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丼もののレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

丼ものの料理レシピ(663)

過去に紹介した「丼もののレシピ」を集めました。

丼もののレシピ:牛肉とトマトのカレースープ丼

牛肉とトマトのカレースープ丼

 

料理名 牛肉とトマトのカレースープ丼
番組名 ひるまえほっと
料理人 今井亮
放送局 NHK
放送日 2020年5月7日(木)

 

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、10分で完成!「牛肉とトマトのカレースープ丼」の作り方をご紹介。和風のカレーどんぶりです。ボリュームがありますが、さっぱりといただけます。

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丼もののレシピ:長いもとちくわの甘辛丼

長いもとちくわの甘辛丼

 

料理名 長いもとちくわの甘辛丼
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年5月1日(金)

 

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「簡単5分レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「長いもとちくわの甘辛丼」の作り方になります。あっという間にできる丼です。長芋と卵以外の材料は、火の通りやすいものであれば、代替え可能です。簡単で、洗い物も少ない一品です。

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丼もののレシピ:レンジで簡単!親子丼

レンジで簡単!親子丼

 

料理名 レンジで簡単!親子丼
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2020年4月27日(月)

 

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NHKあさイチでは、「レンジで簡単!親子丼」の作り方を紹介。お子さんでも、短時間で簡単にできます。温かいごはんにのせて、ふっくらジューシーな親子丼の完成です。

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丼もののレシピ:鶏のかき玉丼

鶏のかき玉丼

 

料理名 鶏のかき玉丼
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年4月27日(月)

 

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「卵料理」というテーマで、「鶏のかき玉丼」の作り方の紹介です。「卵のトロトロ感が最高!具材は親子丼ですが、ちょっとした手間でこんなに変わるんですね。これはぜひやってみたいです!」と上沼恵美子さん。

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丼もののレシピ:きつね丼

きつね丼

 

料理名 きつね丼
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年4月16日(木)

 

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「きつね丼」の作り方のご紹介です。

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丼もののレシピ:タラの卵とじ丼

タラの卵とじ丼

 

料理名 タラの卵とじ丼
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年4月14日(火)

 

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「アレンジ色々たまご料理」というテーマで料理を紹介。ここでは、「タラの卵とじ丼」の作り方になります。卵の働きは様々有りますが、材料を一つにまとめてくれる卵とじは見事な美味しさに仕上がります。良く混ぜて白と黄色のムラの無いのが好きです。また、卵とじは半熟にするのが極上ですから、卵を流した後の間の取り方に気を付けましょう。

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丼もののレシピ:親子丼

親子丼

 

料理名 親子丼
番組名 NHKきょうの料理
料理人 堀江ひろ子
放送局 NHK
放送日 2020年4月14日(火)

 

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後藤アナが料理の手ほどきをうける人気企画。今回は「親子丼」の作り方を伝授。むね肉とねぎを使ったあっさりタイプの親子丼。黄金のフワトロ卵がたまらないおいしさです。

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丼もののレシピ:かき揚げ丼

かき揚げ丼

 

料理名 かき揚げ丼
番組名 噂の東京マガジン やってTRY!
料理人 野村隆博
放送局 TBS
放送日 2020年4月12日(日)

 

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噂の東京マガジンでは、「かき揚げ丼」をやってTRYです。そこでスタジオでは、「銀座天一」 店長が「かき揚げ丼」を作りました。

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丼もののレシピ:鶏肉の照り焼き丼

鶏肉の照り焼き丼

 

料理名 鶏肉の照り焼き丼
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年4月6日(月)

 

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「鶏肉の照り焼き丼」の作り方のご紹介です。

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丼もののレシピ:春キャベツのすき焼き丼

春キャベツのすき焼き丼

 

料理名 春キャベツのすき焼き丼
番組名 NHKきょうの料理
料理人 斉藤辰夫
放送局 NHK
放送日 2020年3月30日(月)

 

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旬の春キャベツを使ってシンプルレシピを和風おかずの達人、斉藤辰夫さんが紹介。ここでは、「春キャベツのすき焼き丼」の作り方になります。こってり濃厚な甘辛味と春キャベツの見事なハーモニー。軸は香り出し、外葉は彩りに、内葉は生のままご飯に撒いてと、3種のキャベツ使いが光るアイデア丼です。

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