焼き鳥のレシピ:ごまみそ焼き鳥
料理名 | ごまみそ焼き鳥 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年5月4日(火) |
コメント
鶏肉おかずをワンランクアップ!ここでは、「ごまみそ焼き鳥」の作り方になります。家庭で焼き鳥が食べたくなるとき、ありますよね。フライパンでもおいしくつくれるレシピを紹介しましょう!コクのあるたれを肉にしっかりともみ込んでおくことと、触らずにじっくり、見守りながら焼くのがコツです。
(さらに…)
焼き鳥の料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「焼き鳥のレシピ」を集めました。
料理名 | ごまみそ焼き鳥 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 河野雅子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年5月4日(火) |
鶏肉おかずをワンランクアップ!ここでは、「ごまみそ焼き鳥」の作り方になります。家庭で焼き鳥が食べたくなるとき、ありますよね。フライパンでもおいしくつくれるレシピを紹介しましょう!コクのあるたれを肉にしっかりともみ込んでおくことと、触らずにじっくり、見守りながら焼くのがコツです。
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料理名 | 缶詰の焼き鳥を使った 鶏肉の赤ワイン煮 |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 田崎真也 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年12月24日(木) |
伝説のソムリエ・田崎真也さんが超簡単、おしゃれでおいしい!ワインやお酒にあう最強おつまみをご紹介。ここでは「缶詰の焼き鳥を使った 鶏肉の赤ワイン煮」の作り方になります。しょうゆを使ったソースの風味には、ボージョレ・ヌーボーなどの赤ワインがおすすめです。
料理名 | 焼き鳥缶のシリアル添え |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 春風亭昇太 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2020年10月28日(水) |
落語家春風亭昇太さんが愛してやまない「缶詰」レシピをフルコースでご紹介。ここでは、つきだし「焼き鳥缶のシリアル添え」の作り方になります。実は、朝食のシリアルを食べているときにひらめいたおつまみです。電子レンジでラクちんにつくれて、最近のヒット作。焼き鳥缶はアレンジしやすい塩味がおすすめです!
料理名 | 簡単焼き鳥おこわ |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤雅也 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2020年9月4日(金) |
「缶詰・びん詰大活用」というテーマで料理を紹介。ここでは、「簡単焼き鳥おこわ」の作り方になります。炊き立てでも、冷めても美味しい鶏おこわが、缶詰で簡単に作れます。旬の食材を組み合わせると、食卓に季節感も出るでしょう。お弁当にもピッタリです。
料理名 | 焼き鳥ときゅうりの納豆和え |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 国分太一 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年8月16日(日) |
「缶詰めを使った超簡単!驚きアレンジレシピ」ということで、料理を紹介。ここでは、国分太一さんによる「焼き鳥ときゅうりの納豆和え」の作り方になります。お馴染みの「焼き鳥缶(たれ味)」を使ったお手軽レシピ。
料理名 | 焼き鳥缶のスパゲッティグラタン |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2020年8月16日(日) |
「缶詰めを使った超簡単!驚きアレンジレシピ」ということで、料理を紹介。ここでは、「焼き鳥缶のスパゲッティグラタン」の作り方になります。焼き鳥缶(たれ)で作る濃厚ソースが味の決め手!
料理名 | ベトナム風 焼き鳥トースト |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 島本薫 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年3月18日(月) |
手軽な朝ごはんの作り方を紹介。ここでは、「ベトナム風 焼き鳥トースト」の作り方になります。おつまみ用の焼き鳥缶が、おしゃれなエスニック味に!ピクルスの酸味がたれの甘みとマッチします。
料理名 | 焼き鳥風照り焼きチキン |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | コウケンテツ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年4月4日(火) |
「コウさんちの食卓」というテーマで、コウケンテツさんが料理を紹介。ここでは、「焼き鳥風照り焼きチキン」の作り方になります。鶏もも肉をグリルで焼いてから串に刺します。表面はパリッと、内側はジューシーな仕上がりです。
料理名 | 焼き鳥 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 大庭英子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年4月8日(水) |
フライパンで「和」のおかずから、今回は鶏モモ肉と玉葱を交互に串刺しした「焼き鳥」の作り方の紹介です。フライパンで作り、玉葱の甘みと食感がアクセントの一品。
料理名 | 鶏ささ身の焼き鳥 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 高山なおみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年10月14日(火) |
「高山さんの料理を教えてほしい!」というリクエストにお応えして、「鶏ささ身の焼き鳥」を作って紹介していました。鶏ささみを使ってヘルシーに、串に刺さないところも楽ちん!フライパンで簡単にさっと作れる嬉しいレシピです。
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