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菜の花のレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

菜の花の料理レシピ(128)

過去に紹介した「菜の花のレシピ」を集めました。

菜の花のレシピ:菜の花のボリューム豚汁

菜の花のボリューム豚汁

 

料理名 菜の花のボリューム豚汁
番組名 ノンストップ!
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2021年2月22日(月)

 

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ノンストップ!では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「菜の花のボリューム豚汁」の作り方を紹介していました。旬ならではの味わいと厚切り豚肉を楽しむごちそう汁です。

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菜の花のレシピ:菜の花回鍋肉(ホイコーロー)

菜の花回鍋肉(ホイコーロー)

 

料理名 菜の花回鍋肉(ホイコーロー)
番組名 おかずのクッキング
料理人 笠原将弘
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年2月13日(土)

 

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おかずのクッキングでは、笠原将弘さんが「菜の花回鍋肉(ホイコーロー)」の作り方を紹介しました。甘味噌のたれに歯ごたえを残した菜の花のほろ苦さがいい感じに引き立ちます。

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菜の花のレシピ:菜の花みそタンメン

菜の花みそタンメン

 

料理名 菜の花みそタンメン
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2021年2月5日(金)

 

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ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「菜の花みそタンメン」の作り方を紹介おすすめしていました。たっぷり野菜がうれしいタンメンに、旬の菜の花をプラス。ニンニクの効いたこっくりみそ味に、山椒バターの風味が絶妙です。体がぽかぽか温まるので、寒い時にもうれしいタンメン!

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菜の花のレシピ:菜の花と油揚げのからしみそあえ

菜の花と油揚げのからしみそあえ

 

料理名 菜の花と油揚げのからしみそあえ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 斉藤辰夫
放送局 NHK
放送日 2021年1月19日(火)

 

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NHKあさイチでは、「菜の花と油揚げのからしみそあえ」の作り方を紹介。

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菜の花のレシピ:菜の花とあさりの混ぜごはん

菜の花とあさりの混ぜごはん

 

料理名 菜の花とあさりの混ぜごはん
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 斉藤辰夫
放送局 NHK
放送日 2021年1月19日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、菜の花が主役の春らしいごはん「菜の花とあさりの混ぜごはん」の作り方を紹介。

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菜の花のレシピ:かつおと菜の花の手こねずし

かつおと菜の花の手こねずし

 

料理名 かつおと菜の花の手こねずし
番組名 NHKきょうの料理
料理人 本多京子
放送局 NHK
放送日 2020年4月20日(月)

 

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「食から健康に!」をテーマに今回は「たんぱく質と筋肉」。ここでは、「かつおと菜の花の手こねずし」の作り方になります。旬の初がつおはたんぱく源の優等生!!手軽な刺し身用を使えば調理も簡単、あっという間に完成です。

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菜の花のレシピ:菜の花のすごもりたまご

菜の花のすごもりたまご

 

料理名 菜の花のすごもりたまご
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2020年3月30日(月)

 

コメント

ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「菜の花のすごもりたまご」の作り方を紹介。

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菜の花のレシピ:揚げ帆立、菜の花、新玉ねぎのピリ辛レモンソース

揚げ帆立、菜の花、新玉ねぎのピリ辛レモンソース

 

料理名 揚げ帆立、菜の花、新玉ねぎのピリ辛レモンソース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2020年3月19日(木)

 

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「揚げ帆立、菜の花、新玉ねぎのピリ辛レモンソース」の作り方のご紹介です。

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菜の花のレシピ:菜の花とハムペーストのサンド

菜の花とハムペーストのサンド

 

料理名 菜の花とハムペーストのサンド
番組名 NHKきょうの料理
料理人 みぬいきぬこ
放送局 NHK
放送日 2020年3月10日(火)

 

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春野菜のフレッシュ感を生かしたサンドイッチ&パスタのレシピをご紹介。ここでは「菜の花とハムペーストのサンド」の作り方になります。ハムペーストの淡いピンクと、菜の花の濃い緑のコントラストが美しいサンドイッチ。クリーミーでマイルドなペーストとほろ苦い菜の花がよく合います。

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菜の花のレシピ:菜の花と鶏胸肉の卵炒め

菜の花と鶏胸肉の卵炒め

 

料理名 菜の花と鶏胸肉の卵炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年3月2日(月)

 

コメント

「菜の花と鶏胸肉の卵炒め」の作り方のご紹介です。

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