抹茶のレシピ：甘酒かき氷 抹茶白玉とあんこ添え
甘酒かき氷 抹茶白玉とあんこ添え
| 料理名 | 甘酒かき氷 抹茶白玉とあんこ添え |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 榎本美沙 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/7/16（火） |
2024/7/16のNHK系【きょうの料理】では、榎本美沙さんにより「甘酒かき氷 抹茶白玉とあんこ添え」のレシピが紹介されました。甘酒風味の抹茶白玉とあんこを添えた和風のかき氷。
抹茶の料理レシピ（27）
過去に紹介した「抹茶のレシピ」を集めました。
抹茶のレシピ：抹茶小豆のバターサンド
抹茶小豆のバターサンド
| 料理名 | 抹茶小豆のバターサンド |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/17（火） |
2023/1/17のNHK【晴れときどきファーム】では、「抹茶小豆のバターサンド」のレシピが紹介されました。
抹茶のレシピ：抹茶と黒蜜のババロア
抹茶と黒蜜のババロア
| 料理名 | 抹茶と黒蜜のババロア |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 若山曜子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/12（木） |
2023/1/12のNHK【ひるまえほっと】では、若山曜子さんにより「抹茶と黒蜜のババロア」のレシピが紹介されました。甘さ控えめの時短スイーツ！ 味のポイントは“アイスクリーム”。電子レンジでしっかり溶かします。 抹茶は砂糖を加えて混ぜてから、茶こしでこすとダマになりにくいです。
抹茶のレシピ：抹茶の白あんケーキ
抹茶の白あんケーキ
| 料理名 | 抹茶の白あんケーキ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 稲田多佳子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/21（金） |
2022/10/21のNHK【きょうの料理】では、稲田多佳子さんにより「抹茶の白あんケーキ」のレシピが紹介されました。ケーキ型を使わず、オーブン対応のホウロウなどのバットでつくれるケーキ。抹茶のほろ苦さと白あんの上品な甘さのコントラストが絶妙です。
抹茶のレシピ：抹茶アイスクリーム
抹茶アイスクリーム
| 料理名 | 抹茶アイスクリーム |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | marimo |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/7/21（木） |
2022/7/21のNHK【ひるまえほっと】では、marimoさんにより「抹茶アイスクリーム」のレシピが紹介されました。週末に作りたくなるかんたんお菓子、アイスクリームです！抹茶のかわりに、湯せんして溶かしたチョコレートを使ってもおいしく仕上がります。
抹茶のレシピ：抹茶シフォンケーキ
抹茶シフォンケーキ
| 料理名 | 抹茶シフォンケーキ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | ムラヨシマサユキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/4/25（月） |
2022/4/25のNHK【きょうの料理】では、ムラヨシマサユキさんにより「抹茶シフォンケーキ」のレシピが紹介されました。抹茶のほろ苦い風味がアクセントの和風シフォンケーキ
抹茶のレシピ：焼かない生チョコ抹茶タルト
| 料理名 | 焼かない生チョコ抹茶タルト |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2022/4/13（水） |
2022/4/13の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、「焼かない生チョコ抹茶タルト」のレシピが紹介されました。
抹茶のレシピ：抹茶ティラミス
抹茶ティラミス
| 料理名 | 抹茶ティラミス |
| 番組名 | 満天☆青空レストラン |
| 出演者 | 宮川大輔 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2021年12月18日（土） |
2021年12月18日の日本テレビ系【満天☆青空レストラン】では、「抹茶ティラミス」のレシピが紹介されました。ゲストの牧瀬里穂さんのお誕生日を祝ってのデザートレシピ。
抹茶のレシピ：豆腐抹茶パンケーキ
豆腐抹茶パンケーキ
| 料理名 | 豆腐抹茶パンケーキ |
| 番組名 | ごごナマ |
| 料理人 | Mizuki |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2021年3月10日（水） |
コメント
ごごナマでは、Mizukiさんが「豆腐抹茶パンケーキ」の作り方をご紹介。ホットケーキミックスで作る人気の和風パンケーキのレシピです。豆腐のもっちり感と抹茶のほのかな苦みが魅力！
抹茶のレシピ：抹茶のババロア
抹茶のババロア
| 料理名 | 抹茶のババロア |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 辻口博啓 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年12月22日（火） |
コメント
辻口博啓さん直伝「抹茶のババロア」の作り方になります。おいしいババロアは、生クリームのフワッとした食感と素材の個性を楽しめます。まるで空気のような軽さとなめらかさは、ゼラチンをギリギリまで減らして実現。抹茶はほろ苦さを感じられる量で。和の食材に、甘酸っぱいラズベリージャムを合わせて、見た目も華やかに仕上げました。
