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プレッツェルの料理レシピ(1)

プレッツェルのレシピ:エリック・カールのプレッツェル

エリック・カールのプレッツェル

料理名 エリック・カールのプレッツェル
番組名 グレーテルのかまど
料理人 瀬戸康史
放送局 NHK
放送日 2021年11月8日(月)

 

2021年11月8日のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「エリック・カールのプレッツェル」のレシピが紹介されました。エリック・カールが絵本に描いたプレッツェル。塩味のきいた噛みごたえのある生地がほんのり香ばしい!

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