リゾットの料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「リゾットのレシピ」を集めました。
レモンリゾット
| 料理名 | レモンリゾット |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 夢の３シェフNEO |
| 料理人 | マリオ・フリットリ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年8月26日（火） |
今日のNHKあさイチでは、「スッキリ！さっぱり！レモンで元気チャージ」ということで、お馴染み夢の３シェフNEOが和洋中それぞれレモンを使った料理を作って放送していました。その中から、今回はリゾットにレモンの皮を加えた「レモンリゾット」の作り方を紹介します。ほのかに香る爽やかなレモンが、スッキリとして食欲をそそる一品に・・・。チーズとの組み合わせもたまりません！
もこみち流 とろとろズッキーニとエビのペコリーノチーズリゾット
| 料理名 | もこみち流 とろとろズッキーニとエビのペコリーノチーズリゾット |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年8月20日（水） |
「ズッキーニを使った簡単でおいしい料理を」というリクエストに今日のZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチンでは、「とろとろズッキーニとエビのペコリーノチーズリゾット」を作っておすすめしていました。淡泊なズッキーニが、エビや野菜の旨みを吸ってとろとろに！たっぷりのペコリーノチーズやバターのコクもプラスされて、ズッキーニ好き、リゾット好き、チーズ好き！にはたまらない一品です！
いかとトマトのリゾット風ピラフ
| 料理名 | いかとトマトのリゾット風ピラフ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年8月7日（木） |
いかとトマトの香りがとてもおいしい、リゾット風ピラフ。リゾットとピラフの中間くらいの柔らかさが特徴です。
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