甘酒のレシピ：塩こうじと甘酒の即席ピクルス
| 料理名 | 塩こうじと甘酒の即席ピクルス |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 廣瀬ちえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/1/15（月） |
2024/1/15のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「塩こうじと甘酒の即席ピクルス」のレシピが紹介されました。
甘酒の料理レシピ（61）
過去に紹介した「甘酒のレシピ」を集めました。
甘酒のレシピ：甘酒とオリーブオイルの万能だれ
甘酒とオリーブオイルの万能だれ
| 料理名 | 甘酒とオリーブオイルの万能だれ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 榎本美沙 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/10/17（火） |
2023/10/17のNHK【あさイチ】では、榎本美沙さんにより「甘酒とオリーブオイルの万能だれ」のレシピが紹介されました。
甘酒のレシピ：鶏の柔らか甘酒照り焼き
鶏の柔らか甘酒照り焼き
| 料理名 | 鶏の柔らか甘酒照り焼き |
| 番組名 | 土曜はナニする |
| 料理人 | 榎本美沙 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/7/15（土） |
2023/7/15の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、榎本美沙さんにより「鶏の柔らか甘酒照り焼き」のレシピが紹介されました。今回は、「気軽に毎日健康に！ゆる発酵レシピ」を伝授！ここでは、甘酒を使った鶏の照り焼きになります。
甘酒のレシピ：なんちゃってヨーグルト風甘酒
なんちゃってヨーグルト風甘酒
| 料理名 | なんちゃってヨーグルト風甘酒 |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/6/27（火） |
2023/6/27のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、「なんちゃってヨーグルト風甘酒」のレシピが紹介されました。ヨーグルトの酸味が加わり、さっぱりした飲みやすい甘酒になります。甘酒とヨーグルトドリンクの割合は１：１ですが、お好みで調節してください。
甘酒のレシピ：なんちゃってスープ系甘酒
なんちゃってスープ系甘酒
| 料理名 | なんちゃってスープ系甘酒 |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/6/27（火） |
2023/6/27のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、「なんちゃってスープ系甘酒」のレシピが紹介されました。甘酒に野菜のポタージュを足すだけで、より濃厚な味わいに！朝にポタージュを飲む際などにおすすめです。甘酒と野菜のポタージュの割合は１：１ですが、お好みで調節してください。
甘酒のレシピ：なんちゃってスイーツ系甘酒
なんちゃってスイーツ系甘酒
| 料理名 | なんちゃってスイーツ系甘酒 |
| 番組名 | あさイチ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/6/27（火） |
2023/6/27のNHK【あさイチ】では、「なんちゃってスイーツ系甘酒」のレシピが紹介されました。甘酒の甘さがちょっと苦手…という方におすすめ！グレープフルーツジュースを足すだけで、さっぱりとした仕上がりになります。甘酒とグレープフルーツジュースの割合は１：２ですが、お好みで調節してください。
甘酒のレシピ：甘酒エビチリ
甘酒エビチリ
| 料理名 | 甘酒エビチリ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | ダイアン津田 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/5/9（火） |
2023/5/9のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、ダイアン津田さんにより「甘酒エビチリ」のレシピが紹介されました。
甘酒のレシピ：かぶの甘酒漬け
かぶの甘酒漬け
| 料理名 | かぶの甘酒漬け |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 榎本美沙 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/3/13（月） |
2023/3/13のNHK系【きょうの料理】では、榎本美沙さんにより「かぶの甘酒漬け」のレシピが紹介されました。市販の甘酒でつくります。セロリやにんじんでもつくることができる、上品な甘さの“べったら漬け”風です。
甘酒のレシピ：いちごの甘酒豆乳スムージー
いちごの甘酒豆乳スムージー
| 料理名 | いちごの甘酒豆乳スムージー |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 料理人 | 廣瀬ちえ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/20（月） |
2023/2/20のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「いちごの甘酒豆乳スムージー」のレシピが紹介されました。
甘酒のレシピ：甘酒で作るキムチの素
甘酒で作るキムチの素
| 料理名 | 甘酒で作るキムチの素 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 川原恵美子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/9/6（火） |
2022/9/6の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、川原恵美子さんにより「甘酒で作るキムチの素」のレシピが紹介されました。
