唐揚げ・竜田揚げのレシピ：鶏のから揚げ
鶏のから揚げ
| 料理名 | 鶏のから揚げ |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年5月18日（月） |
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定番の肉料理よりここでは、「鶏のから揚げ」の作り方になります。下味に加えた薄切りにんにくの風味がアクセント。小麦粉にかたくり粉を加えると、衣が堅すぎず、程よい食感になります。
唐揚げ・竜田揚げの料理レシピ（217）
過去に紹介した「唐揚げ・竜田揚げのレシピ」を集めました。
唐揚げ・竜田揚げのレシピ：鶏味噌から揚げ～紅パプリカ添え
鶏味噌から揚げ～紅パプリカ添え
| 料理名 | 鶏味噌から揚げ～紅パプリカ添え |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年4月11日（土） |
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おかずのクッキングでは、笠原将弘さんが「鶏味噌から揚げ～紅パプリカ添え」の作り方を紹介しました。お弁当向けにコクのある味噌とにんにくで下味を。今回は紅パプリカを添えてお弁当にしました。
唐揚げ・竜田揚げのレシピ：簡単減塩から揚げ
簡単減塩から揚げ
| 料理名 | 簡単減塩から揚げ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | クイズとくもり |
| 料理人 | 浅野まみこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年4月7日（火） |
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ＮＨＫあさイチでは、チューブ調味料を活用した「減塩レシピ」などをご紹介。ここでは「簡単減塩から揚げ」の作り方になります。
唐揚げ・竜田揚げのレシピ：焼きから揚げ
焼きから揚げ
| 料理名 | 焼きから揚げ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 今泉久美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年3月26日（木） |
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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「焼きから揚げ」の作り方をご紹介。栄養満点の大人のヘルシーレシピです。
唐揚げ・竜田揚げのレシピ：さばの竜田揚げ
さばの竜田揚げ
| 料理名 | さばの竜田揚げ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年2月26日（水） |
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「さばの竜田揚げ」の作り方のご紹介です。
唐揚げ・竜田揚げのレシピ：鶏から揚げのレモンマヨソース
鶏から揚げのレモンマヨソース
| 料理名 | 鶏から揚げのレモンマヨソース |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 音羽創 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年2月5日（水） |
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ＮＨＫあさイチでは、「鶏から揚げのレモンマヨソース」の作り方を紹介。
唐揚げ・竜田揚げのレシピ：からあげ
からあげ
| 料理名 | からあげ |
| 番組名 | 暮らしのレシピ |
| 料理人 | 鈴木あきえ |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2020年1月25日（土） |
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暮らしのレシピでは、鈴木あきえさんが「からあげ」の作り方を紹介。米粉だと冷めてもベタつきにくく、カラッと仕上がりやすいので初心者にもおススメ！
唐揚げ・竜田揚げのレシピ：鶏むね肉のやわらかから揚げ
鶏むね肉のやわらかから揚げ
| 料理名 | 鶏むね肉のやわらかから揚げ |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | 濱田美里 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年1月15日（水） |
コメント
ごごナマでは、「発酵たまねぎ」を使ってのアレンジレシピ「鶏むね肉のやわらかから揚げ」の作り方を紹介。発酵たまねぎの汁につけておくだけで、むね肉とは思えないほどやわらかく、ほろほろとした食感になります。
唐揚げ・竜田揚げのレシピ：手羽元のから揚げ
手羽元のから揚げ
| 料理名 | 手羽元のから揚げ |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| コーナー | 料理の超キホン検定 |
| 料理人 | 五十嵐美幸 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年1月6日（月） |
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ヒルナンデス！では、五十嵐美幸シェフが「手羽元のから揚げ」の作り方を紹介。
唐揚げ・竜田揚げのレシピ：さばの竜田揚げ 菊のサラダ添え
さばの竜田揚げ 菊のサラダ添え
| 料理名 | さばの竜田揚げ 菊のサラダ添え |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 松村眞由子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年11月6日（水） |
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ＮＨＫあさイチでは、食用菊を使った料理を紹介。ここでは「さばの竜田揚げ 菊のサラダ添え」の作り方になります。カリッと揚げたサバの竜田揚げに食用菊と春菊のサラダを合わせます。脂がのったさばと、サッパリした菊のサラダの組み合わせが絶品です。
