あなごのレシピ：冷しゃぶのごまみそだれ
冷しゃぶのごまみそだれ
| 料理名 | 冷しゃぶのごまみそだれ |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 監修 | 大庭英子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年6月25日（水） |
ヘルシーなごちそう
まろやかなごまみそだれは、肉にも野菜にもぴったり。お肉を茹でることで、余分な脂肪が取れてヘルシー。火の通りが早いしゃぶしゃぶ肉は、脂肪分がより少なくサッパリといただけるごちそう料理です。
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あなごの食材料理レシピ（33002）
過去に紹介した「あなごのレシピ」を集めました。
あなごのレシピ：中華丼
| 料理名 | 中華丼 |
| 番組名 | 情報ライブ ミヤネ屋 |
| コーナー | 愛のスパルタ料理塾 |
| 料理家 | 林裕人 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年6月25日（火） |
具だくさんの彩り豊かな本格中華丼
あなごのレシピ：ささみのコーン炒め
ささみのコーン炒め
| 料理名 | ささみのコーン炒め |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 講師 | 宮崎耕一 |
| ゲスト | 夏川純 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2014年6月25日（水） |
手軽で彩りもいい、ささみのコーン炒め
小さく切ることと炒め加減のバランスで、やわらかいささみがいただけます。しっとりとして、パサパサしない、おいしいささみに仕上げるにはコツがあります。
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あなごのレシピ：ひき肉とひよこ豆のトマト煮
ひき肉とひよこ豆のトマト煮
| 料理名 | ひき肉とひよこ豆のトマト煮 |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理家 | 石原洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年6月25日（水） |
旬で甘みの増したトマトを味わう簡単煮込み料理
シンプルな材料と味付けで作る「ひき肉とひよこ豆のトマト煮」を紹介していました。赤唐辛子のホッとな辛味もポイント！１５分のお手軽な煮込み料理です。ごはんにも合いますが、パンにもよく合います。
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あなごのレシピ：ヨーグルトそうめん
ヨーグルトそうめん
| 料理名 | ヨーグルトそうめん |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 講師 | 高城 順子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年6月24日（火） |
さらっと入るのどごし
すごくさっぱりしていて、食欲がないときでもつるっと召し上がれます。だけど、コクもあるので栄養も感じられておいしい逸品です。
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あなごのレシピ：トマトと牛乳でつくるチキンカレー
トマトと牛乳でつくるチキンカレー
| 料理名 | トマトと牛乳でつくるチキンカレー |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 講師 | 寺田真二郎 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年6月24日（火） |
牛乳でトマトの酸味がマイルドに
ごはんよりナンやパン等にあうカレーです。朝から食べてもいいくらい、軽い味に仕上がります。鶏肉もやわらかく、本格的な味を楽しめます。
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あなごのレシピ：豚肉とかぼちゃのミルク煮
豚肉とかぼちゃのミルク煮
| 料理名 | 豚肉とかぼちゃのミルク煮 |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 講師 | 高城 順子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年6月24日（火） |
だしと牛乳の相性が抜群
だしと牛乳の相性が抜群です。普通は煮物で汁を全部飲むことはしませんが、牛乳ならゴクゴクのめます。シニア世代にはもちろんピッタリですが、若い世代やお子様にも親しまれる味です。
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あなごのレシピ：激辛麻婆なす飯
激辛麻婆なす飯
| 料理名 | 激辛麻婆なす飯 |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年6月25日（水） |
激辛好きには、たまらないワンプレート！
激辛の麻婆なすをチャーハンの上にのせた豪華なワンプレートです。薄味のチャーハンに激辛の麻婆なすがよく合います。見た目も味も辛い一品。汗をかきながら食べましょう！
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あなごのレシピ：サバのチリソース
サバのチリソース
| 料理名 | サバのチリソース |
| 番組名 | モーニングバード！ |
| 料理家 | 陳建太郎 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2014年6月25日（水） |
手軽に作れて栄養たっぷり！サバ缶のチリソース
手軽な食材のサバ缶は、栄養たっぷりの汁まで使って高級中華に仕上げましょう！おこげご飯と合わせて食べるのもおすすめです。
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あなごのレシピ：ミルク衣の明太子コロッケ
ミルク衣の明太子コロッケ
| 料理名 | ミルク衣の明太子コロッケ |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 講師 | 寺田真二郎 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年6月24日（火） |
ミルク衣で工程を減らし、さらにさっぱりした味わいに
明太子のピリッと感が上手くきいています。ミルク衣を使うことで、明太の独特の味が牛乳で消され、さっぱりとした食感に。牛乳を使うことで塩分を減らすこともできます。
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