蒸しパン他のレシピ:もこみち流 ほうれん草とパンチェッタのラビオリ~ゴルゴンゴンゾーラソースで
料理名 | もこみち流 ほうれん草とパンチェッタのラビオリ~ゴルゴンゴンゾーラソースで |
番組名 | ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
料理人 | 速水もこみち |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2017年1月12日(木) |
絶品イタリアン!
「ゴルゴンゴンゾーラを味わい尽くせる料理を是非教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「ほうれん草とパンチェッタのラビオリ~ゴルゴンゴンゾーラソースで」を作っておすすめしていました。ほうれん草の緑色がアクセントのラビオリを生クリームを使って味と風味をバランスよく仕上げたゴルゴンゾーラソースと合わせた一品。