栗のレシピ：万能栗のペースト
万能栗のペースト
| 料理名 | 万能栗のペースト |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年10月25日（日） |
コメント
相葉マナブでは、長野県北部にある小布施町で栽培されている「小布施の栗」を使った絶品料理を学びます。ここでは「万能栗のペースト」の作り方になります。
栗の料理レシピ（129）
過去に紹介した「栗のレシピ」を集めました。
栗のレシピ：栗ようかん
栗ようかん
| 料理名 | 栗ようかん |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年10月25日（日） |
コメント
相葉マナブでは、長野県北部にある小布施町で栽培されている「小布施の栗」を使った絶品料理を地元の奥様方から学びます。ここでは「茶巾絞り」を使って簡単「栗ようかん」の作り方になります。
栗のレシピ：栗ごはん
栗ごはん
| 料理名 | 栗ごはん |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年10月25日（日） |
コメント
相葉マナブでは、長野県北部にある小布施町で栽培されている「小布施の栗」を使った絶品料理を地元の奥様方から学びます。ここでは「栗ごはん」の作り方になります。
栗のレシピ：土鍋で栗プリン
土鍋で栗プリン
| 料理名 | 土鍋で栗プリン |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2020年10月23日（金） |
コメント
「土鍋活用レシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「土鍋で栗プリン」の作り方になります。少し肌寒くなった時にぴったりの土鍋スイーツです。色々な果物をのせてのアレンジも楽しく、食卓に華を添えてくれます。
栗のレシピ：栗のロールチキン照り焼き
栗のロールチキン照り焼き
| 料理名 | 栗のロールチキン照り焼き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年10月15日（木） |
コメント
「栗のロールチキン照り焼き」の作り方のご紹介です。栗の季節、チキンにも巻き込んで！
栗のレシピ：栗とチキンの煮込み
栗とチキンの煮込み
| 料理名 | 栗とチキンの煮込み |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年10月8日（木） |
コメント
「秋を味わう」というテーマで、「栗とチキンの煮込み」の作り方の紹介です。「秋そのもの！というお料理ですね。栗はオシャレをした“よそ行き”の味。甘くないので、料理を邪魔しません。まいたけの食感もいいですね。複雑な味わいのソースも絶品です。」と上沼恵美子さん。
栗のレシピ：鶏ささ身のおかき揚げ 揚げ栗添え
鶏ささ身のおかき揚げ 揚げ栗添え
| 料理名 | 鶏ささ身のおかき揚げ 揚げ栗添え |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年10月1日（木） |
コメント
おかきの衣がクセになる「鶏ささ身のおかき揚げ 揚げ栗添え」の作り方のご紹介です。味の異なるおかきやおせんべいを衣にすることで、違う食感や味が楽しめます。
栗のレシピ：栗の塩漬け
栗の塩漬け
| 料理名 | 栗の塩漬け |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | なかしましほ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年9月14日（月） |
コメント
保存食の手仕事を紹介。９月は栗（くり）」。なかしましほさんによるここでは、「栗の塩漬け」の作り方になります。塩漬けで常備しておけば、くり入りのおかずやご飯など、秋の食卓がいつでも調います。
栗のレシピ：栗のクレーム・ブリュレ
栗のクレーム・ブリュレ
| 料理名 | 栗のクレーム・ブリュレ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | なかしましほ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年9月14日（月） |
コメント
保存食の手仕事を紹介。９月は栗（くり）」。なかしましほさんによるここでは、「栗のクレーム・ブリュレ」の作り方になります。「焦がしたクリーム」を意味するフランス生まれのスイーツに、くりをIN。
栗のレシピ：栗あん
栗あん
| 料理名 | 栗あん |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | なかしましほ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年9月14日（月） |
コメント
保存食の手仕事を紹介。９月は栗（くり）」。なかしましほさんによるここでは、「栗あん」の作り方になります。くりの粒を残した素朴な味。砂糖控えめ、日持ちは短めですが、くりの風味が生きています。
