大根のレシピ：大根のかき揚げ
| 料理名 | 大根のかき揚げ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/2/19（日） |
2023/2/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「大根のかき揚げ」のレシピが紹介されました。
大根の料理レシピ（643）
過去に紹介した「大根のレシピ」を集めました。
大根のレシピ：大根と手羽のポン酢煮
| 料理名 | 大根と手羽のポン酢煮 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/2/19（日） |
2023/2/19のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「大根と手羽のポン酢煮」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：マーボー大根
マーボー大根
| 料理名 | マーボー大根 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 魏禧之 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/17（金） |
2023/2/17のNHK【きょうの料理】では、魏禧之さんにより「マーボー大根」のレシピが紹介されました。ピリ辛のスープは大根の甘さが加わって深みのある味わいに。そのスープがしみ込んだ大根がおいしい！ポイントは細切りにした大根を、食感を残して煮込むこと。食べごたえもあって、ご飯のおかずにピッタリです。
大根のレシピ：手羽先と大根の煮物
手羽先と大根の煮物
| 料理名 | 手羽先と大根の煮物 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 堀知佐子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/2/16（木） |
2023/2/16のテレビ東京系【なないろ日和！】では、堀知佐子さんにより「手羽先と大根の煮物」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：フライド大根
フライド大根
| 料理名 | フライド大根 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 舘野鏡子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/9（木） |
2023/2/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「フライド大根」のレシピが紹介されました。みずみずしく甘みが増した大根の「揚げ焼き」にし塩を軽くふっていただきます。
大根のレシピ：大根の和風ドリア
大根の和風ドリア
| 料理名 | 大根の和風ドリア |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 舘野鏡子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/9（木） |
2023/2/9のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「大根の和風ドリア」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：大根と鶏肉の甘酢煮
大根と鶏肉の甘酢煮
| 料理名 | 大根と鶏肉の甘酢煮 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/2/7（火） |
2023/2/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根と鶏肉の甘酢煮」のレシピが紹介されました。手羽先はコラーゲンが豊富に含まれていて時々食べたくなります。大根と煮ることで柔らかくなり大変食べ易く、大根に旨味が染みて嬉しい味です。昆布も入れてしょうゆ味を控えて上品な味に仕上げました。
大根のレシピ：大根の肉巻き焼き
大根の肉巻き焼き
| 料理名 | 大根の肉巻き焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/2/8（水） |
2023/2/8の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、小林まさみさんにより「大根の肉巻き焼き」のレシピが紹介されました。大根は下ゆでしてから豚肉を巻くので、火の通りは心配なしです。
大根のレシピ：豚肉と大根のカレースープ
豚肉と大根のカレースープ
| 料理名 | 豚肉と大根のカレースープ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/22（水） 2023/2/8（水） |
2023/2/22のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚肉と大根のカレースープ」のレシピが紹介されました。とろみをつけず、サラッと仕上げたスパイシーなスープ。豚バラ肉などのうまみが出やすい素材を使えば、カレー粉と塩だけで十分おいしい！
大根のレシピ：洋風ふろふき大根
| 料理名 | 洋風ふろふき大根 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/2/4（土） |
2023/2/4の日本テレビ系【青空レストラン】では、「洋風ふろふき大根」のレシピが紹介されました。
