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料理ジャンル別レシピ

竜田揚げの料理レシピ(39)

竜田揚げのレシピ:大根の竜田揚げ

どさんこワイド179のレシピ・大根の竜田揚げ

大根の竜田揚げ

料理名 大根の竜田揚げ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2024/10/10(木)
2024/10/10の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「大根の竜田揚げ」のレシピが紹介されました。大根に下味をつけて水気を出してから、から揚げにします。口当たりの良いコクのある味わいになります。

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竜田揚げのレシピ:さばの竜田揚げ

きょうの料理のレシピ・さばの竜田揚げ

さばの竜田揚げ

料理名 さばの竜田揚げ
番組名 きょうの料理
料理人 堀江ひろ子
放送局 NHK
放送日 2024/9/24(火)
2024/9/24のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「さばの竜田揚げ」のレシピが紹介されました。カリッとしたさばに酸味がきいた甘酢おろしをたっぷりかけて。時間がたつと、衣がたれとなじんでジュワッと食感に!

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竜田揚げのレシピ:鰆の竜田揚げ 柴漬けタルタルサンド

料理名 鰆の竜田揚げ 柴漬けタルタルサンド
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2024/4/13(土)
2024/4/13の日本テレビ系【青空レストラン】では、「鰆の竜田揚げ 柴漬けタルタルサンド」のレシピが紹介されました。

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竜田揚げのレシピ:大根の竜田揚げ

料理名 大根の竜田揚げ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2024/1/28(日)
2024/1/28のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「大根の竜田揚げ」のレシピが紹介されました。

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竜田揚げのレシピ:サバの竜田揚げカレーあんかけ

ノンストップのレシピ・サバの竜田揚げカレーあんかけ

サバの竜田揚げカレーあんかけ

料理名 サバの竜田揚げカレーあんかけ
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2023/10/10(火)
2023/10/10のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「サバの竜田揚げカレーあんかけ」のレシピが紹介されました。

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竜田揚げのレシピ:さばのごまゆず竜田揚げ

ひるまえほっとのレシピ・さばのごまゆず竜田揚げ

さばのごまゆず竜田揚げ

料理名 さばのごまゆず竜田揚げ
番組名 ひるまえほっと
料理人 重信初江
放送局 NHK
放送日 2023/7/24(月)
2023/7/24のNHK【ひるまえほっと】では、重信初江さんにより「さばのごまゆず竜田揚げ」のレシピが紹介されました。ごまの香ばしさが一段とおいしさを引き立てる“竜田揚げ”をご紹介します。 ごまはペーパータオルの上で刻むのが便利! ゆずこしょうの代わりにトウバンジャンや七味を入れてもおいしいです。

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竜田揚げのレシピ:かつおの竜田揚げ

キューピー3分クッキングのレシピ・かつおの竜田揚げ

かつおの竜田揚げ

料理名 かつおの竜田揚げ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 今井亮
放送局 日本テレビ
放送日 2023/5/11(木)
2023/5/11の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、今井亮さんにより「かつおの竜田揚げ」のレシピが紹介されました。この時季のかつおは脂が少なく、さっぱりとした味わいなので、揚げものにするのもオススメです。

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竜田揚げのレシピ:鶏むね肉の竜田揚げ

きょうの料理ビギナーズのレシピ・鶏むね肉の竜田揚げ

鶏むね肉の竜田揚げ

料理名 鶏むね肉の竜田揚げ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2023/3/28(火)2023/3/14(火)
2023/3/28のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏むね肉の竜田揚げ」のレシピが紹介されました。下味をしっかりつける竜田揚げは冷めてもおいしく、お弁当にぴったり。鶏むね肉を薄めに切ると少ない油で揚げ焼きにできます。

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竜田揚げのレシピ:ブリの竜田揚げ さわやか香味ダレ

ノンストップのレシピ・ブリの竜田揚げ さわやか香味ダレ

ブリの竜田揚げ さわやか香味ダレ

料理名 ブリの竜田揚げ さわやか香味ダレ
番組名 ノンストップ
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2023/1/27(金)
2023/1/27のフジテレビ系【ノンストップ】の坂本昌行のOne Dishでは、坂本昌行さんにより「ブリの竜田揚げ さわやか香味ダレ」のレシピが紹介されました。中華の定番”油淋鶏(ユーリンチー)”をブリでアレンジ!カラリと揚げたブリに、柚子風味のタレをたっぷりかけて野菜がもりもり食べられる一品です。

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竜田揚げのレシピ:鮭の竜田揚げ

DAIGOも台所のレシピ・鮭の竜田揚げ

鮭の竜田揚げ

料理名 鮭の竜田揚げ
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/9/21(水)
2022/9/21のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「鮭の竜田揚げ」のレシピが紹介されました。さけは漬け地に15分つけます。

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竜田揚げのレシピ:いわしの竜田揚げ

いわしの竜田揚げ

いわしの竜田揚げ

料理名 いわしの竜田揚げ
番組名 きょうの料理
料理人 島津修
放送局 NHK
放送日 2022/6/14(火)
2022/6/14のNHK【きょうの料理】では、島津修さんにより「いわしの竜田揚げ」のレシピが紹介されました。外はカリッと香ばしく、中フワッと柔らか!

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竜田揚げのレシピ:しょうがたっぷり さばの竜田揚げ

しょうがたっぷり さばの竜田揚げ

しょうがたっぷり さばの竜田揚げ

料理名 しょうがたっぷり さばの竜田揚げ
番組名 ひるまえほっと
料理人 夏梅美智子
放送局 NHK
放送日 2022/4/15(金)
2022/4/15のNHK【ひるまえほっと】では、夏梅美智子さんにより「しょうがたっぷり さばの竜田揚げ」のレシピが紹介されました。しょうがの風味があとひくおいしさの一品。さばの代わりに、鶏肉やぶりを揚げてもおいしく頂けますよ!食欲がないときにもおすすめです。

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竜田揚げのレシピ:揚げない竜田揚げ

揚げない竜田揚げ

揚げない竜田揚げ

料理名 揚げない竜田揚げ
番組名 ヒルナンデス
料理人 藤井恵
放送局 日本テレビ
放送日 2022/3/1(火)
2022/3/1の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、藤井恵さんにより「揚げない竜田揚げ」のレシピが紹介されました。

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竜田揚げのレシピ:サクッとジューシー竜田揚げ

サクッとジューシー竜田揚げ

サクッとジューシー竜田揚げ

料理名 サクッとジューシー竜田揚げ
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/2/1(火)

2022/2/1 のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「サクッとジューシー竜田揚げ」のレシピが紹介されました。揚げたてをほおばると、肉汁がジュワッとあふれる至福の一品!下味は糖分を控えているので、焦げる心配がありません。

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竜田揚げのレシピ:豚肉の竜田揚げ パイナップル風味

豚肉の竜田揚げ パイナップル風味

料理名 豚肉の竜田揚げ パイナップル風味
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年9月10日(金)

コメント

「豚肉の竜田揚げ パイナップル風味」の作り方のご紹介です。下味のたれに混ぜたパイナップルで、豚肉がやわらかに仕上がります。

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竜田揚げのレシピ:マヨチキン竜田揚げ

マヨチキン竜田揚げ

 

料理名 マヨチキン竜田揚げ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2021年1月21日(木)

 

コメント

「マヨチキン竜田揚げ」の作り方のご紹介です。下味にマヨネーズを使って鶏胸肉しっとり!

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竜田揚げのレシピ:さんまの竜田揚げサラダ

さんまの竜田揚げサラダ

 

料理名 さんまの竜田揚げサラダ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松本有美
放送局 NHK
放送日 2020年9月16日(水)

 

コメント

ゆーママこと料理研究家の松本有美さんがフライパン一つで作るさまざまな魚料理レシピを紹介。ここでは、「さんまの竜田揚げサラダ」の作り方になります。脂ののった旬のさんまをカリッと揚げた満足おかず。大根と青じそとともに口に運べば、さっぱりと食べられます。

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竜田揚げのレシピ:さばの竜田揚げ

さばの竜田揚げ

 

料理名 さばの竜田揚げ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2020年2月26日(水)

 

コメント

「さばの竜田揚げ」の作り方のご紹介です。

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竜田揚げのレシピ:さばの竜田揚げ 菊のサラダ添え

さばの竜田揚げ 菊のサラダ添え

 

料理名 さばの竜田揚げ 菊のサラダ添え
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 松村眞由子
放送局 NHK
放送日 2019年11月6日(水)

 

コメント

NHKあさイチでは、食用菊を使った料理を紹介。ここでは「さばの竜田揚げ 菊のサラダ添え」の作り方になります。カリッと揚げたサバの竜田揚げに食用菊と春菊のサラダを合わせます。脂がのったさばと、サッパリした菊のサラダの組み合わせが絶品です。

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竜田揚げのレシピ:さばの竜田揚げ

さばの竜田揚げ

 

料理名 さばの竜田揚げ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2019年10月29日(火)

 

コメント

さばを使った料理から定番「さばの竜田揚げ」の作り方になります。外はサクサク、中はフワッと柔らか。しっかりと下味がついているので独特のくせはなく、さばのうまみを味わえます。

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