豚肉のレシピ:豚肉とメンマの炒めもの
料理名 | 豚肉とメンマの炒めもの |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 宮崎耕一 |
ゲスト | 酒井敏也 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2015年12月2日(水) |
メンマの旨みで味つけ
楽らくクッキング~ビン詰めの食品というテーマで、「豚肉とメンマの炒めもの」の作り方の紹介です。メンマの旨みで味をつけるところが楽らくポイント!「玉ねぎを炒めたのが、なんでこんなにおいしいんだろう。豚もおいしいんですけど、タマネギがええ役目果たしてますよぉ。言うことなしだね。しみじみおいしい。」と上沼恵美子さんも箸が止まらない様子の一品。