ぶどうのレシピ

ぶどうのブルスケッタ

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ぶどうのマリネ

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二色ムース、ぶどうムース

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ぶどう餅

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ミントとぶどうのジャム

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ぶどう形レーズンパン

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生ぶどうパン

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相葉マナブでは、千葉県東金市の“ぶどう”を使った絶品料理「生ぶどうパン」の作り方を学びます。

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万能ぶどうジャム

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千葉県東金市の“ぶどう”を使った絶品料理「 万能ぶどうジャム」の作り方を学びます。

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ぶどうプリン

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相葉マナブでは、を使った絶品料理「ぶどうプリン」の作り方を学びます。

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ぶどう大福

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相葉マナブでは、千葉県東金市の“ぶどう”を使ったを使った絶品料理「ぶどう大福」の作り方を学びます。「萌え断」間違いなしのレシピです。

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ぶどうラムネ

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相葉マナブでは、千葉県東金市の“ぶどう”を使ったを使った絶品料理「ぶどうラムネ」の作り方を学びます。

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炭酸ぶどうジュース

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相葉マナブでは、千葉県東金市の“ぶどう”を使った絶品料理「炭酸ぶどうジュース」の作り方を学びます。巨峰と砂糖を煮詰めたものを炭酸水で割るだけの簡単レシピ！

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ぶどうとエビのヤム

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ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「ぶどうとエビのヤム」の作り方をご紹介。ぶどうとエビを使うタイ風のぴりっとスパイシーで、色どり鮮やかなサラダです。エビの代わりにゆでた肉やステーキなどもよく合います。

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ぶどうのビネガーシロップ

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果実の個性を楽しめる保存食をご紹介。ここでは、「ぶどうのビネガーシロップ」の作り方になります。ぶどうの華やかな風味が出たシロップをサワードリンクやドレッシングに。ぶどうはエキスが出きってしまうので途中でこして取り出しても。

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ぶどうのミントゼリー

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「ぶどうのミントゼリー」の作り方のご紹介です。ぶどうは好みのものでOK！種なしを使います。ミントたっぷり、フルフルに仕上げましょう。

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ぶどうのサイダーゼリー

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ＮＨＫあさイチでは、「ぶどうのサイダーゼリー」の作り方を紹介。

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ぶどうの白あえ

白和えにブドウを

毎月最終木曜日放送、谷原章介さん＆後藤アナの「生放送ＣＯＯＫ９（クックナイン）」では、斉藤辰夫さんがぶどうを使った料理「ぶどうの白あえ」を生クッキング。水切りした豆腐をなめらかにすりつぶし、旬のぶどうを加えた意外な組み合わせの白和え。ぶどうの食感、色合い、砕いたおかきの歯ごたえが新鮮な一品です。

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干しぶどう酢入りひとくちロールカツ

旨味・食感いい一口ロールかつ

ＮＨＫあさイチでは、「夏こそ！ビネガー」という特集でお酢を使った料理を紹介。ここでは「干しぶどう酢入りひとくちロールカツ」の作り方になります。干しぶどう酢をクルミ・粉チーズと合わせて豚肉に巻き揚げ焼きした一品。

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