどんのヨーグルト納豆がけ

ピーマンうどんのヨーグルト納豆がけ

ピーマンうどんのヨーグルト納豆がけ

料理名 ピーマンうどんのヨーグルト納豆がけ
番組名 白熱ライブビビット
コーナー ドクターズキッチン 名医の予防ごはん
料理人 小山浩子
放送局 TBS
放送日 2015年8月26日(水)

 

味がマイルドなヨーグルト納豆

ドクターズキッチン 名医の予防ごはんでは、腸炎を予防する料理を紹介。ここでは、ヨーグルト納豆を使った「ピーマンうどんのヨーグルト納豆がけ」の作り方です。善玉菌の豊富な納豆とヨーグルトを合わせた最強の腸炎予防の種。納豆独特の風味をヨーグルトの爽やかな酸味がカバーし、味がマイルドなヨーグルト納豆で、腸内環境を整えましょう!

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ヨーグルトのレシピ:もこみち流 ヨーグルトサラダ

もこみち流 ヨーグルトサラダ

もこみち流 ヨーグルトサラダ

料理名 もこみち流 ヨーグルトサラダ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2015年8月20日(木)

 

インド風のヨーグルトサラダ

「ヨーグルトでおいしいレシピを」というリクエストに「ヨーグルトサラダ」を作っていました。クリーミーでありながら、スパイスの効いたインド風のヨーグルトサラダになります。短時間で作れて劇的に変身するアイデアレシピ。「涼やかでいいですね。」と速水もこみちさんもおすすめ!

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ヨーグルトのレシピ:豚のスペアリブ ヨーグルトソース

豚のスペアリブ ヨーグルトソース

豚のスペアリブ ヨーグルトソース

料理名 豚のスペアリブ ヨーグルトソース
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2015年8月7日(金)

 

絶品ソースのスペアリブ

ノンストップ!では、坂本昌行さんが豚のスペアリブを使って、「豚のスペアリブ ヨーグルトソース」を作っていました。漬け込むソースに、ヨーグルトとフルーツのキウイを加えるところがポイント!ヨーグルト&キウイの効果でスペアリブがよりやわらかくジューシーに仕上がります。かぶりつきたくなる旨さ!

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ヨーグルトのレシピ:豚肉の梅干しヨーグルト豚カツ

豚肉の梅干しヨーグルト豚カツ

豚肉の梅干しヨーグルト豚カツ

料理名 豚肉の梅干しヨーグルト豚カツ
番組名 白熱ライブビビット
コーナー ドクターズキッチン 名医の予防ごはん
料理人 小山浩子
放送局 TBS
放送日 2015年7月22日(水)

 

とんかつを梅干しレモンヨーグルトでさっぱりと

白熱ライブビビット、ドクターズキッチン名医の予防ごはんでは、熱中症におすすめと「梅干し」を使った料理を紹介していました。塩分補給とミネラル補給が熱中症予防には大事!梅干しとヨーグルトを合わせた「梅干しヨーグルト」を使って熱中症を予防しましょう。ここでは、「豚肉の梅干しヨーグルト豚カツ」の作り方の紹介になります。梅干ヨーグルトに漬けた豚肉がやわらかいトンカツです。カツは梅干しレモンヨーグルトをつけながらいただきます。

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ヨーグルトのレシピ:梅干しヨーグルト入り豆乳冷や汁

料理名 梅干しヨーグルト入り豆乳冷や汁
番組名 TBS白熱ライブビビット
コーナー ドクターズキッチン 名医の予防ごはん
料理人 小山浩子
放送局 TBS
放送日 2015年7月22日(水)

 

豆乳冷や汁で熱中症予防

白熱ライブビビット、ドクターズキッチン名医の予防ごはんでは、熱中症におすすめと「梅干し」を使った料理を紹介していました。塩分補給とミネラル補給が熱中症予防には大事!梅干しとヨーグルトを合わせた「梅干しヨーグルト」を使って熱中症を予防しましょう。ここでは、「梅干しヨーグルト入り豆乳冷や汁」の作り方の紹介になります。

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ヨーグルトのレシピ:梅干ヨーグルトごまダレの冷やし中華

梅干ヨーグルトごまダレの冷やし中華

梅干ヨーグルトごまダレの冷やし中華

料理名 梅干ヨーグルトごまダレの冷やし中華
番組名 白熱ライブビビット
コーナー ドクターズキッチン 名医の予防ごはん
料理人 小山浩子
放送局 TBS
放送日 2015年7月22日(水)

 

梅干しヨーグルトで冷やし中華

白熱ライブビビット、ドクターズキッチン名医の予防ごはんでは、熱中症におすすめと「梅干し」を使った料理を紹介していました。塩分補給とミネラル補給が熱中症予防には大事!梅干しとヨーグルトを合わせた「梅干しヨーグルト」を使って熱中症を予防しましょう。ここでは、「梅干ヨーグルトごまダレの冷やし中華」の作り方の紹介になります。

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ヨーグルトのレシピ:やわらか豚カツのヨーグルトタルタル

やわらか豚カツのヨーグルトタルタル

やわらか豚カツのヨーグルトタルタル

料理名 やわらか豚カツのヨーグルトタルタル
番組名 きょうの料理
料理人 小田 真規子
放送局 NHK
放送日 2015年6月23日(火)

 

栄養バランスのよいとんかつ

ミルクで健康!ということで、「やわらか豚カツのヨーグルトタルタル」の作り方の紹介です。豚肉の下味や衣にも栄養バランスのよい牛乳を使います。ヨーグルトで作るヨーグルトタルタルをソースにした体にうれしいことばかりの豚カツです。

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ヨーグルトのレシピ:鮭と緑黄色野菜のにんにくヨーグルトソースがけ

鮭と緑黄色野菜のにんにくヨーグルトソースがけ

鮭と緑黄色野菜のにんにくヨーグルトソースがけ

料理名 鮭と緑黄色野菜のにんにくヨーグルトソースがけ
番組名 白熱ライブビビット
コーナー ドクターズキッチン 名医の予防ごはん
料理人 小山浩子
放送局 TBS
放送日 2015年6月9日(火)

 

緑黄色野菜で、胃がん予防

白熱ライブビビットのドクターズキッチン 名医の予防ごはんのコーナーでは、日本人が発生しやすい「がん」の予防として「にんにく」がいい食材と胃がん予防の料理3品を紹介していました。「ウルトラにんにくオイル」でニンニクのニオイも気にせず朝昼晩といただける嬉しいレシピです。ここでは、晩ご飯におすすめ「鮭と緑黄色野菜のにんにくヨーグルトソースがけ」の作り方の紹介です。緑黄色野菜は、電子レンジを使って簡単に下ごしらえ出来ます。また、緑黄色野菜はがんの原因となる活性酸素を除去してくれます。

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