麩のレシピ：焼き麩とえびの春炒め
焼き麩とえびの春炒め
| 料理名 | 焼き麩とえびの春炒め |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 杉本節子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/26（水） |
2025/3/26のNHK【きょうの料理】では、杉本節子さんにより「焼き麩とえびの春炒め」のレシピが紹介されました。焼き麩を菜の花色に焼き上げたこの料理を、杉本さんが”春炒め”と名づけました。えんどう豆の緑色も華やか。えびと麩のそれぞれの食感が楽しく、ごま油の香りでご飯がすすみます。
麩の料理レシピ（58）
麩のレシピ：お麩の豚肉巻き
お麩の豚肉巻き
| 料理名 | お麩の豚肉巻き |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 馬場美穂 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/13（木） |
2025/2/13のNHK【あさイチ】では、馬場美穂さんにより「お麩の豚肉巻き」のレシピが紹介されました。おふを豚肉で巻いたヘルシーレシピ
麩のレシピ：お麩のごまスナック
お麩のごまスナック
| 料理名 | お麩のごまスナック |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 馬場美穂 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/2/13（木） |
2025/2/13のNHK【あさイチ】では、馬場美穂さんにより「お麩のごまスナック」のレシピが紹介されました。おつゆふなどでつくれる、おふの簡単おやつレシピ
麩のレシピ：お麩のラスク（カラメルシナモン味・チョコレート味）
お麩のラスク（カラメルシナモン味・チョコレート味）
| 料理名 | お麩のラスク（カラメルシナモン味・チョコレート味） |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 寺田心 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/1/22（水） |
2025/1/22のNHK【きょうの料理】では、俳優・寺田心さんにより「お麩のラスク（カラメルシナモン味・チョコレート味）」のレシピが紹介されました。ラスクが食べたくなったときに、パンのみみのかわりにお麩でつくったのがきっかけです。
麩のレシピ：星澤流お麩のチャンプルー
星澤流お麩のチャンプルー
| 料理名 | 星澤流お麩のチャンプルー |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/1/15（水） |
2025/1/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「星澤流お麩のチャンプルー」のレシピが紹介されました。材料をシンプルにしても、相性の良さで大変美味しく頂けます。麩そのものは素朴な味わいですが、卵と合わせる事で、大変ジューシーに仕上がりました。
麩のレシピ：お麩のたまご丼
お麩のたまご丼
| 料理名 | お麩のたまご丼 |
| 番組名 | DayDay.(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/11/7（木） |
麩のレシピ：お麩カツ丼
お麩カツ丼
| 料理名 | お麩カツ丼 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| ゲスト | 大泉洋 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/9/17（火） |
2024/9/17のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、大泉洋さんにより「お麩カツ丼」のレシピが紹介されました。
麩のレシピ：車麩とズッキーニのチャンプルー
車麩とズッキーニのチャンプルー
| 料理名 | 車麩とズッキーニのチャンプルー |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/8/28（水） |
2024/8/28の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「車麩とズッキーニのチャンプルー」のレシピが紹介されました。車麩はたっぷりの水につけて、充分にやわらかくもどすのがポイント！
麩のレシピ：ナスとお麩の辛味噌炒め
ナスとお麩の辛味噌炒め
| 料理名 | ナスとお麩の辛味噌炒め |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/8/13（火） |
2024/8/13の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「ナスとお麩の辛味噌炒め」のレシピが紹介されました。肉を少なめにして麩を加えて栄養をプラス！食欲が出る一品です。
麩のレシピ：お麩ラスク
お麩ラスク
| 料理名 | お麩ラスク |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/5/13（月） |
2024/5/13の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「お麩ラスク」のレシピが紹介されました。
麩のレシピ：お麩かりんとう
お麩かりんとう
| 料理名 | お麩かりんとう |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/5/13（月） |
2024/5/13の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「お麩かりんとう」のレシピが紹介されました。
麩のレシピ：油麩(ふ)の卵とじ
油麩(ふ)の卵とじ
| 料理名 | 油麩(ふ)の卵とじ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 藤野嘉子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/3/11（月） |
2024/3/11のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、藤野嘉子さんにより「油麩(ふ)の卵とじ」のレシピが紹介されました。東北・宮城県登米市を中心とした地域の名産『あぶら麩』だしが染み込んだモチモチとした食感が特徴。
麩のレシピ：生麩ぜんざい
生麩ぜんざい
| 料理名 | 生麩ぜんざい |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| ゲスト | 亀梨和也,栗山千明,小芝風花 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2024/2/23（金） |
2024/2/23のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんによりデザート「生麩ぜんざい」のレシピが紹介されました。今回はドラマ『大奥』撮影・京都へ１１０人前の出張豪快クッキング。亀梨和也さん、栗山千明さん、小芝風花さんも絶賛のレシピ！
麩のレシピ：焼き麩のオニオンスープ
麩のレシピ：蒸しパンとお麩チョコ
蒸しパンとお麩チョコ
| 料理名 | 蒸しパンとお麩チョコ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 今泉マユ子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/6/7（水） |
2023/6/7のNHK【ひるまえほっと】では、今泉マユ子さんにより「蒸しパンとお麩チョコ」のレシピが紹介されました。災害時でも、湯せん調理で簡単に作ることができる防災デザートです。蒸しパンに加える甘納豆は、レーズンやカシューナッツなどもオススメです。また、シーチキンやコーンを入れると、お総菜蒸しパンになりますよ。
麩のレシピ：お麩を使ったかさまし肉だんご
お麩を使ったかさまし肉だんご
| 料理名 | お麩を使ったかさまし肉だんご |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 上島亜紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/23（火） |
2023/5/23のNHK系【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、上島亜紀さんにより「お麩を使ったかさまし肉だんご」のレシピが紹介されました。お麩が肉汁を吸ってボリュームアップ＆ふわふわ食感に！
麩のレシピ：干しシイタケとお麩のにゅうめん
干しシイタケとお麩のにゅうめん
| 料理名 | 干しシイタケとお麩のにゅうめん |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 岡部梨恵子 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/3/9（木） |
2023/3/9のテレビ東京系【なないろ日和！】では、岡部梨恵子さんにより「干しシイタケとお麩のにゅうめん」のレシピが紹介されました。ポリ袋を使った簡単防災レシピです。
麩のレシピ：油麩丼
| 料理名 | 油麩丼 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/1/29（日） |
2023/1/29のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「油麩丼」のレシピが紹介されました。
麩のレシピ：油麩オニオングラタンスープ風
| 料理名 | 油麩オニオングラタンスープ風 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/1/29（日） |
2023/1/29のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「油麩オニオングラタンスープ風」のレシピが紹介されました。
麩のレシピ：油麩の酢豚風
| 料理名 | 油麩の酢豚風 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/1/29（日） |
2023/1/29のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「油麩の酢豚風」のレシピが紹介されました。
