丼もののレシピ:コブサラダ丼
料理名 | コブサラダ丼 |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2017年2月10日(金) |
具沢山サラダを丼ぶりに
ノンストップ!では、坂本昌行さんが「コブサラダ丼」の作り方を紹介しました。アメリカ西海岸発祥の具だくさんサラダを丼ぶりレシピにアレンジ。鶏肉と野菜もいただける栄養&彩りよい一品です。
丼ものの料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「丼もののレシピ」を集めました。
料理名 | コブサラダ丼 |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2017年2月10日(金) |
ノンストップ!では、坂本昌行さんが「コブサラダ丼」の作り方を紹介しました。アメリカ西海岸発祥の具だくさんサラダを丼ぶりレシピにアレンジ。鶏肉と野菜もいただける栄養&彩りよい一品です。
料理名 | 香味だれのハム丼 |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2017年2月5日(日) |
男のロマンシリーズ第18弾!ハムにこだわりぬいた絶品3品を紹介していました。ここでは、「香味だれのハム丼」の作り方になります。超簡単!薄切りハムをふんだんにご飯に盛り、香味だれをたっぷりかけていただく超簡単!ボリューム満点の丼ぶりレシピです。
料理名 | 筑前親子丼 |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2017年2月3日(金) |
ノンストップ!では、坂本昌行さんが「筑前親子丼」の作り方を紹介しました。定番の丼ぶり「親子丼」を「筑前煮」風に仕上げた坂本昌行さんのアレンジレシピ。ゴボウのうま味&ふわふわ長イモが絶妙な丼ぶりです。
料理名 | たっぷり野菜のボロネーゼ丼 |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
料理人 | 鈴木弥平 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2017年1月23日(月) |
ノンストップ!では、「ピアットスズキ」の鈴木弥平シェフが、まかないの「たっぷり野菜のボロネーゼ丼」を作って紹介していました。牛ひき肉をトマトやワインでコトコトと長時間煮込むボロネーゼ。今回は野菜を電子レンジで加熱し、トマトジュースを使って時短&手軽に作れるレシピになります。団子状にした挽き肉に焼き色をしっかりつけましょう。煮込むうちに焦げ目がおいしさに変わります。
料理名 | ビーフストロガノフ丼 |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
料理人 | 加賀田京子 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2017年1月16日(月) |
ノンストップ!では、「Bistroあおい食堂」の加賀田京子シェフが、まかないの絶品「ビーフストロガノフ丼」を作って紹介していました。トマト缶と生クリームのまろやかなトマトクリームソースで味付けた洋風の牛丼。牛肉にタマネギとキノコ類を加えてボリュームアップ!フライパンでさっと手早く5分で出来上がる忙しいとき大助かりの「ビーフストロガノフ丼」レシピ。
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2017年1月8日(日) |
「男子ごはんアワード2016」 ということで、大反響の人気レシピベスト3を発表していました。ボリュームある中華料理が偶然にも選ばれた男子ごはんならでは!
料理名 | しょうがいっぱいしょうが焼き丼 |
番組名 | 白熱ライブビビット |
料理人 | 平野レミ |
放送局 | TBS |
放送日 | 2016年12月28日(水) |
白熱ライブビビットでは、平野レミさんと和田明日香さんが激うま簡単レシピ5品を紹介していました。ここでは、「しょうがいっぱいしょうが焼き丼」の作り方になります。下味をつけた豚肉を漬け汁ごと炒めて丼ぶりに仕上げます。薄切りにしたしょうがをたっぷりと使うところがポイント!
料理名 | 天津丼 |
番組名 | 新チューボーですよ! |
料理人 | 堺正章 |
ゲスト | 井上順 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2016年12月17日(土) |
新チューボーですよ!では、ゲストに井上順さんを迎えて、「天津丼」を作っていました。椎茸やねぎなどの入ったかに玉に甘酢あんをたっぷりとかけて、ご飯といただく中華の王道ご飯レシピ。硬いタケノコは細く切るところがポイントで、卵がまとまりやすくなります。
料理名 | 親子丼 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 浜崎典子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2016年11月17日(木) |
「バツ江のスパルタ和食塾」というテーマで、定番の料理「親子丼」の作り方を紹介していました。いつも穏やかでやさしい語り口調高木ハツ江おばあちゃんの姉「バツ江」が、卵の溶き方、入れ方など、おいしい親子丼の秘けつを阿佐ヶ谷姉妹に伝授します。
料理名 | もこみち流 豚ひき肉とほうれん草とエリンギの麻婆(マーボー)丼 |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2016年11月16日(水) |
「麻婆(マーボー)が大好きで、麻婆豆腐、麻婆なす、麻婆春雨を作っています。何か良いアイデアでバリエーションを」というリクエストに、速水もこみちさんが、「豚ひき肉とほうれん草とエリンギの麻婆(マーボー)丼」を作っておすすめしていました。麻婆(マーボー)にあまり使われない ほうれん草を加えて、栄養も考えられた一風変わった麻婆(マーボー)丼レシピ。
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