寿司のレシピ：彩り押し寿司
彩り押し寿司
| 料理名 | 彩り押し寿司 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2025/4/1（火） |
2025/4/1の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「彩り押し寿司」のレシピが紹介されました。切り分けてあると分けやすいのが押し寿司です。お土産にも嬉しい一品です。
寿司の料理レシピ（83）
寿司のレシピをまとめました。テレビ番組で紹介されたプロの技や家庭で手軽に作れる定番メニューなど、幅広く掲載しています。寿司はアレンジの幅も広く、主食やおかずとしても重宝される料理ジャンルです。日々の献立やレパートリーの参考に、ぜひご活用ください。
寿司のレシピ：基本のすし飯
基本のすし飯
| 料理名 | 基本のすし飯 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 大原千鶴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2025/3/12（水） |
2025/3/12のNHK系【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「基本のすし飯」のレシピが紹介されました。
寿司のレシピ：にんじん五目寿司
にんじん五目寿司
| 料理名 | にんじん五目寿司 |
| 番組名 | 相葉マナブ |
| 料理人 | 相葉雅紀 |
| ゲスト | JUJU |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2025/3/9（日） |
2025/3/9のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「にんじん五目寿司」のレシピが紹介されました。
寿司のレシピ：そばいなり＆ライスペーパーそば寿司
そばいなり＆ライスペーパーそば寿司
| 料理名 | そばいなり＆ライスペーパーそば寿司 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/12/27（金） |
2024/12/27の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「そばいなり＆ライスペーパーそば寿司」のレシピが紹介されました。
寿司のレシピ：チョウザメのハラミの炙り手毬寿司
| 料理名 | チョウザメのハラミの炙り手毬寿司 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/12/14（土） |
2024/12/14の日本テレビ系【青空レストラン】では、「チョウザメのハラミの炙り手毬寿司」のレシピが紹介されました。
寿司のレシピ：特製手巻き寿司
特製手巻き寿司
| 料理名 | 特製手巻き寿司 |
| 番組名 | DayDay.(デイデイ) |
| コーナー | 亜希のざっくりキッチン |
| 料理人 | 亜希 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/12/12（木） |
寿司のレシピ：牛ひき肉のキンパ風なないろ巻き寿司
牛ひき肉のキンパ風なないろ巻き寿司
| 料理名 | 牛ひき肉のキンパ風なないろ巻き寿司 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 高橋善郎 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/11/19（火） |
2024/11/19のテレビ東京系【なないろ日和！】では、高橋善郎さんにより「牛ひき肉のキンパ風なないろ巻き寿司」のレシピが紹介されました。
寿司のレシピ：サーモンとアボカドのなないろ巻き寿司
サーモンとアボカドのなないろ巻き寿司
| 料理名 | サーモンとアボカドのなないろ巻き寿司 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 高橋善郎 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/11/19（火） |
2024/11/19のテレビ東京系【なないろ日和！】では、高橋善郎さんにより「サーモンとアボカドのなないろ巻き寿司」のレシピが紹介されました。
寿司のレシピ：すしめしの作り方
すしめしの作り方
| 料理名 | すしめしの作り方 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 上田淳子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/10/26（土） |
2024/10/26の日本テレビ系【キューピー３分クッキング】では、上田淳子さんにより「すしめしの作り方」のレシピが紹介されました。
寿司のレシピ：すしこ
すしこ
| 料理名 | すしこ |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 長内涼香 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/9/19（木） |
2024/9/19のNHK系【あさイチ】愛(め)でたいnipponでは、長内涼香さんにより「すしこ」のレシピが紹介されました。 青森県津軽地方の郷土料理『ご飯のお供』
寿司のレシピ：手巻き寿司パーティー
寿司のレシピ：うなぎのちらし寿司
うなぎのちらし寿司
| 料理名 | うなぎのちらし寿司 |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 高城久 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2024/8/6（火） |
2024/8/6のNHK【なないろ日和！】では、高城久さんにより「うなぎのちらし寿司」のレシピが紹介されました。うなぎのアレンジレシピ
寿司のレシピ：簡単炊き込み寿司
簡単炊き込み寿司
| 料理名 | 簡単炊き込み寿司 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/8/6（火） |
2024/8/6の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「簡単炊き込み寿司」のレシピが紹介されました。切り干し大根と干しシイタケの滋味が、懐かしい味わいになります。
寿司のレシピ：マスタード寿司
マスタード寿司
| 料理名 | マスタード寿司 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/6/15（土） |
2024/6/15の日本テレビ系【青空レストラン】では、「マスタード寿司」のレシピが紹介されました。
寿司のレシピ：しめ鯖・スモークサーモンの笹寿司
しめ鯖・スモークサーモンの笹寿司
| 料理名 | しめ鯖・スモークサーモンの笹寿司 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/6/14（金） |
2024/6/14の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「しめ鯖・スモークサーモンの笹寿司」のレシピが紹介されました。お外に持ち出しても、おうちでもどうぞ手軽に笹寿司を味わって下さい。
寿司のレシピ：洋風肉寿司 〜ルッコラ・セルバチコソースがけ
| 料理名 | 洋風肉寿司 〜ルッコラ・セルバチコソースがけ |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/3/23（土） |
2024/3/23の日本テレビ系【青空レストラン】では、「洋風肉寿司 〜ルッコラ・セルバチコソースがけ」のレシピが紹介されました。
寿司のレシピ：春色寿司（生春巻きの巻きずし）
春色寿司（生春巻きの巻きずし）
| 料理名 | 春色寿司（生春巻きの巻きずし） |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤雅也 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2024/3/22（金） |
2024/3/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「春色寿司（生春巻きの巻きずし）」のレシピが紹介されました。今回は生春巻きの皮に酢飯と彩りのよい、手ごろな食材を巻きずしにしてみました。見栄えもよく、食卓を彩ってくれます。
寿司のレシピ：ふわふわ豆腐の茶わん蒸しと時短手まり寿司
ふわふわ豆腐の茶わん蒸しと時短手まり寿司
| 料理名 | ふわふわ豆腐の茶わん蒸しと時短手まり寿司 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 長田知恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/2/21（水） |
2024/2/21の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、長田知恵さんにより「ふわふわ豆腐の茶わん蒸しと時短手まり寿司」のレシピが紹介されました。電子レンジで簡単調理【劇的！時短レストラン】テーマ『ひな祭り直前！子どもが喜ぶカラフル調理』レシピ。
寿司のレシピ：クリスマすしケーキ
クリスマすしケーキ
| 料理名 | クリスマすしケーキ |
| 番組名 | ノンストップ |
| コーナー | 中山優馬のゆウマいごはん |
| 料理人 | 中山優馬 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/12/22（金） |
寿司のレシピ：あぶりチーズサーモン寿司
| 料理名 | あぶりチーズサーモン寿司 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 鈴木亜美 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/11/21（火） |
2023/11/21のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、鈴木亜美さんにより「あぶりチーズサーモン寿司」のレシピが紹介されました。
