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ぜんまいのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

ぜんまいの料理レシピ(4)

過去に紹介した「ぜんまいのレシピ」を集めました。

ぜんまいのレシピ:筍とぜんまいのうま煮

DAIGOも台所のレシピ・筍とぜんまいのうま煮

筍とぜんまいのうま煮

料理名 筍とぜんまいのうま煮
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/3/6(水)
2024/3/6のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「筍とぜんまいのうま煮」のレシピが紹介されました。DAIGOさんも『しっかりと歯ごたえがあって、でもかたすぎない絶妙なたけのこがおいしい』とコメントしています。

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ぜんまいのレシピ:筍とぜんまいのうま煮

筍とぜんまいのうま煮

筍とぜんまいのうま煮

料理名 筍とぜんまいのうま煮
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/3/10(木)
2022/3/10のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「筍とぜんまいのうま煮」のレシピが紹介されました。春を味わうをテーマに、「ご飯に合うしっかりとした味つけ。母の味を思い出します。これぞ日本の食卓ですね!」と上沼恵美子さん。

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ぜんまいのレシピ:ぜんまいの五目煮

ぜんまいの五目煮

ぜんまいの五目煮

料理名 ぜんまいの五目煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2016年5月26日(木)

 

やさしい味わいの一品

「ぜんまいの五目煮」の作り方のご紹介です。ぜんまいに豚肉やにんじん、椎茸などを合わせて五目煮したやさしい味わいの一品。出来上がりをすぐに食べてもOKですが、少しおいて味をなじませてもよいでしょう。

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ぜんまいのレシピ:ちくわとぜんまいの煮もの

ちくわとぜんまいの煮もの

ちくわとぜんまいの煮もの

料理名 ちくわとぜんまいの煮もの
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
ゲスト 松原のぶえ
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年2月29日(月)

 

ぜんまいの煮物にちくわを加えて

楽らくクッキング(ちくわ)というテーマで、「ちくわとぜんまいの煮もの」の作り方の紹介です。ちくわを切って入れるだけが楽らくポイント!煮物のおいしさが倍増します。「故郷の味って感じですね。あ、スゴイちくわにおだしの味が入ってます、おでんのように。母が作ったのよりもおいしい。懐かしい~。」と上沼恵美子さん。

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