甘酒のレシピ：甘酒あずき寒天
甘酒あずき寒天
| 料理名 | 甘酒あずき寒天 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/8/29（木） |
2024/8/29の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「甘酒あずき寒天」のレシピが紹介されました。体を癒すことの出来る甘酒をお菓子にしてみました。卵が煮えないように甘酒と混ぜるタイミングに気を付けましょう。
甘酒の料理レシピ（61）
甘酒のレシピ：甘酒桃寒天
甘酒桃寒天
| 料理名 | 甘酒桃寒天 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/8/15（木） |
2024/8/15のNHK【なないろ日和！】では、「甘酒桃寒天」のレシピが紹介されました。夏バテ防止！栄養満点レシピ
甘酒のレシピ：ひんやりむっちり甘酒バナナケーキ
ひんやりむっちり甘酒バナナケーキ
| 料理名 | ひんやりむっちり甘酒バナナケーキ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 榎本美沙 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/7/16（火） |
2024/7/16のNHK【きょうの料理】では、榎本美沙さんにより「ひんやりむっちり甘酒バナナケーキ」のレシピが紹介されました。たっぷり3本分のバナナの入った、ほのかな甘みのパウンドケーキ。よく冷やすからしっとり、むっちり食感に。アイスティーと一緒にどうぞ！
甘酒のレシピ：甘酒かき氷 マンゴーソース
甘酒かき氷 マンゴーソース
| 料理名 | 甘酒かき氷 マンゴーソース |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 榎本美沙 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/7/16（火） |
2024/7/16のNHK【きょうの料理】では、榎本美沙さんにより「甘酒かき氷 マンゴーソース」のレシピが紹介されました。マンゴーのジューシーな果肉がトロリ。色鮮やかな一品です。
甘酒のレシピ：甘酒かき氷 抹茶白玉とあんこ添え
甘酒かき氷 抹茶白玉とあんこ添え
| 料理名 | 甘酒かき氷 抹茶白玉とあんこ添え |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 榎本美沙 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/7/16（火） |
2024/7/16のNHK系【きょうの料理】では、榎本美沙さんにより「甘酒かき氷 抹茶白玉とあんこ添え」のレシピが紹介されました。甘酒風味の抹茶白玉とあんこを添えた和風のかき氷。
甘酒のレシピ：もずくの梅甘酒だれ
もずくの梅甘酒だれ
| 料理名 | もずくの梅甘酒だれ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 井澤由美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/7/10（水） |
2024/7/10のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、井澤由美子さんにより「もずくの梅甘酒だれ」のレシピが紹介されました。暑い日におすすめの副菜。
甘酒のレシピ：完熟梅と甘酒のミルクソルベ
完熟梅と甘酒のミルクソルベ
| 料理名 | 完熟梅と甘酒のミルクソルベ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 井澤由美子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/6/3（月） |
2024/6/3のNHK【きょうの料理】では、井澤由美子さんにより「完熟梅と甘酒のミルクソルベ」のレシピが紹介されました。完熟梅のシロップ煮の皮がめくれてしまったり煮くずれてしまっても、がっかりしないで。柔らかく煮えているので、つぶして凍らせるのにはうってつけ！米こうじの甘酒を混ぜるとカチカチに固まらないので、食べやすいです。
甘酒のレシピ：いかの甘酒炒め
甘酒のレシピ：鶏肉とれんこんの甘酒みそソテー
鶏肉とれんこんの甘酒みそソテー
| 料理名 | 鶏肉とれんこんの甘酒みそソテー |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/2/20（火） |
2024/2/20の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「鶏肉とれんこんの甘酒みそソテー」のレシピが紹介されました。甘酒と水を加えたらふたをして、鶏肉を蒸し焼きにすることで、ふっくらやわらかに仕上がります。
甘酒のレシピ：切り干し大根の甘酒みそサラダ
切り干し大根の甘酒みそサラダ
| 料理名 | 切り干し大根の甘酒みそサラダ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 榎本美沙 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/2/13（火） |
2024/2/13のNHK【きょうの料理】では、榎本美沙さんにより「切り干し大根の甘酒みそサラダ」のレシピが紹介されました。落としぶたならぬ”落としラップ”をした切り干し大根を『甘酒みそしょうがだれ』で和えます。
甘酒のレシピ：塩こうじと甘酒の即席ピクルス
| 料理名 | 塩こうじと甘酒の即席ピクルス |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 廣瀬ちえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/15（月） |
2024/1/15のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「塩こうじと甘酒の即席ピクルス」のレシピが紹介されました。
甘酒のレシピ：甘酒とオリーブオイルの万能だれ
甘酒とオリーブオイルの万能だれ
| 料理名 | 甘酒とオリーブオイルの万能だれ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 榎本美沙 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/10/17（火） |
2023/10/17のNHK【あさイチ】では、榎本美沙さんにより「甘酒とオリーブオイルの万能だれ」のレシピが紹介されました。
甘酒のレシピ：鶏の柔らか甘酒照り焼き
鶏の柔らか甘酒照り焼き
| 料理名 | 鶏の柔らか甘酒照り焼き |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 榎本美沙 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/7/15（土） |
2023/7/15の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、榎本美沙さんにより「鶏の柔らか甘酒照り焼き」のレシピが紹介されました。今回は、「気軽に毎日健康に！ゆる発酵レシピ」を伝授！ここでは、甘酒を使った鶏の照り焼きになります。
甘酒のレシピ：なんちゃってヨーグルト風甘酒
なんちゃってヨーグルト風甘酒
| 料理名 | なんちゃってヨーグルト風甘酒 |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/6/27（火） |
2023/6/27のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、「なんちゃってヨーグルト風甘酒」のレシピが紹介されました。ヨーグルトの酸味が加わり、さっぱりした飲みやすい甘酒になります。甘酒とヨーグルトドリンクの割合は１：１ですが、お好みで調節してください。
甘酒のレシピ：なんちゃってスープ系甘酒
なんちゃってスープ系甘酒
| 料理名 | なんちゃってスープ系甘酒 |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/6/27（火） |
2023/6/27のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、「なんちゃってスープ系甘酒」のレシピが紹介されました。甘酒に野菜のポタージュを足すだけで、より濃厚な味わいに！朝にポタージュを飲む際などにおすすめです。甘酒と野菜のポタージュの割合は１：１ですが、お好みで調節してください。
甘酒のレシピ：なんちゃってスイーツ系甘酒
なんちゃってスイーツ系甘酒
| 料理名 | なんちゃってスイーツ系甘酒 |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/6/27（火） |
2023/6/27のNHK【あさイチ】では、「なんちゃってスイーツ系甘酒」のレシピが紹介されました。甘酒の甘さがちょっと苦手…という方におすすめ！グレープフルーツジュースを足すだけで、さっぱりとした仕上がりになります。甘酒とグレープフルーツジュースの割合は１：２ですが、お好みで調節してください。
甘酒のレシピ：甘酒エビチリ
甘酒エビチリ
| 料理名 | 甘酒エビチリ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | ダイアン津田 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/5/9（火） |
2023/5/9のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、ダイアン津田さんにより「甘酒エビチリ」のレシピが紹介されました。
甘酒のレシピ：かぶの甘酒漬け
かぶの甘酒漬け
| 料理名 | かぶの甘酒漬け |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 榎本美沙 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/13（月） |
2023/3/13のNHK系【きょうの料理】では、榎本美沙さんにより「かぶの甘酒漬け」のレシピが紹介されました。市販の甘酒でつくります。セロリやにんじんでもつくることができる、上品な甘さの“べったら漬け”風です。
甘酒のレシピ：いちごの甘酒豆乳スムージー
いちごの甘酒豆乳スムージー
| 料理名 | いちごの甘酒豆乳スムージー |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 廣瀬ちえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/20（月） |
2023/2/20のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「いちごの甘酒豆乳スムージー」のレシピが紹介されました。
甘酒のレシピ：甘酒で作るキムチの素
甘酒で作るキムチの素
| 料理名 | 甘酒で作るキムチの素 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 川原恵美子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/9/6（火） |
2022/9/6の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、川原恵美子さんにより「甘酒で作るキムチの素」のレシピが紹介されました。
