なますのレシピ：紅白なます／田作り／たたきごぼう
紅白なます／田作り／たたきごぼう
| 料理名 | 紅白なます／田作り／たたきごぼう |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/12/26（火） |
2023/12/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、大原千鶴さんにより「紅白なます／田作り／たたきごぼう」のレシピが紹介されました。田作りは“ごまめ”ではなく、小さめの“食べる煮干し”を使うと、臭みが少なくておすすめです
なますの料理レシピ（38）
過去に紹介した「なますのレシピ」を集めました。
なますのレシピ：柚子なます
柚子なます
| 料理名 | 柚子なます |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/12/26（火）2023/12/12（火） |
2023/12/26のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「柚子なます」のレシピが紹介されました。おせちでおなじみの大根とにんじんのなます。柚子の香りをプラスするとごちそう感が一層アップします。すぐに食べられますが、少しおくと味がなじんでおいしくなります。
なますのレシピ：干し柿のおろしなます
干し柿のおろしなます
| 料理名 | 干し柿のおろしなます |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 渡辺あきこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/20（月） |
2023/11/20のNHK【きょうの料理】では、渡辺あきこさんにより「干し柿のおろしなます」のレシピが紹介されました。甘くてさっぱり。ごちそうの箸休めや、お酒のお供にどうぞ。
なますのレシピ：カラフルなます
| 料理名 | カラフルなます |
| 番組名 | スロイジ |
| コーナー | 今週のラクうまレシピ |
| 料理人 | 前田元 |
| 放送局 | 関西テレビ |
| 放送日 | 2023/9/27（水） |
2023/9/27の関西テレビ系【スロイジ】の今週のラクうまレシピでは、前田元さんにより「カラフルなます」のレシピが紹介されました。
なますのレシピ：あじの水なます
あじの水なます
| 料理名 | あじの水なます |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/8/29（火） 2023/8/15（火） 2023/8/1（火） |
2023/8/29のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「あじの水なます」のレシピが紹介されました。「水なます」は、新鮮な刺身を入れた冷たいみそ汁。千葉県などの郷土料理です。たっぷりの香味野菜を加え、食べる直前に氷と水を混ぜて味わう簡単レシピを紹介します。
なますのレシピ：いもなます
| 料理名 | いもなます |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/7/16（日） |
2023/7/16のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「いもなます」のレシピが紹介されました。
なますのレシピ：アジの白酢なます
アジの白酢なます
| 料理名 | アジの白酢なます |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 柳原尚之 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/24（火） |
2022/5/24のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、柳原尚之さんにより「アジの白酢なます」のレシピが紹介されました。白酢とは、すりつぶした豆腐に甘酢を混ぜたもの。付け合わせのきゅうりも甘酢とあえ、アジにも仕上げに甘酢をかけて、それぞれの味につながりを持たせます。一緒に食べることで、口当たりも酸味もやさしく感じる一品です。
なますのレシピ：かぶなます
かぶなます
| 料理名 | かぶなます |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/1/31（月） |
2022/1/31 のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「かぶなます」のレシピが紹介されました。おいしくつくるコツは、素材と調味料をきちんと計量すること。それだけでプロの味が家庭で簡単に再現でき、甘酢も余りません。
なますのレシピ：みかん酢の紅白なます
みかん酢の紅白なます
| 料理名 | みかん酢の紅白なます |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 認証済み ロバート馬場 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/1/11（火） |
2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、認証済み ロバート馬場さんにより「みかん酢の紅白なます」のレシピが紹介されました。手作りのみかん酢を使うことで酸味がまろやかになり食べやす「紅白なます」が作れます。
なますのレシピ：なますバインミー
なますバインミー
| 料理名 | なますバインミー |
| 番組名 | ZIP |
| コーナー | 解決！キング・アンド・プリンス |
| 料理人 | 平野紫耀(King & Prince) |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022年1月5日（水） |
2022年1月5日の日本テレビ系【ZIP】の解決！キング・アンド・プリンスでは、平野紫耀さんにより「なますの昼食レシピ「なますバインミー」」のレシピが紹介されました。酸っぱい調味料でエスニックな風味のバインミーをなますを使ってアレンジ！カフェメニューに大変身します。
