大根のレシピ：イタリアンぶり大根
| 料理名 | イタリアンぶり大根 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/1/28（日） |
2024/1/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「イタリアンぶり大根」のレシピが紹介されました。
大根の料理レシピ（693）
大根のレシピ：干し大根炒めの焼き生春巻き
| 料理名 | 干し大根炒めの焼き生春巻き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/1/28（日） |
2024/1/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「干し大根炒めの焼き生春巻き」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：大根の竜田揚げ
| 料理名 | 大根の竜田揚げ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/1/28（日） |
2024/1/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「大根の竜田揚げ」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：タラと大根のポテトサラダ風
タラと大根のポテトサラダ風
| 料理名 | タラと大根のポテトサラダ風 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 三國清三 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/23（火） |
2024/1/23のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、三國清三さんにより「タラと大根のポテトサラダ風」のレシピが紹介されました。冷凍たらを使った『 もう失敗しない! 冷凍ワザSP』。
大根のレシピ：揚げだし大根
揚げだし大根
| 料理名 | 揚げだし大根 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 三好良久 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/22（月） |
2024/1/22のNHK【きょうの料理】では、三好良久さんにより「揚げだし大根」のレシピが紹介されました。修行僧にいつもいちばん人気だった揚げだし大根。カリッと揚げた大根の甘さには、誰もがあっと驚きます。
大根のレシピ：大根のおろしまんじゅう
大根のおろしまんじゅう
| 料理名 | 大根のおろしまんじゅう |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 三好良久 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/22（月） |
2024/1/22のNHK【きょうの料理】では、三好良久さんにより「大根のおろしまんじゅう」のレシピが紹介されました。おもてなしやデザートには、大根おろしでつくったおまんじゅうをお出しします。みたらしだれは甘くしすぎず、2種類の風味でさっぱりといただきます。
大根のレシピ：大根のピーラー薄切りサラダ
大根のピーラー薄切りサラダ
| 料理名 | 大根のピーラー薄切りサラダ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 夏梅美智子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/17（水） |
2024/1/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、夏梅美智子さんにより「大根のピーラー薄切りサラダ」のレシピが紹介されました。大根をたっぷり使った「サラダ」。調味料と和えるだけの簡単サラダです。
大根のレシピ：大根と鶏手羽元のキムチ煮
大根と鶏手羽元のキムチ煮
| 料理名 | 大根と鶏手羽元のキムチ煮 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 夏梅美智子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/17（水） |
2024/1/17のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、夏梅美智子さんにより「大根と鶏手羽元のキムチ煮」のレシピが紹介されました。大根を、たっぷり使った「煮物」。
大根のレシピ：大根と椎茸のひき肉みそ炒め
大根と椎茸のひき肉みそ炒め
| 料理名 | 大根と椎茸のひき肉みそ炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/1/15（月） |
2024/1/15の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「大根と椎茸のひき肉みそ炒め」のレシピが紹介されました。甘みが増した旬の大根を、ごはんによく合うみそ味でお召し上がりください
大根のレシピ：大根もち春巻き
| 料理名 | 大根もち春巻き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/1/14（日） |
2024/1/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「大根もち春巻き」のレシピが紹介されました。
大根のレシピ：大根ステーキ
大根ステーキ
| 料理名 | 大根ステーキ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/29（月） 2024/1/15（月） |
2024/1/29のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「大根ステーキ」のレシピが紹介されました。厚切りにした大根をこんがり焼いて旬のおいしさを満喫しましょう。先に電子レンジで柔らかくしておけば、焼き時間を大幅にカット。にんにく風味のしょうゆ味でご飯もすすみます。
大根のレシピ：豆乳と千切り大根のスープ
豆乳と千切り大根のスープ
| 料理名 | 豆乳と千切り大根のスープ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | ウー・ウェン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/9（火） |
2024/1/9のNHK【ひるまえほっと】では、ウー・ウェンさんにより「豆乳と千切り大根のスープ」のレシピが紹介されました。大根をたっぷり使った豆乳のスープ。豆乳のまろやかさと長芋のとろみが感じられます。豆乳を焦がさないように、かき混ぜながら煮立たせるのがポイントです。
大根のレシピ：無水豚バラ大根
無水豚バラ大根
| 料理名 | 無水豚バラ大根 |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | まるみキッチン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/9（火） |
2024/1/9のNHK系【あさイチ】では、まるみキッチンさんにより「無水豚バラ大根」のレシピが紹介されました。電子レンジで簡単『やる気1%でも大丈夫!脱力系ごはん』。
大根のレシピ：焼き大根と鶏もも肉の柚子こしょうポトフ
焼き大根と鶏もも肉の柚子こしょうポトフ
| 料理名 | 焼き大根と鶏もも肉の柚子こしょうポトフ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 堤人美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/9（火） |
2024/1/9のNHK【きょうの料理】では、堤人美さんにより「焼き大根と鶏もも肉の柚子こしょうポトフ」のレシピが紹介されました。みじみずしい大根とうまみの濃い鶏肉を香ばしく焼きつけてから、じっくり煮込んだ冬のごちそう。柚子こしょうの爽やかな辛みで洗練された味わいに。
大根のレシピ：大根もちおでん
大根もちおでん
| 料理名 | 大根もちおでん |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/1/9（火） |
大根のレシピ：大根と豚バラのキャラメル煮
大根と豚バラのキャラメル煮
| 料理名 | 大根と豚バラのキャラメル煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/10（水） |
2024/1/10のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「大根と豚バラのキャラメル煮」のレシピが紹介されました。キャラメルの甘さ、ほろ苦さ、香ばしさが加わると、いつもの和の煮物が、大人っぽい洋風の味わいに大変身。バターは香りを生かすため、溶けたらすぐに火を止めましょう。
大根のレシピ：大根と豚バラの柚子クリーム煮
大根と豚バラの柚子クリーム煮
| 料理名 | 大根と豚バラの柚子クリーム煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/10（水） |
2024/1/10のNHK【きょうの料理】では、タサン志麻さんにより「大根と豚バラの柚子クリーム煮」のレシピが紹介されました。生クリームのコクを、柚子の酸味と香りで軽やかに。豚肉に小麦粉をまぶすと、煮汁にやさしいとろみがつきます。
大根のレシピ：切り干し大根のシュークルート
| 料理名 | 切り干し大根のシュークルート |
| 番組名 | 沸騰ワード10 |
| 料理人 | タサン志麻 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/1/1（月） |
2024/1/1の日本テレビ系【沸騰ワード10】元日SPでは、タサン志麻さんにより「切り干し大根のシュークルート」のレシピが紹介されました。【お正月食材のアレンジレシピ】こちらはご参考までの一般的な作り方になります。
大根のレシピ：豚バラ肉と切り干し大根のさっぱり鍋
豚バラ肉と切り干し大根のさっぱり鍋
| 料理名 | 豚バラ肉と切り干し大根のさっぱり鍋 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 角田真秀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/13（水） |
2023/12/13のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、角田真秀さんにより「豚バラ肉と切り干し大根のさっぱり鍋」のレシピが紹介されました。切り干し大根のうまみたっぷり！そのまま食べても『黒酢だれ』につけて味変をするのもおすすめです。
大根のレシピ：サバ缶大根カレー
| 料理名 | サバ缶大根カレー |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/12/11（月） |
2023/12/11の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「サバ缶大根カレー」のレシピが紹介されました。
