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料理ジャンル別レシピ

ちゃんちゃん焼きの料理レシピ(23)

ちゃんちゃん焼きのレシピ:レンジちゃんちゃん焼き

キューピー3分クッキングのレシピ・レンジちゃんちゃん焼き

レンジちゃんちゃん焼き

料理名 レンジちゃんちゃん焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 重信初江
放送局 日本テレビ
放送日 2025/3/8(土)
2025/3/8の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、重信初江さんにより「レンジちゃんちゃん焼き」のレシピが紹介されました。甘塩の塩鮭を使うのがポイント!

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ちゃんちゃん焼きのレシピ:ちゃんちゃん焼き

男子ごはんのレシピ・ちゃんちゃん焼き

ちゃんちゃん焼き

料理名 ちゃんちゃん焼き
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
出演者 国分太一
放送局 テレビ東京
放送日 2025/3/2(日)
2025/3/2のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ちゃんちゃん焼き」のレシピが紹介されました。『ご当地ごはんシリーズ第27弾 北海道』より

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ちゃんちゃん焼きのレシピ:さけのレンチンちゃんちゃん焼き

きょうの料理のレシピ・さけのレンチンちゃんちゃん焼き

さけのレンチンちゃんちゃん焼き

料理名 さけのレンチンちゃんちゃん焼き
番組名 きょうの料理
料理人 堀江ひろ子
放送局 NHK
放送日 2024/9/24(火)
2024/9/24のNHK系【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「さけのレンチンちゃんちゃん焼き」のレシピが紹介されました。電子レンジで蒸して驚くほどふっくらと仕上げます。

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ちゃんちゃん焼きのレシピ:洋風ちゃんちゃん焼き

ウワサのお客さまのレシピ・洋風ちゃんちゃん焼き

洋風ちゃんちゃん焼き

料理名 洋風ちゃんちゃん焼き
番組名 ウワサのお客さま
料理人 村野明子
放送局 フジテレビ
放送日 2024/6/14(金)
2024/6/14のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「洋風ちゃんちゃん焼き」のレシピが紹介されました。今回はチアリーディング部へ“ヘルシー&集中力アップ”飯を出張クッキング。※アレンジレシピです

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ちゃんちゃん焼きのレシピ:カレイのちゃんちゃん焼き

どさんこワイド179のレシピ・カレイのちゃんちゃん焼き

カレイのちゃんちゃん焼き

料理名 カレイのちゃんちゃん焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/5/15(水)
2024/5/15の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「カレイのちゃんちゃん焼き」のレシピが紹介されました。カレイを一枚ごと野菜と一緒に蒸し焼きにして、ちゃんちゃん焼きを作ります。カレイは薄めの物を使うと火の通りが良く、食べやすいです。

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ちゃんちゃん焼きのレシピ:秋鮭のちゃんちゃん焼き

キューピー3分クッキングのレシピ・秋鮭のちゃんちゃん焼き

秋鮭のちゃんちゃん焼き

料理名 秋鮭のちゃんちゃん焼き
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 大原千鶴
放送局 日本テレビ
放送日 2023/11/30(木)
2023/11/30の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、大原千鶴さんにより「秋鮭のちゃんちゃん焼き」のレシピが紹介されました。合わせ調味料が少し焦げるくらいに煮つめ、全体を混ぜて食べるのがポイントです。

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ちゃんちゃん焼きのレシピ:ハワイアンサーモンポキのちゃんちゃん焼き

ヒルナンデスのレシピ・ハワイアンサーモンポキのちゃんちゃん焼き

ハワイアンサーモンポキのちゃんちゃん焼き

料理名 ハワイアンサーモンポキのちゃんちゃん焼き
番組名 ヒルナンデス
料理人 藤あや子
放送局 日本テレビ
放送日 2023/10/2(月)
2023/10/2の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤あや子さんにより「ハワイアンサーモンポキのちゃんちゃん焼き」のレシピが紹介されました。

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ちゃんちゃん焼きのレシピ:鮭のちゃんちゃん焼き定食

なないろ日和のレシピ・鮭のちゃんちゃん焼き定食

鮭のちゃんちゃん焼き定食

料理名 鮭のちゃんちゃん焼き定食
番組名 なないろ日和!
料理人 澁谷梨絵
放送局 テレビ東京
放送日 2022/11/14(月)
2022/11/14のNHK【なないろ日和!】では、澁谷梨絵さんにより「鮭のちゃんちゃん焼き定食 」のレシピが紹介されました。

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ちゃんちゃん焼きのレシピ:舞茸のちゃんちゃん焼き

ヒルナンデスのレシピ・舞茸のちゃんちゃん焼き

舞茸のちゃんちゃん焼き

料理名 舞茸のちゃんちゃん焼き
番組名 ヒルナンデス
料理人 もあいかすみ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/9/7(水)
2022/9/7の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、もあいかすみさんにより「舞茸のちゃんちゃん焼き 」のレシピが紹介されました。

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ちゃんちゃん焼きのレシピ:鮭のちゃんちゃん焼き(カレー味ver)

鮭のちゃんちゃん焼き(カレー味ver)

鮭のちゃんちゃん焼き(カレー味ver)

料理名 鮭のちゃんちゃん焼き(カレー味ver)
番組名 ヒルナンデス
料理人 家政婦マコ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/6/1(水)
2022/6/1の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、家政婦マコさんにより「鮭のちゃんちゃん焼き(カレー味ver)」のレシピが紹介されました。

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ちゃんちゃん焼きのレシピ:サクラマスのちゃんちゃん焼き

料理名 サクラマスのちゃんちゃん焼き
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/5/21(土)
2022/5/21の日本テレビ系【青空レストラン】では、「サクラマスのちゃんちゃん焼き」のレシピが紹介されました。

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ちゃんちゃん焼きのレシピ:山口流洋風ちゃんちゃん焼き

山口流洋風ちゃんちゃん焼き

料理名 山口流洋風ちゃんちゃん焼き
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 山口浩
出演者 水野真紀,長野博,ロザン(宇治原史規・菅広文)
放送局 TBS
放送日 2021年11月17日(水)

 

2021年11月17日のTBS系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「神戸北野ホテル」山口浩さんにより「山口流洋風ちゃんちゃん焼き」のレシピが紹介されました。砂糖と塩で鮭もふっから&しっとり仕上がります。

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ちゃんちゃん焼きのレシピ:鮭のちゃんちゃん焼き釜飯

鮭のちゃんちゃん焼き釜飯

料理名 鮭のちゃんちゃん焼き釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月16日(日)

コメント

相葉マナブの「釜-1グランプリ」より「鮭のちゃんちゃん焼き釜飯」の作り方になります。

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ちゃんちゃん焼きのレシピ:鮭のちゃんちゃん焼きうどん

鮭のちゃんちゃん焼きうどん

 

料理名 鮭のちゃんちゃん焼きうどん
番組名 ノンストップ!
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2020年10月16日(金)

 

コメント

ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「鮭のちゃんちゃん焼きうどん」の作り方を今週も生クッキングでご紹介。焼けたみその風味が食欲をそそる北海道の漁師料理。ちゃんちゃん焼きを焼きうどんに。脂ののった鮭にたっぷり野菜を合わせたうれしいひと皿です。隠し味の梅酒がさわやか。仕上げのバターも忘れずに!

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ちゃんちゃん焼きのレシピ:鮭のちゃんちゃん焼き

鮭のちゃんちゃん焼き

 

料理名 鮭のちゃんちゃん焼き
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年10月4日(日)

 

コメント

相葉マナブでは、ホットプレートで物産展というテーマで、北海道のご当地食材を使った絶品料理をご紹介。ここでは石狩エリアより定番「鮭のちゃんちゃん焼き」の作り方になります。

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ちゃんちゃん焼きのレシピ:さけのちゃんちゃん焼き

さけのちゃんちゃん焼き

 

料理名 さけのちゃんちゃん焼き
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2020年9月29日(火)

 

コメント

北海道の郷土料理「さけのちゃんちゃん焼き」の作り方になります。さけを野菜と一緒に鉄板などで焼き、みそ仕立てにします。フライパンでも手軽につくれます。

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ちゃんちゃん焼きのレシピ:帆立のトマトちゃんちゃん焼き

帆立のトマトちゃんちゃん焼き

 

料理名 帆立のトマトちゃんちゃん焼き
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年8月12日(水)

 

コメント

「お家で楽しむプチこちそう」というテーマで料理を紹介。ここでは、「帆立のトマトちゃんちゃん焼き」の作り方になります。キャベツをたっぷり使って、ちゃんちゃん焼きを帆立で作ります。ホタテは味噌との相性も良く、旨味が野菜にも伝わり美味しく頂けます。味噌にトマトを混ぜる事で爽やかな味わいになり、たっぷりの洋風な味わいにしたソースが嬉しい一品です。

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ちゃんちゃん焼きのレシピ:塩キャベツのちゃんちゃん焼き風

塩キャベツのちゃんちゃん焼き風

 

料理名 塩キャベツのちゃんちゃん焼き風
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 杵島直美
放送局 NHK
放送日 2020年4月28日(火)

 

コメント

NHKあさイチでは、塩キャベツを作って「塩キャベツのちゃんちゃん焼き風」の作り方を紹介。さけの水煮缶で手軽に作れます。

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ちゃんちゃん焼きのレシピ:さけとおさつのちゃんちゃん焼き風

さけとおさつのちゃんちゃん焼き風

さけとおさつのちゃんちゃん焼き風

料理名 さけとおさつのちゃんちゃん焼き風
番組名 NHKきょうの料理
料理人 斉藤辰夫
放送局 NHK
放送日 2017年10月11日(水)

 

みそだれとバターの相性抜群

「秋の味覚で和のシンプルおかず」というテーマで、旬の魚と野菜を組み合わせた料理を紹介。ここでは、「さけとおさつのちゃんちゃん焼き風」の作り方になります。北海道の郷土料理「鮭のちゃんちゃん焼き」を、手軽にアレンジ。脂ののった鮭と甘くホクホクのさつまいもの甘みとバターが相性抜群です。

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ちゃんちゃん焼きのレシピ:しゃけのちゃんちゃん焼き

しゃけのちゃんちゃん焼き

料理名 しゃけのちゃんちゃん焼き
番組名 おかずのクッキング
料理人 松丸奨
放送局 テレビ朝日
放送日 2016年9月24日(土)

 

アルミホイルとフライパンで手軽に

現役小学校の給食栄養士で「給食王子」こと松丸奨さんが、「しゃけのちゃんちゃん焼き」と「豆腐のすり流し」の2品を紹介していました。ここでは、「しゃけのちゃんちゃん焼き」の作り方になります。鮭を使った北海道の郷土料理をアルミホイルとフライパンを使って、手軽にご家庭で楽しめます。キャベツやしめじ、タマネギなどたくさんの野菜を入れて栄養バランスのよいメインおかずです。

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