サザエのレシピ:伊勢エビとサザエの炭火焼き
料理名 | 伊勢エビとサザエの炭火焼き |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/9/17(日) |
サザエの料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「サザエのレシピ」を集めました。
料理名 | 伊勢エビとサザエの炭火焼き |
番組名 | 相葉マナブ |
料理人 | 相葉雅紀 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/9/17(日) |
料理名 | サザエさんの焼きいも&焼きいものクレームブリュレ |
番組名 | グレーテルのかまど |
料理人 | 瀬戸康史 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/10/30(月)2022/11/21(月) |
料理名 | サザエとキノコの和風ピザ |
番組名 | ウワサのお客さま |
料理人 | 船舶料理人 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2022/9/30(金) |
料理名 | サザエのつぼ焼き~ガーリックバター風味&和風だし |
番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY! |
料理人 | 荏原正典 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2018年6月24日(日) |
噂の東京マガジンでは、「サザエのつぼ焼き」をやってTRYです。そこでスタジオでは、日本料理 等々力の荏原店主がガーリックバター風味&和風だしの「サザエのつぼ焼き」を作りました。
料理名 | サザエのつぼ焼き&なす味噌サザエのつぼ焼き |
番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY! |
料理人 | 細山和範 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2016年8月28日(日) |
噂の東京マガジンでは、「サザエのつぼ焼き」をやってTRY!スタジオでは、「船宿割烹 汐風」の細山和範さんが「サザエのつぼ焼き」と「なす味噌サザエのつぼ焼き」を作っていました。さざえにナスと味噌を合わせた甘辛味で相性抜群!
料理名 | サザエのつぼ焼き&サザエと大和芋のつぼ焼き |
番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY! |
料理人 | 細山 和範 |
放送局 | TBS |
放送日 | 2015年8月16日(日) |
噂の東京マガジンでは、サザエを使って、「サザエのつぼ焼き」をやってTRY!していました。スタジオでは船宿割烹 汐風」の細山 和範大将 が、アレンジレシピとして、「サザエと大和芋のつぼ焼き」を作って披露していました。肝をすりつぶしてこすところが美味しさのポイント!肝の臭みが無く、肝の旨味を活かしたつぼ焼きが味わえます。
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