鶏肉のレシピ：鶏肉のキムチ鍋
鶏肉のキムチ鍋
| 料理名 | 鶏肉のキムチ鍋 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 堀知佐子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月22日（月） |
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「冬の減塩」がテーマ。ここでは、「鶏肉のキムチ鍋」の作り方になります。食材のもつ多彩な風味を利用すれば、キムチ鍋は調味料ゼロでOK！わかめの塩けと、にらと白ごまの香り、香ばしく焼いた鶏肉のうまみがきいています。
鶏肉の料理レシピ（622）
過去に紹介した「鶏肉のレシピ」を集めました。
鶏肉のレシピ：豆腐と鶏肉のカレークリーム煮
豆腐と鶏肉のカレークリーム煮
| 料理名 | 豆腐と鶏肉のカレークリーム煮 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 島本美由紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年2月19日（金） |
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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「豆腐と鶏肉のカレークリーム煮」の作り方をご紹介。優しい食感に、ピリッとスパイシーな風味が加わりクセになる一品です。煮汁を加える前にカレー粉を炒めることで、より香りが引き立ちます。
鶏肉のレシピ：鶏肉と小松菜のラーメン鍋
鶏肉と小松菜のラーメン鍋
| 料理名 | 鶏肉と小松菜のラーメン鍋 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 小林 まさみ |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年2月4日（木） |
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「鶏肉と小松菜のラーメン鍋」の作り方のご紹介です。体が温まる、和風の煮込みラーメン。
鶏肉のレシピ：鶏肉、厚揚げ、干し椎茸の炒め煮
鶏肉、厚揚げ、干し椎茸の炒め煮
| 料理名 | 鶏肉、厚揚げ、干し椎茸の炒め煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 田口 成子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年1月25日（月） |
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「鶏肉、厚揚げ、干し椎茸の炒め煮」の作り方のご紹介です。厚揚げと鶏肉の歯ごたえの違いを味わってください。
鶏肉のレシピ：鶏肉と豆苗の塩にんにく炒め
鶏肉と豆苗の塩にんにく炒め
| 料理名 | 鶏肉と豆苗の塩にんにく炒め |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 松本有美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年1月20日（水） |
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ゆーママこと松本有美さんが「時短＆手軽にできて料理上手に見える」レシピを紹介。ここでは、「鶏肉と豆苗の塩にんにく炒め」の作り方になります。堅めに戻した切り干し大根がまるで麺のようなボリューム感に。塩にんにくと黒こしょうのパンチがきいた、一品で大満足のおかずです。
鶏肉のレシピ：鶏肉とごぼうのだまこ汁
鶏肉とごぼうのだまこ汁
| 料理名 | 鶏肉とごぼうのだまこ汁 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年1月14日（木） |
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「鶏肉とごぼうのだまこ汁」の作り方のご紹介です。しみじみおいしい具だくさんの汁もの。
鶏肉のレシピ：缶詰の焼き鳥を使った 鶏肉の赤ワイン煮
缶詰の焼き鳥を使った 鶏肉の赤ワイン煮
| 料理名 | 缶詰の焼き鳥を使った 鶏肉の赤ワイン煮 |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 田崎真也 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年12月24日（木） |
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伝説のソムリエ・田崎真也さんが超簡単、おしゃれでおいしい！ワインやお酒にあう最強おつまみをご紹介。ここでは「缶詰の焼き鳥を使った 鶏肉の赤ワイン煮」の作り方になります。しょうゆを使ったソースの風味には、ボージョレ・ヌーボーなどの赤ワインがおすすめです。
鶏肉のレシピ：骨つき鶏肉とサラミとじゃが芋のロースト
骨つき鶏肉とサラミとじゃが芋のロースト
| 料理名 | 骨つき鶏肉とサラミとじゃが芋のロースト |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤野 賢治 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年12月25日（金） |
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「骨つき鶏肉とサラミとじゃが芋のロースト」の作り方のご紹介です。オーブンで簡単にできる、おしゃれな一皿。
鶏肉のレシピ：鶏肉、長芋、ブロッコリーの黒酢炒め
鶏肉、長芋、ブロッコリーの黒酢炒め
| 料理名 | 鶏肉、長芋、ブロッコリーの黒酢炒め |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年12月22日（火） |
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「鶏肉、長芋、ブロッコリーの黒酢炒め」の作り方のご紹介です。黒酢の酸味で、さっぱりした味わいに仕上がります。
鶏肉のレシピ：鶏肉のオイルしょうゆ焼き
鶏肉のオイルしょうゆ焼き
| 料理名 | 鶏肉のオイルしょうゆ焼き |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年12月16日（水） |
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大原千鶴さんの「１人分の仕込みおかず」をご紹介します。ここでは、「鶏肉のオイルしょうゆ焼き」の作り方になります。鶏もも肉は皮付きのままジューシーに焼き上げて。シンプルな味つけが野菜の甘みを引き立てます。
