味噌のレシピ:長イモの肉味噌煮
料理名 | 長イモの肉味噌煮 |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2024/10/29(火) |
2024/10/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「長イモの肉味噌煮」のレシピが紹介されました。長イモの煮物は、ホクホクして美味しいものです。下ごしらえの湯通しや、煮えてから冷めるまで置くなど、ポイントを押さえて煮物上手になりましょう。