ヨーグルトの料理レシピ(165)
ヨーグルトのレシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたプロの技や家庭で手軽に作れる定番メニューなど、幅広く掲載しています。ヨーグルトはアレンジの幅も広く、主食やおかずとしても重宝される料理ジャンルです。日々の献立やレパートリーの参考に、ぜひご活用ください。
ヨーグルトのレシピ:ごぼうとハムの水切りヨーグルトサラダ

ごぼうとハムの水切りヨーグルトサラダ
料理名 | ごぼうとハムの水切りヨーグルトサラダ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
出演者 | 国分太一 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2025/3/9(日) |
2025/3/9のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「ごぼうとハムの水切りヨーグルトサラダ」のレシピが紹介されました。ヨーグルトのコクとゴボウの土臭さがマッチ『発酵シリーズ第3弾〜洋風定食』
ヨーグルトのレシピ:ブロッコリーの茎のヨーグルト味噌漬け

ブロッコリーの茎のヨーグルト味噌漬け
料理名 | ブロッコリーの茎のヨーグルト味噌漬け |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 土田龍之介 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2025/2/10(月) |
2025/2/10のNHK【あさイチ】では、土田龍之介さんにより「ブロッコリーの茎のヨーグルト味噌漬け」のレシピが紹介されました。ブロッコリーの茎を生のまま味わう、新食感の浅漬け
ヨーグルトのレシピ:ヨーグルトとお米のスープ(ヤイラチョルバス)
料理名 | ヨーグルトとお米のスープ(ヤイラチョルバス) |
番組名 | 沸騰ワード10 |
料理人 | タサン志麻 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2025/1/10(金) |
2025/1/10の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「ヨーグルトとお米のスープ(ヤイラチョルバス)」のレシピが紹介されました。
ヨーグルトのレシピ:黒豆ギリシャヨーグルトサラダ

黒豆ギリシャヨーグルトサラダ
料理名 | 黒豆ギリシャヨーグルトサラダ |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 長谷川あかり |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/12/12(木) |
2024/12/12のNHK【あさイチ】では、長谷川あかりさんにより「黒豆ギリシャヨーグルトサラダ」のレシピが紹介されました。市販の黒豆と水切りヨーグルトを和えるだけの簡単アレンジレシピ。
ヨーグルトのレシピ:ヨーグルトディップ(ジャジキ)

ヨーグルトディップ(ジャジキ)
料理名 | ヨーグルトディップ(ジャジキ) |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | ヤミー |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/9/9(月) |
2024/9/9のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、ヤミーさんにより「ヨーグルトディップ(ジャジキ)」のレシピが紹介されました。せん切り塩もみきゅうりを調味料で味つけしギリシャヨーグルトと混ぜて作るディップ。ギリシャでは「ジャジキ」
ヨーグルトのレシピ:ヨーグルトソースのガドガド風サラダ

ヨーグルトソースのガドガド風サラダ
料理名 | ヨーグルトソースのガドガド風サラダ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 牛尾理恵 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/9/3(火) |
2024/9/3のNHK系【きょうの料理】では、牛尾理恵さんにより「ヨーグルトソースのガドガド風サラダ」のレシピが紹介されました。ほんのりカレー風味のソースが食欲をそそる、ボリュームサラダです。『腸活レシピ』
ヨーグルトのレシピ:ヨーグルトソース

ヨーグルトソース
料理名 | ヨーグルトソース |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 牛尾理恵 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/9/3(火) |
2024/9/3のNHK系【きょうの料理】では、牛尾理恵さんにより「ヨーグルトソース」のレシピが紹介されました。ほんのりやさしいカレー風味の『発酵腸活ソース』レシピ。
ヨーグルトのレシピ:発酵ヨーグルトフルーツサンド
料理名 | 発酵ヨーグルトフルーツサンド |
番組名 | なないろ日和! |
料理人 | 澁谷梨絵 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2024/8/19(月) |
2024/8/19のNHK【なないろ日和!】では、澁谷梨絵さんにより「発酵ヨーグルトフルーツサンド」のレシピが紹介されました。発酵レシピ。
ヨーグルトのレシピ:夏野菜ヨーグルトサラダ

夏野菜ヨーグルトサラダ
料理名 | 夏野菜ヨーグルトサラダ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 今井亮 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/7/23(火) |
2024/7/23のNHK【きょうの料理】では、今井亮さんにより「夏野菜ヨーグルトサラダ」のレシピが紹介されました。インドでおなじみの副菜「ライタ」をイメージした料理。爽やかな風味で、カレーと交互に食べるのもおすすめです。