豆乳のレシピ:豆乳クリームシチュー
料理名 | 豆乳クリームシチュー |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 飛田 和緒 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年10月6日(月) |
ストック上手!塩きのこでシチュー
「塩きのこ」を使って、「豆乳クリームシチュー」の作り方を紹介していました。豆乳のまろやかなコクが、塩きのこのうまみと好相性!
豆乳の料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「豆乳のレシピ」を集めました。
料理名 | 豆乳クリームシチュー |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 飛田 和緒 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年10月6日(月) |
「塩きのこ」を使って、「豆乳クリームシチュー」の作り方を紹介していました。豆乳のまろやかなコクが、塩きのこのうまみと好相性!
料理名 | グリル野菜の豆乳ごまソース |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 尾身奈美枝 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2014年9月27日(土) |
焼いた野菜の焦げ目が香ばしい!豆乳とすりごまの優しいソースは、どんな野菜でもお肉、お魚でもおいしくしてくれます!
料理名 | 冷やし豆乳茶碗蒸し えび枝豆あん |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2014年7月11日(金) |
豆乳で作った茶碗蒸しです。そのままでも美味しいですが、暑い時期には茶碗蒸しもあんかけもひんやりと冷たくしてお召し上がりください。豆乳で舌触りがやわらかく、なめらかな仕上がりです。
料理名 | 夏野菜のおひたし 梅豆乳ソース |
番組名 | あさイチ |
コーナー | 解決!ゴハン |
講師 | 佐藤雄一 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年7月7日(月) |
器の底には梅肉が香る梅豆乳ソースを盛り付けます。「お浸し」といっては間違いのような、上品な仕上がりです。
時間に余裕を見て、梅豆乳ソースはもちろん、夏野菜もじっくり漬け汁に浸しましょう。器も冷たくしておもてなしにもなるような一品の紹介です。
(さらに…)
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