田作りのレシピ：祝い肴「カシューナッツ田作り・翁えび・かずのこ」
祝い肴「カシューナッツ田作り・翁えび・かずのこ」
| 料理名 | 祝い肴「カシューナッツ田作り・翁えび・かずのこ」 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2018年12月26日（水） |
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「祝い肴」の「カシューナッツ田作り」、「翁えび」、「かずのこ」の作り方のご紹介です。
田作りの料理レシピ（15）
過去に紹介した「田作りのレシピ」を集めました。
田作りのレシピ：くるみ田作り／紅白サラダ／サーモンの奉書巻き
くるみ田作り／紅白サラダ／サーモンの奉書巻き
| 料理名 | くるみ田作り／紅白サラダ／サーモンの奉書巻き |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 満留 邦子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年12月30日（土） |
コメント
「くるみ田作り／紅白サラダ／サーモンの奉書巻き」の作り方のご紹介です。
田作りのレシピ：田作り
田作り
| 料理名 | 田作り |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 鈴木登紀子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年12月26日（月） |
甘さ控えめな味わい
「技あり おせちセレクション」というテーマで、定番のおせち料理３品を紹介していました。ここでは、ばぁばこと鈴木登紀子さんによる「田作り」の作り方になります。五穀豊穣を祈願した縁起物の一つ。手づくりならではの、甘さ控えめな味わいです。
田作りのレシピ：マーマレード田作り
マーマレード田作り
| 料理名 | マーマレード田作り |
| 番組名 | きょうの料理 |
| コーナー | おせち家族に福きたる！平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野 レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年12月29日（火） |
マーマレードジャムを使って
NHKでは、平野レミさんがパパッと簡単に作れる驚きのおせち早わざレシピを紹介。ここでは、「マーマレード田作り」の作り方になります。マーマレードジャムを使った食感と風味が豊かな田作りです。
田作りのレシピ：田作り
田作り
| 料理名 | 田作り |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 田村 隆 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年12月7日（月） |
小さくて良質なごまめを
【王道おせち 失敗なしのイロハ】祝い肴三種ということで、「田作り」の作り方の紹介です。苦みが少なく食べやすい3㎝ほどのごまめを選ぶとよいでしょう。小さくて良質なごまめを使い、根気よくカリカリにいってから煮汁とごまをからめれば、苦味の少ない上品な仕上がりになります。
