むきえびのレシピ:スナップえんどうとむきえびの甘辛づけ
料理名 | スナップえんどうとむきえびの甘辛づけ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 髙橋拓児 |
出演者 | 本上まなみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/4/21(金) |
2023/4/21のNHK【きょうの料理】では、髙橋拓児さんにより「スナップえんどうとむきえびの甘辛づけ」のレシピが紹介されました。主役は色鮮やかなスナップえんどう。えびのうまみが出た濃いめのつけ地に浸して、メリハリのきいた味わいに仕上がります。
むきえびの料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「むきえびのレシピ」を集めました。
料理名 | スナップえんどうとむきえびの甘辛づけ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 髙橋拓児 |
出演者 | 本上まなみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/4/21(金) |
料理名 | むきえびとマンゴー&かにかまぼことキウイのさつまいもサラダ |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 髙城順子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/12/26(月) |
料理名 | むきえびとクレソンの水餃子 |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | ウー・ウェン |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年1月23日(土) |
おかずのクッキングでは、ウー・ウェンさんが「むきえびとクレソンの水餃子」の作り方を紹介しました。プリプリのえびは、牡蠣のソースで甘みと香りを引き立てます。
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