煮つけのレシピ:大根の煮つけ
![大根の煮つけ](https://osarai-kitchen.com/img/2015/11/CIMG4768-300x225.jpg)
大根の煮つけ
料理名 | 大根の煮つけ |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2015年12月5日(土) ●11月7日(土)放送分 |
だしが口の中に溢れる!
今が旬のの大根を使った料理2品を土井善晴さんが紹介。ここでは、「大根の煮つけ」の作り方になります。大根にだしがよ~く染みて、口の中に旨みが溢れます。腸内細菌の善玉菌の割合を増やす食物繊維が豊富で、お腹の調子を整える健康の礎「大根」をたっぷりといただきましょう。