白菜のレシピ:白菜の鶏スープ煮

白菜の鶏スープ煮
料理名 | 白菜の鶏スープ煮 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 大原 千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年11月17日(月) |
ひと冬に何度も食べたくなる
白菜を使った「白菜の鶏スープ煮」を大原 千鶴さんが作っていました。鶏肉のうまみが、トロトロの白菜によく染み込んで、やさしい仕上がりに。ひと冬に何度も食べたくなる一品です。
白菜の料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「白菜のレシピ」を集めました。
白菜の鶏スープ煮
料理名 | 白菜の鶏スープ煮 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 大原 千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年11月17日(月) |
白菜を使った「白菜の鶏スープ煮」を大原 千鶴さんが作っていました。鶏肉のうまみが、トロトロの白菜によく染み込んで、やさしい仕上がりに。ひと冬に何度も食べたくなる一品です。
白菜が丸ごと食べたくなる簡単サラダ
料理名 | 白菜が丸ごと食べたくなる簡単サラダ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 三ツ星シュフの食ナビ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2014年11月12日(水) |
クックパッドで話題沸騰!今週急上昇の旬レシピ!ということで、「白菜」を使った料理を紹介します。白菜を茹でて作る「白菜が丸ごと食べたくなる簡単サラダ」はいかがでしょうか。しっかり水分を絞ることが、味をぼやけさせないポイント!すりゴマとかつお節も味付け&水分吸収にいい役目を果たしてます。
もこみち流 梅マヨドレッシング 大根と白菜のサラダ
料理名 | もこみち流 梅マヨドレッシング 大根と白菜のサラダ |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年11月6日(木) |
「野菜をもりもり食べられる、簡単に作れるドレッシングを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「梅マヨドレッシング 大根と白菜のサラダ」を作っておすすめしていました。梅干しの果肉を加えて、酸味のあるドレッシングに仕上げます。サラダは、速水もこみちさんの得意分野だそうです。生野菜の食感も楽しめそう。
白菜のゆずこしょう野菜炒め
料理名 | 白菜のゆずこしょう野菜炒め |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年10月22日(水) |
「簡単でちょっと変わった味付けの野菜炒めを教えて欲しい」というリクエストに、きじまりゅうたさんが3種類の野菜炒めを作っておすすめしていました。今回は、ピリッと柚子こしょうを効かせた「白菜のゆずこしょう野菜炒め」のレシピの紹介です。
白菜とハムのスープ
料理名 | 白菜とハムのスープ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2014年10月12日(日) |
「中華定食」というテーマで「回鍋肉(ホイコーロー)」を男子ごはんでは作っていました。合わせて「白菜とハムのスープ」の作り方も放送していました。白菜とハムを牛乳で煮込んだあっさり味の絶品スープです!
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