ホタルイカのレシピ

ネギホタルイカ

(さらに…)

「ネギホタルイカ」の続きを読む

(さらに…)

「ホタルイカの韓国風冷ややっこ」の続きを読む

特製ホタルイカチャーハン

(さらに…)

「特製ホタルイカチャーハン」の続きを読む

ホタルイカとソラマメの焼きそば

(さらに…)

「ホタルイカとソラマメの焼きそば」の続きを読む

空心菜とホタルイカのペペロンチーノ

コメント

「みどりを味わう」というテーマで、「空心菜とホタルイカのペペロンチーノ」の作り方の紹介です。「ほたるいかって何でこんなにおいしいんでしょう？空心菜の独特の味わいもいいですね。パン、ご飯のどちらにも合いそうだけど、私はやっぱりパスタに合わせて食べてみたい！」と上沼恵美子さん。
(さらに…)

「空心菜とホタルイカのペペロンチーノ」の続きを読む

ホタルイカめし

コメント

ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「ホタルイカめし」の作り方を紹介おすすめしていました。いつもはおつまみにしがちなホタルイカを、丸ごとご飯にまぜます。ショウガの風味としょうゆの香ばしい香りが食欲をそそる旬のホタルイカを味わうぜいたくご飯。

(さらに…)

「ホタルイカめし」の続きを読む

ホタルイカのオムレツ

コメント

よじごじDaysの食king Hunterでは、長野博さんが「ホタルイカのオムレツ」の作り方を紹介。

(さらに…)

「ホタルイカのオムレツ」の続きを読む

ホタルイカと新ゴボウのチャーハン

コメント

ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「ホタルイカと新ゴボウのチャーハン」の作り方を紹介していました。旬の食材で脱マンネリ！斬新な組み合わせが楽しい

(さらに…)

「ホタルイカと新ゴボウのチャーハン」の続きを読む

もこみち流　ホタルイカとホタテとボッタルガのタリアテッレ

コメント

速水もこみちさんが、「もこみち流　ホタルイカとホタテとボッタルガのタリアテッレ」を作っておすすめしています！

●旬のホタルイカを使い春っぽいシェアパスタに

●ボッタルガの風味はパスタとの相性が抜群

(さらに…)

「もこみち流　ホタルイカとホタテとボッタルガのタリアテッレ」の続きを読む

ホタルイカの和風パスタ

ホタルイカとのりのソース

ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「ホタルイカの和風パスタ」の作り方を紹介おすすめしていました。ホタルイカに焼き海苔のソースで和風に仕上げたパスタ。ラー油の辛さがアクセントです。

(さらに…)

「ホタルイカの和風パスタ」の続きを読む

ホタルイカのパスタ

旬のホタルイカを使ったパスタ

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「ホタルイカのパスタ」の作り方の紹介です。今が旬のほたるいかを使った洋風パスタ。「ホタルイカ・・・何にも気にならない。おいしいなぁ。本当にトマトソースの具合が丁度いいですね。申し分ないなぁ。レストランですね。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

「ホタルイカのパスタ」の続きを読む

もこみち流　ホタルイカのパエリア

春到来！旬のホタルイカをパエリアに

「ホタルイカをおいしくいただけるアイデアレシピを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「ホタルイカのパエリア」を作っておすすめ！酢味噌などで和える和食の一品としてだけでなく、トマト水煮やバジル、ズッキーニなどと炊き合わせて洋食のパエリアに仕上げます。

(さらに…)

「もこみち流　ホタルイカのパエリア」の続きを読む

ホタルイカの木の芽ドレッシング

ホタルイカと旬の菜の花を

旬のクッキング（スパイス＆ハーブ）というテーマで、「ホタルイカの木の芽ドレッシング」の作り方の紹介です。ホタルイカと旬の菜の花の相性は抜群！「木の芽ドレッシングに対して主張しているほたるいかが健気です。たけのこもおいしい。私はほたるいかをいつもに二杯酢で食べてますが、このドレッシングもいいですね。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

「ホタルイカの木の芽ドレッシング」の続きを読む