鯛の料理レシピ(162)
鯛のレシピ:鯛のソテー マイタケソース

鯛のソテー マイタケソース
料理名 | 鯛のソテー マイタケソース |
番組名 | ノンストップ |
コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
料理人 | 笠原将弘 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2025/4/1(火) |
鯛のレシピ:鯛のソテー ハーブアイオリソース

鯛のソテー ハーブアイオリソース
料理名 | 鯛のソテー ハーブアイオリソース |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | ワタナベマキ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/2/28(金) |
2025/2/28の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「鯛のソテー ハーブアイオリソース」のレシピが紹介されました。
鯛のレシピ:鯛のから揚げ

鯛のから揚げ
料理名 | 鯛のから揚げ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 近藤幸子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/1/31(金) |
2025/1/31の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「鯛のから揚げ」のレシピが紹介されました。お好みで、山椒塩(粉山椒と塩を合わせたもの)をふって、お召し上がりください。
鯛のレシピ:鯛かぶら

鯛かぶら
料理名 | 鯛かぶら |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/1/13(月) |
2025/1/13の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「鯛かぶら」のレシピが紹介されました。いったん冷ますと、鯛のうまみがかぶにしみ込み、よりおいしく食べられます
鯛のレシピ:鯛めし

鯛めし
料理名 | 鯛めし |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 長谷川あかり |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/12/12(木) |
2024/12/12のNHK【あさイチ】では、長谷川あかりさんにより「鯛めし」のレシピが紹介されました。お刺身を使って簡単に作れるお正月ごはんにぴったりの一品。
鯛のレシピ:鯛のカルパッチョ
料理名 | 鯛のカルパッチョ |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/10/26(土) |
2024/10/26の日本テレビ系【青空レストラン】では、「鯛のカルパッチョ」のレシピが紹介されました。ホワイトバルサミコ酢を使った「鯛のカルパッチョ」
鯛のレシピ:炙り鯛のセビーチェ風

炙り鯛のセビーチェ風
料理名 | 炙り鯛のセビーチェ風 |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
出演者 | 国分太一 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2024/10/13(日) |
2024/10/13のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「炙り鯛のセビーチェ風」のレシピが紹介されました。セビーチェとはペルーを代表する魚料理。小さく切った白身魚と野菜などをレモンや塩で味付けしたマリネ『男のロマンシリーズ~炙り』
鯛のレシピ:宇和島鯛めし

宇和島鯛めし
料理名 | 宇和島鯛めし |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 近藤幸子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/5/21(火) |
2024/5/21の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「宇和島鯛めし」のレシピが紹介されました。たれに漬けた鯛を、熱々のごはんにのせていただきます。
鯛のレシピ:鯛の和風パエリア

鯛の和風パエリア
料理名 | 鯛の和風パエリア |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 関口絢子 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2024/4/8(月) |
2024/4/8のテレビ東京系【なないろ日和!】では、関口絢子さんにより「鯛の和風パエリア 」のレシピが紹介されました。
鯛のレシピ:鯛のオーブン焼き オレンジ風味

鯛のオーブン焼き オレンジ風味
料理名 | 鯛のオーブン焼き オレンジ風味 |
番組名 | 沸騰ワード10 |
料理人 | タサン志麻 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/4/5(金) |
2024/4/5の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「鯛のオーブン焼き オレンジ風味」のレシピが紹介されました。鯛のお手軽塩釜焼き。
鯛のレシピ:鯛と春野菜のフライパン蒸し

鯛と春野菜のフライパン蒸し
料理名 | 鯛と春野菜のフライパン蒸し |
番組名 | ノンストップ |
コーナー | 中山優馬のゆウマいごはん |
料理人 | 中山優馬 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2024/4/5(金) |
鯛のレシピ:黒鯛のアクアパッツァ
料理名 | 黒鯛のアクアパッツァ |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/3/30(土) |
2024/3/30の日本テレビ系【青空レストラン】では、「黒鯛のアクアパッツァ」のレシピが紹介されました。
鯛のレシピ:ぜいたくな鯛めし
鯛のレシピ:鯛とタケノコの春ソテー

鯛とタケノコの春ソテー
料理名 | 鯛とタケノコの春ソテー |
番組名 | ノンストップ |
コーナー | 中山優馬のゆウマいごはん |
料理人 | 中山優馬 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2024/3/15(金) |
鯛のレシピ:鯛ちらし

鯛ちらし
料理名 | 鯛ちらし |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/3/8(金) |
2024/3/8の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「鯛ちらし」のレシピが紹介されました。鯛を使った春らしい一品。お好みですだちをしぼってどうぞ。
鯛のレシピ:金目鯛のかぶみぞれ煮

金目鯛のかぶみぞれ煮
料理名 | 金目鯛のかぶみぞれ煮 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 今井亮 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/2/16(金) |
2024/2/16の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「金目鯛のかぶみぞれ煮」のレシピが紹介されました。大根ではなく、かぶを使ってみぞれ煮にすることで、甘く優しい味わいに仕上がります。
鯛のレシピ:鯛とかぶのフライパン蒸し レモンバターソース

鯛とかぶのフライパン蒸し レモンバターソース
料理名 | 鯛とかぶのフライパン蒸し レモンバターソース |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 今井亮 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/1/8(月) |
2024/1/8の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「鯛とかぶのフライパン蒸し レモンバターソース」のレシピが紹介されました。
鯛のレシピ:鯛めし
料理名 | 鯛めし |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 堀知佐子 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2023/12/28(木) |
2023/12/28のテレビ東京系【なないろ日和!】では、堀知佐子さんにより「鯛めし」のレシピが紹介されました。
鯛のレシピ:鯛とえびのパピヨット

鯛とえびのパピヨット
料理名 | 鯛とえびのパピヨット |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 加藤巴里 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2023/12/9(土) |
2023/12/9の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、加藤巴里さんにより「鯛とえびのパピヨット」のレシピが紹介されました。パピヨットはフランス語で、紙包み焼きのこと。フライパンで蒸すので手軽にできます。