酢の物のレシピ:きゅうりと帆立ての酢の物
![きゅうりと帆立ての酢の物](https://osarai-kitchen.com/img/2014/09/CIMG8036-300x225.jpg)
きゅうりと帆立ての酢の物
料理名 | きゅうりと帆立ての酢の物 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 田村隆 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年9月2日(火) |
ほたてときゅうりの酢の物
うま酢を使って、ほたてときゅうりの酢の物をNHKあさイチでは紹介していました。蛇腹に切ったきゅうりが食べやすく、また味がよく染み込んでいます。うま酢でまろやかな酸味の酢の物です。
酢の物の料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「酢の物のレシピ」を集めました。
きゅうりと帆立ての酢の物
料理名 | きゅうりと帆立ての酢の物 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 田村隆 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年9月2日(火) |
うま酢を使って、ほたてときゅうりの酢の物をNHKあさイチでは紹介していました。蛇腹に切ったきゅうりが食べやすく、また味がよく染み込んでいます。うま酢でまろやかな酸味の酢の物です。
いわしとれんこんの酢の物
料理名 | いわしとれんこんの酢の物 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 田村隆 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年9月2日(火) |
うま酢を使って、香ばしく焼いたいわしとレンコンのシャキシャキとした食感がいい「いわしとれんこんの酢の物」を作っておすすめしていました。
きゅうりの酢の物
料理名 | きゅうりの酢の物 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 清水信子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2014年7月16日(水) |
きゅうりやわかめの食感を生かし合わせ酢でさっぱりといただく酢の物。ポイントは、水っぽさをなくして、味をピタリと決めること。合わせ酢を加えてからも、軽く絞ります(酢洗い)。夏の食卓に欠かせない一品。この機会に、定番のおかずをマスターしましょう!
Copyright (C) 2025 おさらいキッチン All Rights Reserved.