親子丼のレシピ：ふわとろ親子丼
ふわとろ親子丼
| 料理名 | ふわとろ親子丼 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 髙橋拓児 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年3月21日（火） |
ふわふわトロトロの仕上りに
「京料理人のかんたん！和食塾」というテーマで、今回はおなじみの食材「卵」料理の紹介です。ここでは、「ふわとろ親子丼」の作り方になります。ふわふわに仕上げた部分と半熟のとろっとした部分の両方が楽しめる親子丼。鶏肉はしっとりと柔らかく、ねぎの風味とさんしょうの香りがアクセント！
親子丼の料理レシピ（72）
過去に紹介した「親子丼のレシピ」を集めました。
親子丼のレシピ：アカモクの中国風親子丼
アカモクの中国風親子丼
| 料理名 | アカモクの中国風親子丼 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 夢の３シェフNEO |
| 料理人 | 井桁良樹 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年3月14日（火） |
アカモクを親子丼に
「花粉症」の症状を和らげてくれるかもしれない食材、「アカモク」を使って、ＮＥＯ３シェフが和洋中の絶品レシピを紹介していました。ここでは、中国料理から井桁良樹さんの「アカモクの中国風親子丼」の作り方になります。アカモクを中国風の味付けにした親子丼でいただきます。
親子丼のレシピ：筑前親子丼
筑前親子丼
| 料理名 | 筑前親子丼 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年2月3日（金） |
「親子丼」を「筑前煮」風に
ノンストップ！では、坂本昌行さんが「筑前親子丼」の作り方を紹介しました。定番の丼ぶり「親子丼」を「筑前煮」風に仕上げた坂本昌行さんのアレンジレシピ。ゴボウのうま味＆ふわふわ長イモが絶妙な丼ぶりです。
親子丼のレシピ：親子丼
親子丼
| 料理名 | 親子丼 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 浜崎典子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年11月17日（木） |
卵の溶き方、入れ方がポイント
「バツ江のスパルタ和食塾」というテーマで、定番の料理「親子丼」の作り方を紹介していました。いつも穏やかでやさしい語り口調高木ハツ江おばあちゃんの姉「バツ江」が、卵の溶き方、入れ方など、おいしい親子丼の秘けつを阿佐ヶ谷姉妹に伝授します。
親子丼のレシピ：親子丼
親子丼
| 料理名 | 親子丼 |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 戸室孝宏 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2016年6月12日（日） |
顆粒鶏ガラスープの素でプロの味
噂の東京マガジンでは、「親子丼」をやってTRY！スタジオでは、「親子丼」を作っていました。スタジオでは、鳥つね 湯島天神前本店・戸室孝宏さんが鶏もも肉と胸肉で作る「親子丼」の作り方を紹介していました。ご家庭では、割り下に顆粒鶏ガラスープの素を加えて、プロの味に仕上げましょう。
親子丼のレシピ：親子丼
親子丼
| 料理名 | 親子丼 |
| 番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 河野雅子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年5月10日（火） |
トロリと半熟に親子丼
大活躍！定番の鶏肉＆卵料理というテーマで、料理２品を紹介。ここでは、「親子丼」の作り方になります。鶏のむね肉を使ったあっさりタイプの親子丼。鶏肉を柔らかく煮て、卵でトロリと半熟に仕上げましょう。
親子丼のレシピ：ケチャップだしの親子丼
ケチャップだしの親子丼
| 料理名 | ケチャップだしの親子丼 |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| 料理人 | 杉浦太陽 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年4月14日（木） |
ケチャップだしが決め手！
ＮＨＫあさイチではスゴイぞ！ケチャップというテーマで、芸能界きってのケチャップ好き、俳優の杉浦太陽さんが「ケチャップだしの親子丼」の作り方を紹介。煮詰めたケチャップをだしとする驚きの親子丼レシピ。出演者の方たちは「ケチャップと思わない」とコメントしていました。
親子丼のレシピ：親子丼
親子丼
| 料理名 | 親子丼 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年4月2日（土） |
手作り丼ぶりだしでふんわり卵の親子丼
削りがつおと昆布を入れて、風味よい旨口のどんぶりだしで作る「親子丼」のレシピを土井善晴さんが紹介していました。微妙な火加減がポイント！ゆっくりと火を通し、卵が大きくふっくらと仕上げます。手作りのだしは醤油、みりん、水の割合は１：１：４に砂糖が少しと覚えましょう。
親子丼のレシピ：ひき肉の親子丼弁当
ひき肉の親子丼弁当
| 料理名 | ひき肉の親子丼弁当 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 料理人 | 杉山智美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2016年3月1日（火） |
ひき肉を使って短時間で親子丼を
「ポイントおさえて お弁当マスター！」というテーマで、お弁当料理2品を紹介。ここでは、「ひき肉の親子丼弁当」の作り方になります。火が通りやすい鶏ひき肉を使って、朝の忙しい中でも短時間で完成！仕上げの卵は、余熱でしっかり火を通すのがポイントです。きのこと小松菜のごま和えを合わせてどうぞ。
親子丼のレシピ：親子丼
| 料理名 | 親子丼 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 栗原はるみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年11月5日（木） |
半熟ふわふわとろとろの親子丼
【栗原はるみの定番ごはん】シリーズでは、「さばのみそ煮」を紹介。白米と合わせかと思いきやガーリックトーストや「親子丼」と合わせていただくのも栗原はるみさん流でおすすめ！和風でまとめていただく時は、親子丼がおすすめの組み合わせだそうです。ジューシーな鶏肉とふわふわとろとろの卵の定番の丼ぶりレシピ。手早く煮るために、下準備は完ぺきにしておきましょう！
