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あんこうの料理レシピ(1)

あんこうのレシピ:あんこうのクラムチャウダー

あんこうのクラムチャウダー

あんこうのクラムチャウダー

料理名 あんこうのクラムチャウダー
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 若林知人
ゲスト 相島一之
放送局 テレビ朝日
放送日 2015年1月14日(水)

 

寒い季節にうれしいメニュー

冬の魚介のメニューより「あんこうのクラムチャウダー」はいかがでしょうか。「おなかにしみわたりますね。あんこうがおいしい。はまぐりがやわらかい。ボストンで食べたのよりもおいしい。こんなにおいしく作れるなら、アメリカに行く必要はないですね。」と上沼恵美子さん。

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