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新じゃがのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

新じゃがの料理レシピ(107)

過去に紹介した「新じゃがのレシピ」を集めました。

新じゃがのレシピ:新じゃがいもの白みそ焼き

新じゃがいもの白みそ焼き

新じゃがいもの白みそ焼き

料理名 新じゃがいもの白みそ焼き
番組名 きょうの料理
料理人 中東久人
放送局 NHK
放送日 2022/5/25(水)
2022/5/25のNHK【きょうの料理】では、中東久人さんにより「新じゃがいもの白みそ焼き」のレシピが紹介されました。旬の新じゃがいもならではの味の濃さを味わう一品。しば漬けの食感が楽しいアクセントです。

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新じゃがのレシピ:新じゃが肉じゃが

新じゃが肉じゃが

新じゃが肉じゃが

料理名 新じゃが肉じゃが
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口成子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/5/23(月)
2022/5/23の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、田口成子さんにより「新じゃが肉じゃが」のレシピが紹介されました。水分が多い新じゃが芋がおいしく仕上がる作り方になります。

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新じゃがのレシピ:新じゃがの酢豚風

新じゃがの酢豚風

新じゃがの酢豚風

料理名 新じゃがの酢豚風
番組名 ノンストップ
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2022/5/20(金)
2022/5/20のフジテレビ系【ノンストップ】の坂本昌行のOne Dishでは、坂本昌行さんにより「新じゃがの酢豚風」のレシピが紹介されました。みずみずしい新じゃがが主役の酢豚風の炒め物。皮付きの新じゃががゴロゴロ入って、食べ応えも満足!梅干しのフレッシュな酸味が食欲をそそります。

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新じゃがのレシピ:さけと新じゃがのミルクゴハン

さけと新じゃがのミルクゴハン

さけと新じゃがのミルクゴハン

料理名 さけと新じゃがのミルクゴハン
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 舘野鏡子
放送局 NHK
放送日 2022/5/16(月)
2022/5/16のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、舘野鏡子さんにより「さけと新じゃがのミルクゴハン」のレシピが紹介されました。炊飯器に入れて炊くだけの簡単&やさしい味わいの「ミルクゴハン」です。

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新じゃがのレシピ:牛肉、新じゃが、トマトのしょうゆ蒸し煮

牛肉、新じゃが、トマトのしょうゆ蒸し煮

牛肉、新じゃが、トマトのしょうゆ蒸し煮

料理名 牛肉、新じゃが、トマトのしょうゆ蒸し煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2022/5/2(月)
2022/5/2の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「牛肉、新じゃが、トマトのしょうゆ蒸し煮」のレシピが紹介されました。トマトの酸味とうまみが効いて、しょうゆだけでも深い味わいに!

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新じゃがのレシピ:新じゃがと菜の花のいりこ煮

新じゃがと菜の花のいりこ煮

新じゃがと菜の花のいりこ煮

料理名 新じゃがと菜の花のいりこ煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/4/12(火)
2022/4/12の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「新じゃがと菜の花のいりこ煮」のレシピが紹介されました。

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新じゃがのレシピ:シャキシャキ新じゃがの中華甘酢あえ

シャキシャキ新じゃがの中華甘酢あえ

シャキシャキ新じゃがの中華甘酢あえ

料理名 シャキシャキ新じゃがの中華甘酢あえ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/4/5(火)
2022/4/5のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「シャキシャキ新じゃがの中華甘酢あえ」のレシピが紹介されました。サッとゆでた新じゃがはシャキシャキ、えびはプリプリ。ごま油のコクと風味、甘酢の酸味がなじんでくせになるおいしさです。

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新じゃがのレシピ:新じゃがと豚スペアリブの煮物

新じゃがと豚スペアリブの煮物

新じゃがと豚スペアリブの煮物

料理名 新じゃがと豚スペアリブの煮物
番組名 きょうの料理
料理人 渡辺あきこ
放送局 NHK
放送日 2022/3/1(火)
2022/3/1のNHK【きょうの料理】では、渡辺あきこさんにより「新じゃがと豚スペアリブの煮物」のレシピが紹介されました。みずみずしい新じゃがをスペアリブと甘辛く煮て、ご飯のすすむおかずに。汁がトロリとするまで煮詰め、骨付き肉のコクとうまみを合わせます。

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新じゃがのレシピ:まかない明太子と新じゃがの炊きこみごはん

まかない明太子と新じゃがの炊きこみごはん

まかない明太子と新じゃがの炊きこみごはん

料理名 まかない明太子と新じゃがの炊きこみごはん
番組名 なないろ日和!
料理人 しらいのりこ
放送局 テレビ東京
放送日 2022/3/1(火)
2022/3/1のテレビ東京系【なないろ日和!】では、しらいのりこさんにより「まかない明太子と新じゃがの炊きこみごはん」のレシピが紹介されました。

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新じゃがのレシピ:新じゃがのヨーグルトソース

新じゃがのヨーグルトソース

料理名 新じゃがのヨーグルトソース
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年8月11日(水)

コメント

「北海道の農業高校とのスペシャルコラボ」というテーマで料理を紹介。ここでは、北海道士幌高校のじゃがいも・ソーセージ・ヨーグルトを使った「新じゃがのヨーグルトソース」の作り方になります。ほっこり揚げたジャガイモにヨーグルトソースをつけていただきます。ジャガイモと乳製品の相性は抜群ですが、おしゃれに誰でも作れるようにそれでいて商品になる一品にしました。ヨーグルトはオリジナルの配合にして、新ジャガの味を引き立てます。

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