豚肉のレシピ:白菜と豚肉のからしごま和え
料理名 | 白菜と豚肉のからしごま和え |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
ゲスト | 神戸蘭子 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2016年2月18日(木) |
白菜のシャキッとした食感も楽しんで
楽らくクッキング~白菜があればというテーマで、「白菜と豚肉のからしごま和え」の作り方の紹介です。白菜はゆでて20分浸すだけ!白菜のシャキッとした食感も楽しみましょう。「ごまが美味しいわぁ。私にはからしの量が足りないかな。もう少しからしが欲しいですね。白菜がシャキシャキで、しめじもいいですね。この浸し地がおいしい。飲めますよ。」と上沼恵美子さん。