揚げもの全般のレシピ：台湾風から揚げ
台湾風から揚げ
| 料理名 | 台湾風から揚げ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/6/21（水） 2023/6/7（水） |
2023/6/21のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「台湾風から揚げ」のレシピが紹介されました。台湾の屋台で人気のから揚げです。五香粉の香り豊かな衣は、しっかり味でサックサク。柔らかなむね肉とのギャップも楽しめます。手で持って屋台風にほおばるのもおすすめ！
揚げもの全般の料理レシピ（1474）
揚げもの全般のレシピ：鶏ささ身となすの揚げ焼き
鶏ささ身となすの揚げ焼き
| 料理名 | 鶏ささ身となすの揚げ焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 小田真規子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/6/6（火） |
2023/6/6のNHK【きょうの料理】では、小田真規子さんにより「鶏ささ身となすの揚げ焼き」のレシピが紹介されました。たれにカレー粉を加えて、ピリッと食欲をそそる味わいに！なすとささ身は、全体に油をからめて揚げ焼きにすると時短になります。
揚げもの全般のレシピ：きゅうりの唐揚げ
| 料理名 | きゅうりの唐揚げ |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/6/4（日） |
2023/6/4のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「きゅうりの唐揚げ」のレシピが紹介されました。
揚げもの全般のレシピ：厚揚げの田楽
厚揚げの田楽
| 料理名 | 厚揚げの田楽 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 杵島直美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/06/27（火）2023/6/5（月） |
2023/6/27のNHK【きょうの料理】では、杵島直美さんにより「厚揚げの田楽」のレシピが紹介されました。練りたてのアツアツトロトロのみそだれで、ぜひ！厚揚げの香ばしさと、しょうがの香りが際立ちます。
揚げもの全般のレシピ：ピーマンの唐揚げ
| 料理名 | ピーマンの唐揚げ |
| 番組名 | ソレダメ！ |
| 料理人 | リュウジ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/5/31（水） |
2023/5/31のテレビ東京系【ソレダメ！】では、リュウジさんにより「ピーマンの唐揚げ」のレシピが紹介されました。
揚げもの全般のレシピ：新ゴボウと納豆のかき揚げ
新ゴボウと納豆のかき揚げ
| 料理名 | 新ゴボウと納豆のかき揚げ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/5/30（火） |
揚げもの全般のレシピ：塩七味から揚げ
塩七味から揚げ
| 料理名 | 塩七味から揚げ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 上島亜紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/29（月） |
2023/5/29のNHK【ひるまえほっと】では、上島亜紀さんにより「塩七味から揚げ」のレシピが紹介されました。お弁当用につくる、ピリッと辛めの味わいがやみつきになる“から揚げ”を紹介します。 大きめにつくるとボリュームが出て、夕飯のメインのおかずにもおすすめです。
揚げもの全般のレシピ：まるごとオニオンの花揚げ
まるごとオニオンの花揚げ
| 料理名 | まるごとオニオンの花揚げ |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2023/5/26（金） |
2023/5/26の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「まるごとオニオンの花揚げ」のレシピが紹介されました。材料は玉ネギだけですが、見た目も楽しい、パーティーやお祝いの時にぴったりのレシピです。ソースのアレンジや、お好みでスパイスを加えると、一層楽しいレシピになります。
揚げもの全般のレシピ：ささ身チーズカツレツ～揚げものワンプレート
ささ身チーズカツレツ～揚げものワンプレート
| 料理名 | ささ身チーズカツレツ～揚げものワンプレート |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 本田よう一 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/5/27（土） |
2023/5/27の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、本田よう一さんにより「ささ身チーズカツレツ～揚げものワンプレート」のレシピが紹介されました。
揚げもの全般のレシピ：厚揚げでかさましチンジャオロースー
厚揚げでかさましチンジャオロースー
| 料理名 | 厚揚げでかさましチンジャオロースー |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | Mizuki |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/23（火） |
2023/5/23のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、Mizukiさんにより「厚揚げでかさましチンジャオロースー」のレシピが紹介されました。たけのこも厚揚げで代用しちゃいます。
揚げもの全般のレシピ：厚揚げのサラダ ロジャック
厚揚げのサラダ ロジャック
| 料理名 | 厚揚げのサラダ ロジャック |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 荻野恭子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/22（月） |
2023/5/22のNHK系【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、荻野恭子さんにより「厚揚げのサラダ ロジャック」のレシピが紹介されました。東南アジアのローカルフードサラダ。
揚げもの全般のレシピ：アスパラガスのサクッと揚げ 青のりの香り
| 料理名 | アスパラガスのサクッと揚げ 青のりの香り |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/5/21（日） |
2023/5/21のNHK【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「アスパラガスのサクッと揚げ 青のりの香り」のレシピが紹介されました。
揚げもの全般のレシピ：にんじんとごぼうのかき揚げ／鶏ささ身の磯辺揚げ
にんじんとごぼうのかき揚げ／鶏ささ身の磯辺揚げ
| 料理名 | にんじんとごぼうのかき揚げ／鶏ささ身の磯辺揚げ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/5/19（金） |
2023/5/19の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「にんじんとごぼうのかき揚げ／鶏ささ身の磯辺揚げ」のレシピが紹介されました。お好みでカレー粉と塩を混ぜたカレー塩を添えて、お召し上がりください。
揚げもの全般のレシピ：カレー味スナックの揚げない唐揚げ
カレー味スナックの揚げない唐揚げ
| 料理名 | カレー味スナックの揚げない唐揚げ |
| 番組名 | ラヴィット |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2023/5/16（火） |
2023/5/16のTBS系【ラヴィット】では、「カレー味スナックの揚げない唐揚げ」のレシピが紹介されました。サクサクを超えてザクザク食感。大人も子供も楽しめるレシピですね。
揚げもの全般のレシピ：ニラカレーの揚げ春巻き
| 料理名 | ニラカレーの揚げ春巻き |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/5/14（日） |
2023/5/14のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ニラカレーの揚げ春巻き」のレシピが紹介されました。
揚げもの全般のレシピ：なすと油揚げのみそ煮
なすと油揚げのみそ煮
| 料理名 | なすと油揚げのみそ煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 村田吉弘 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/24（水） |
2023/5/24のNHK【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「なすと油揚げのみそ煮」のレシピが紹介されました。なすをみそで煮る京都のおばんざい、「泥亀煮（どんがめに）」をうまみそ酢でアレンジ！油揚げを加えて、食べ応えも抜群です。
揚げもの全般のレシピ：かつおの竜田揚げ
かつおの竜田揚げ
| 料理名 | かつおの竜田揚げ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 今井亮 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/5/11（木） |
2023/5/11の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、今井亮さんにより「かつおの竜田揚げ」のレシピが紹介されました。この時季のかつおは脂が少なく、さっぱりとした味わいなので、揚げものにするのもオススメです。
揚げもの全般のレシピ：厚揚げキムチ煮
揚げもの全般のレシピ：鶏と厚揚げのオイスターケチャップ炒め
鶏と厚揚げのオイスターケチャップ炒め
| 料理名 | 鶏と厚揚げのオイスターケチャップ炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/5（金） |
2023/5/5のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「鶏と厚揚げのオイスターケチャップ炒め」のレシピが紹介されました。オイスターソースとケチャップでパッと味が決まる炒め物です。豚肉と厚揚げはひと口大で火通りよく、どちらもふっくら柔らかく仕上げます。
揚げもの全般のレシピ：揚げないアジフライ
| 料理名 | 揚げないアジフライ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 嶌野雄太 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/2（火） |
2023/5/2のNHK【あさイチ】では、嶌野雄太さんにより「揚げないアジフライ」のレシピが紹介されました。
