レタスのレシピ：レタス巻き串
| 料理名 | レタス巻き串 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 伊東晋之輔 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/10/3（火） |
2023/10/3のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、伊東晋之輔さんにより「レタス巻き串」のレシピが紹介されました。博多発祥の野菜巻き串をフライパンで作ります。テーマ『“巻き巻き”パーティーレシピ大集合!』
レタスの料理レシピ（195）
レタスのレシピ：豚肉とレタスのさっと炒め
豚肉とレタスのさっと炒め
| 料理名 | 豚肉とレタスのさっと炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/9/25（月） |
2023/9/25の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「豚肉とレタスのさっと炒め」のレシピが紹介されました。食べる直前に仕上げて、できたてをお召し上がりください。
レタスのレシピ：ロールしない速攻ロールレタス
| 料理名 | ロールしない速攻ロールレタス |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | Mizuki |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/9/22（金） |
2023/9/22のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、料理本爆売れクイーンのMizukiさんにより「ロールしない速攻ロールレタス」のレシピが紹介されました。耐熱ボウルを使って巻かないところが時短。30分で10品が出来上がる！超速攻&ほったらかし料理を初公開。
レタスのレシピ：丸ごとレタスのスープ
丸ごとレタスのスープ
| 料理名 | 丸ごとレタスのスープ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | ウー・ウェン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/12（火） |
2023/9/12のNHK【きょうの料理】では、ウー・ウェンさんにより「丸ごとレタスのスープ」のレシピが紹介されました。こちらもレタスを丸ごと使い切り！細切りなので、より早く火が通ります。桜えびのうまみが溶け込んだスープは、スッと体にしみわたる、やさしい味わいです。
レタスのレシピ：丸ごとレタスのオイスターソース炒め
丸ごとレタスのオイスターソース炒め
| 料理名 | 丸ごとレタスのオイスターソース炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | ウー・ウェン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/9/12（火） |
2023/9/12のNHK【きょうの料理】では、ウー・ウェンさんにより「丸ごとレタスのオイスターソース炒め」のレシピが紹介されました。かさのあるレタスも、火を通せば1コ丸ごとペロリ。たっぷりのレタスを食べると、体の中からきれいになる感じがする……とウーさん。買ってきたレタスは冷蔵庫に入れる間もなく食べきってしまうそうですよ！
レタスのレシピ：卵とレタスのバターご飯
卵とレタスのバターご飯
| 料理名 | 卵とレタスのバターご飯 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/23（水） 2023/8/9（水） |
2023/8/23のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「卵とレタスのバターご飯」のレシピが紹介されました。いり卵はレンジでチン。レタスは手でちぎるだけ。余熱で溶けたバターの風味をからめていただきます。サラダの軽やかさとチャーハンのおいしさを同時に味わえる一品です。
レタスのレシピ：レンチンささ身のレタス包み
レンチンささ身のレタス包み
| 料理名 | レンチンささ身のレタス包み |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/28（月）2023/8/14（月） 2023/7/31（月） |
2023/8/28のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「レンチンささ身のレタス包み」のレシピが紹介されました。電子レンジで手軽に蒸したささ身に、バンバンジー風のピリ辛ごまだれをからめます。レタスで包めば、サラダ感覚の中華おかずのでき上がり。
レタスのレシピ：蒸し豚のサニーレタス巻き
蒸し豚のサニーレタス巻き
| 料理名 | 蒸し豚のサニーレタス巻き |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 出演者 | 国分太一 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/6/9（日） 2023/7/9（日） |
2024/6/9のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「蒸し豚のサニーレタス巻き」のレシピが紹介されました。『総集編 キャンプ飯特集』今話題のギア「蒸しぇら」を使ったキャンプ飯。
レタスのレシピ：豚しゃぶ、レタス、きゅうりのサラダ 青じそソース
豚しゃぶ、レタス、きゅうりのサラダ 青じそソース
| 料理名 | 豚しゃぶ、レタス、きゅうりのサラダ 青じそソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/6/21（水） |
2023/6/21の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「豚しゃぶ、レタス、きゅうりのサラダ 青じそソース」のレシピが紹介されました。青じそソースには、酢とおろしわさびを加えることで、さっぱり爽やかな味わいになります。
レタスのレシピ：トマトとレタスのイタリアンみそ汁
トマトとレタスのイタリアンみそ汁
| 料理名 | トマトとレタスのイタリアンみそ汁 |
| 番組名 | スロイジ |
| コーナー | 今週のラクうまレシピ |
| 料理人 | ビストリア魚タリアン,佃一平 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/6/14（水） |
2023/6/14の関西テレビ系【スロイジ】の今週のラクうまレシピでは、ビストリア魚タリアン,佃一平さんにより「トマトとレタスのイタリアンみそ汁」のレシピが紹介されました。そのアレンジレシピをご紹介します。
レタスのレシピ：茎レタスの炒め物
| 料理名 | 茎レタスの炒め物 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/6/10（土） |
2023/6/10の日本テレビ系【青空レストラン】では、「茎レタスの炒め物」のレシピが紹介されました。
レタスのレシピ：いかとレタスの香味ソース
いかとレタスの香味ソース
| 料理名 | いかとレタスの香味ソース |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/5/16（火） |
レタスのレシピ：ひき肉納豆レタス丼
ひき肉納豆レタス丼
| 料理名 | ひき肉納豆レタス丼 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 斉風瑞 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/9（火） |
2023/5/9のNHK【きょうの料理】では、斉風瑞さんにより「ひき肉納豆レタス丼」のレシピが紹介されました。香ばしい納豆炒めは、ご飯との相性抜群！レタスを合わせて、サラダ丼感覚でさっぱりと。
レタスのレシピ：レタスのほたて缶蒸し
レタスのほたて缶蒸し
| 料理名 | レタスのほたて缶蒸し |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 野口真紀 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/4/29（土） |
2023/4/29の関西テレビ系【土曜はナニする】では、野口真紀さんにより油いらずでヘルシー! 「レタスのほたて缶蒸し」のレシピが紹介されました。今回の予約が取れない10分ティーチャーでは「仕込み5分レシピ」を伝授します。
レタスのレシピ：まるごとレタス炒め
まるごとレタス炒め
| 料理名 | まるごとレタス炒め |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | ウー・ウェン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/17（金） |
2023/3/17のNHK【ひるまえほっと】では、ウー・ウェンさんにより「まるごとレタス炒め」のレシピが紹介されました。レタス1玉を丸ごと食べられる、かんたん中華料理レシピ。 ふたを使って蒸すことで、芯までやわらかくおいしく作れます。 蒸し時間は、中火にしてから2分が目安です。
レタスのレシピ：ジャコとレタスのカレー炒飯
ジャコとレタスのカレー炒飯
| 料理名 | ジャコとレタスのカレー炒飯 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/3/16（木） |
2023/3/16の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ジャコとレタスのカレー炒飯」のレシピが紹介されました。チャーハンはその時ある具材で、様々な味付けをして楽しむことが出来る主食です。火の通りやすい材料を使うと、より手軽に手早く作る事が出来ます。
レタスのレシピ：高野豆腐とレタスのそぼろ煮
高野豆腐とレタスのそぼろ煮
| 料理名 | 高野豆腐とレタスのそぼろ煮 |
| 番組名 | DAIGOも台所 |
| 料理人 | DAIGO |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/3/14（火） |
レタスのレシピ：レタス豚しゃぶ
レタス豚しゃぶ
| 料理名 | レタス豚しゃぶ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/8（水） |
2023/3/8のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤野嘉子さんにより「レタス豚しゃぶ」のレシピが紹介されました。にらとししとうがらしを刻んで、しょうゆや酢と混ぜた、特製のたれに絡めていただきます。
レタスのレシピ：レタスのホットドレッシングサラダ
レタスのホットドレッシングサラダ
| 料理名 | レタスのホットドレッシングサラダ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/8（水） |
2023/3/8のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤野嘉子さんにより「レタスのホットドレッシングサラダ」のレシピが紹介されました。刻んだベーコンやトマトなどをオリーブ油で炒めてつくる熱々ドレッシングを、ちぎったレタスにジュワッとかけたらできあがり。レタス独特の食感や甘みが味わえます。
レタスのレシピ：エスニック レタスしゃぶしゃぶ
エスニックレタスしゃぶしゃぶ
| 料理名 | エスニック レタスしゃぶしゃぶ |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/2/12（日） |
2023/2/12のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「エスニック レタスしゃぶしゃぶ」のレシピが紹介されました。スイートチリ＆にんにくしょうゆの２つのタレでいただきます。鍋のしめの「フォー」も絶品です！
