レモンのレシピ：レモン豆花（トウファー）
レモン豆花（トウファー）
| 料理名 | レモン豆花（トウファー） |
| 番組名 | 暮らしのレシピ |
| 料理人 | 若山曜子 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年6月20日（土） |
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暮らしのレシピでは、本格料理の簡単レシピ本で大人気！の若山曜子さんが夏にぴったり「レモン豆花（トウファー）」の作り方を紹介です。台湾生まれの豆乳で作るヘルシースイーツ。甘さの調整はシロップでできるので食欲がない日の食事代わりにもおすすめです。
レモンの料理レシピ（368）
レモンのレシピ：鶏手羽のレモンポン酢煮
鶏手羽のレモンポン酢煮
| 料理名 | 鶏手羽のレモンポン酢煮 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年6月8日（月） |
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おかず青年隊シリーズ。ここでは、きじまりゅうたさんによる「鶏手羽のレモンポン酢煮」の作り方になります。市販のポン酢しょうゆで味が決まるからラクラク。マーマレードとレモン、かんきつ使いで爽やかさと甘さをプラス。
レモンのレシピ：香菜レモン鶏＆フォー
香菜レモン鶏＆フォー
| 料理名 | 香菜レモン鶏＆フォー |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 冷水 希三子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年6月6日（土） |
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「香菜レモン鶏」の作り方のご紹介です。しっとり、レモンの酸味が爽やか。残ったつけ汁で「フォー」もいただけます。
レモンのレシピ：鶏ささみのレモンだれ冷やし中華
鶏のささみのレモンだれ冷やし中華
| 料理名 | 鶏ささみのレモンだれ冷やし中華 |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/8/27（日） 2020年5月31日（日） |
レモンダレでさっぱりと
2023/8/27のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「鶏ささみのレモンだれ冷やし中華」のレシピが紹介されました。『暑い日に食べたい！ひんやり料理』厳選5品より。細いちぢれ麺を使用して、具材との絡みを良く美味しく仕上げます。
レモンのレシピ：焼き海老のレモン酢
焼き海老のレモン酢
| 料理名 | 焼き海老のレモン酢 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年5月28日（木） |
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「お酢を使って〜体にいいごちそう〜」というテーマで、「焼き海老のレモン酢」の作り方の紹介です。「えびのクオリティーが一気に上がるお料理ですね。香ばしくておいしい！しっかりした酸味にすごく合います。」と上沼恵美子さん。
レモンのレシピ：紫キャベツのレモンマリネ
紫キャベツのレモンマリネ
| 料理名 | 紫キャベツのレモンマリネ |
| 番組名 | ごごナマ |
| 放送局 | NHK |
| 料理人 | 舘石恵 |
| 放送日 | 2020年5月22日（金） |
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食べて健康！あざやか映えごはんということで、「紫キャベツのレモンマリネ」の作り方のご紹介です。お酢やレモン汁で色鮮やか！
レモンのレシピ：塩レモンと野菜の豚肉巻き
塩レモンと野菜の豚肉巻き
| 料理名 | 塩レモンと野菜の豚肉巻き |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 阪下千恵 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月19日（火） |
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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「塩レモンと野菜の豚肉巻き」の作り方をご紹介。豚肉と相性抜群の塩レモンを使ってさっぱりと仕上げます。お好みで しょうゆで香りをつけるのもおすすめ！さめてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったりです。
レモンのレシピ：豚バラ肉とアスパラガスのレモン炒め
豚バラ肉とアスパラガスのレモン炒め
| 料理名 | 豚バラ肉とアスパラガスのレモン炒め |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年4月29日（水） |
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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「豚バラ肉とアスパラガスのレモン炒め」の作り方です。甘酸っぱいはちみつレモン味があとを引く、アスパラが主役の炒め物。かたまり肉を使うから食べごたえも満点！皮ごとレモンの苦みもアクセントです。
レモンのレシピ：味しみレモンケーキ
味しみレモンケーキ
| 料理名 | 味しみレモンケーキ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ムラヨシマサユキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月27日（月） |
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ムラヨシマサユキさんがうどん県・香川を旅して、豊かな食材を使った菓子づくりに挑戦！ここでは、「味しみレモンケーキ」の作り方になります。フレッシュなレモンを丸ごと使った爽やかなケーキ。中力粉のモッチリ生地にレモンシロップをしみ込ませ、しっとり仕上げました。
レモンのレシピ：グレープフルーツレモンビネガー
グレープフルーツレモンビネガー
| 料理名 | グレープフルーツレモンビネガー |
| 番組名 | ごごナマ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月15日（水） |
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ごごナマでは酢ーパー活用術ということで料理をご紹介。ここでは「グレープフルーツレモンビネガー」の作り方になります。レモン汁が入ることで酸味が驚くほど柔らかに。グレープフルーツを搾ってつくってもおいしい！
レモンのレシピ：さけのアクアパッツァ風～洋風塩レモンだれ
さけのアクアパッツァ風～洋風塩レモンだれ
| 料理名 | さけのアクアパッツァ風～洋風塩レモンだれ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月7日（火） |
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味つけだれに漬けて保存あっという間にできあがる料理をご紹介。ここでは、「さけのアクアパッツァ風～洋風塩レモンだれ」の作り方になります。たれに漬けた魚に、水と野菜を加えて蒸し煮にするだけで、おしゃれなごちそうのでき上がり。魚はふっくら、甘みの出た野菜と蒸し汁はリッチなソースになります。
レモンのレシピ：揚げ帆立、菜の花、新玉ねぎのピリ辛レモンソース
揚げ帆立、菜の花、新玉ねぎのピリ辛レモンソース
| 料理名 | 揚げ帆立、菜の花、新玉ねぎのピリ辛レモンソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年3月19日（木） |
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「揚げ帆立、菜の花、新玉ねぎのピリ辛レモンソース」の作り方のご紹介です。
レモンのレシピ：レンジでさつまいものレモン煮
レンジでさつまいものレモン煮
| 料理名 | レンジでさつまいものレモン煮 |
| 番組名 | きじまりゅうたの小腹空いてませんか？ |
| 料理人 | きじまりゅうた |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年3月14日（土） |
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きじまりゅうたの小腹空いてませんか？では名古屋市守山区の学生宅に訪問。ここでは、「レンジでさつまいものレモン煮」のレシピを紹介です。そのままはもちろん、ヨーグルトにシリアル・きな粉と合わせて朝食にもなる重宝な一品です。
レモンのレシピ：瀬戸内レモンサラダ
瀬戸内レモンサラダ
| 料理名 | 瀬戸内レモンサラダ |
| 番組名 | うまいッ！ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年3月9日（月） |
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香川県より「和三盆」を使ってごちそうレシピをご紹介。ここでは「瀬戸内レモンサラダ」の作り方になります。和三盆とレモンだけで、まるでドレッシングのように！
レモンのレシピ：豚肉ソテー レモンジンジャーソース
豚肉ソテー レモンジンジャーソース
| 料理名 | 豚肉ソテー レモンジンジャーソース |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 谷昇 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年2月27日（木） 2020年4月13日（月） |
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ＮＨＫあさイチでは、フランス料理店オーナー谷昇シェフが「豚肉ソテー レモンジンジャーソース」の作り方を紹介。グリンピースで早春の彩りを添えて。シンプルながら素材のおいしさを引き立てる組み合わせの料理です。
レモンのレシピ：５種の朝霞にんじん豚肉ロールレモンソースあえ
５種の朝霞にんじん豚肉ロールレモンソースあえ
| 料理名 | ５種の朝霞にんじん豚肉ロールレモンソースあえ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 城咲仁 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年2月25日（火） |
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ひるまえほっとでは、城咲仁さんが朝霞市を訪ねて朝霞にんじんを使った料理「５種の朝霞にんじん豚肉ロールレモンソースあえ」を紹介。豚肉にニンジンや青じそ、えのきだけなどお好みの食材を合わせて巻きます。
レモンのレシピ：えび、パクチー、レモンの焼きギョーザ
えび、パクチー、レモンの焼きギョーザ
| 料理名 | えび、パクチー、レモンの焼きギョーザ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 菰田欣也 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年2月19日（水） |
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初心者でも美味しく作れる中華料理の基本シリーズ。ここでは「えび、パクチー、レモンの焼きギョーザ」の作り方になります。相性のよい3つの素材を組み合わせ、ひと味違うあっさりギョーザに。レモンの爽やかな酸味がアクセント！たれなしでおいしく食べられます。
レモンのレシピ：えび、パクチー、レモンの焼きギョーザ
えび、パクチー、レモンの焼きギョーザ
| 料理名 | えび、パクチー、レモンの焼きギョーザ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 菰田欣也 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年2月5日（水） |
コメント
初心者でも美味しく作れる中華料理の基本シリーズ。ここでは「えび、パクチー、レモンの焼きギョーザ」の作り方になります。相性のよい3つの素材を組み合わせ、ひと味違うあっさりギョーザに。レモンの爽やかな酸味がアクセント！たれなしでおいしく食べられます。
レモンのレシピ：鶏から揚げのレモンマヨソース
鶏から揚げのレモンマヨソース
| 料理名 | 鶏から揚げのレモンマヨソース |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 音羽創 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年2月5日（水） |
コメント
ＮＨＫあさイチでは、「鶏から揚げのレモンマヨソース」の作り方を紹介。
レモンのレシピ：大根とベーコンのレモンバター蒸し
大根とベーコンのレモンバター蒸し
| 料理名 | 大根とベーコンのレモンバター蒸し |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 市瀬悦子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年1月6日（月） |
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大根をラクラク食べ切るレシピをご紹介。ここでは、「大根とベーコンのレモンバター蒸し」の作り方になります。材料を入れたら、ポンとふたをして蒸すだけ！レモンの香りが爽やかで、いくらでも食べられそうな、お手軽大根料理です。
