いかの食材料理レシピ(1170)

いかを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にいかが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

いかのレシピ:アオリイカのイカチリ

料理名 アオリイカのイカチリ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/11/12(土)
2022/11/12の日本テレビ系【青空レストラン】では、「アオリイカのイカチリ」のレシピが紹介されました。

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いかのレシピ:アオリイカの団子汁

料理名 アオリイカの団子汁
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/11/12(土)
2022/11/12の日本テレビ系【青空レストラン】では、「アオリイカの団子汁」のレシピが紹介されました。

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いかのレシピ:アオリイカの炙りとゲソの握り

料理名 アオリイカの炙りとゲソの握り
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/11/12(土)
2022/11/12の日本テレビ系【青空レストラン】では、「アオリイカの炙りとゲソの握り」のレシピが紹介されました。

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いかのレシピ:アオリイカの唐揚げ

料理名 アオリイカの唐揚げ
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2022/11/12(土)
2022/11/12の日本テレビ系【青空レストラン】では、「アオリイカの唐揚げ」のレシピが紹介されました。

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いかのレシピ:フライパン蒸しブロッコリー

きょうの料理ビギナーズのレシピ・フライパン蒸しブロッコリー

フライパン蒸しブロッコリー

料理名 フライパン蒸しブロッコリー
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/10/31(月)
2022/10/31のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「フライパン蒸しブロッコリー」のレシピが紹介されました。ゆでるよりも簡単でおいしいから、ビギナーにおおすすめ!茎の部分は皮が堅いので、食べやすいよう厚めにむいてください。

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いかのレシピ:いかと豆腐の煮もの

キューピー3分クッキングのレシピ・いかと豆腐の煮もの

いかと豆腐の煮もの

料理名 いかと豆腐の煮もの
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/10/20(木)
2022/10/20の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「いかと豆腐の煮もの」のレシピが紹介されました。いかは固くならないように、煮すぎないように気を付けてください。

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いかのレシピ:和牛もも肉ステーキ

あさイチのレシピ・和牛もも肉ステーキ

和牛もも肉ステーキ

料理名 和牛もも肉ステーキ
番組名 あさイチ
料理人 和知徹
放送局 NHK
放送日 2022/10/18(火)
2022/10/18のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、和知徹さんにより「和牛もも肉ステーキ」のレシピが紹介されました。“じゃない方”なのにうまかった!食材の新常識をテーマに「サーロイン」や「ヒレ」に引けを取らないかめばかむほど赤身のうまみが口いっぱいに広がるステーキです。

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いかのレシピ:ソレント風レモンクリームパスタ

ノンストップのレシピ・ソレント風レモンクリームパスタ

ソレント風レモンクリームパスタ

料理名 ソレント風レモンクリームパスタ
番組名 ノンストップ
コーナー おうちで世界ごはん
料理人 後藤祐司
放送局 フジテレビ
放送日 2022/10/19(水)
2022/10/19のフジテレビ系【ノンストップ】のおうちで世界ごはんでは、後藤祐司さんにより「ソレント風レモンクリームパスタ」のレシピが紹介されました。レモンが有名な南イタリアでは、レモンパスタといえばこのレモンクリームのさわやかパスタ。レモンの皮で風味を、絞り汁で味をプラスします。パスタはクリームがよくからむ平たいものがおすすめです。

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いかのレシピ:海鮮パエリア

王様のブランチのレシピ・海鮮パエリア

海鮮パエリア

料理名 海鮮パエリア
番組名 王様のブランチ
料理人 たけだバーベキュー
放送局 TBS
放送日 2022/10/15(土)
2022/10/15のTBS系【王様のブランチ】では、たけだバーベキューさんにより「海鮮パエリア 」のレシピが紹介されました。

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いかのレシピ:里芋といかの煮物

きょうの料理ビギナーズのレシピ・里芋といかの煮物

里芋といかの煮物

料理名 里芋といかの煮物
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2022/10/11(火)
2022/10/11のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「里芋といかの煮物」のレシピが紹介されました。定番のシンプル煮物を冷凍里芋で手軽につくりましょう。ポイントは、いかをいったん取り出すこと。里芋を凍ったまま入れて柔らかく煮てから、いかを戻すと堅くなるのを防げます。

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いかのレシピ:ニラと厚揚げの塩辛炒め

どさんこワイド179のレシピ・ニラと厚揚げの塩辛炒め

ニラと厚揚げの塩辛炒め

料理名 ニラと厚揚げの塩辛炒め
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/10/7(金)
2022/10/7の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤雅也さんにより「ニラと厚揚げの塩辛炒め」のレシピが紹介されました。ごはんのお供の塩辛ですが、サッと炒める事で、より濃厚な旨味を感じられます。香りの強い塩辛とニラを厚揚げが受け止めてくれ、ご飯のおかずにぴったりです。

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いかのレシピ:山口流簡単ドライカレー

水野真紀の魔法のレストランのレシピ・山口流簡単ドライカレー

山口流簡単ドライカレー

料理名 山口流簡単ドライカレー
番組名 水野真紀の魔法のレストラン
料理人 山口浩
放送局 毎日テレビ
放送日 2022/10/5(水)
2022/10/5の毎日テレビ系【水野真紀の魔法のレストラン】では、「神戸北野ホテル」山口浩さんにより「山口流簡単ドライカレー」のレシピが紹介されました。

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いかのレシピ:干しまいたけとごぼうのかき揚げそば

きょうの料理のレシピ・干しまいたけとごぼうのかき揚げそば

干しまいたけとごぼうのかき揚げそば

料理名 干しまいたけとごぼうのかき揚げそば
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2022/9/30(金)
2022/9/30のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「干しまいたけとごぼうのかき揚げそば」のレシピが紹介されました。干して水分がとんだまいたけとピーラーでスライスしたごぼうを合わせ、カリッとおいしいかき揚げに仕上げます。揚げたての香ばしさがアツアツのそばによく合います。

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いかのレシピ:イカの洋風煮っころがし

DAIGOも台所のレシピ・イカの洋風煮っころがし

イカの洋風煮っころがし

料理名 イカの洋風煮っころがし
番組名 DAIGOも台所
料理人 DAIGO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/9/22(木)
2022/9/22のテレビ朝日系【DAIGOも台所】では、DAIGOさんにより「イカの洋風煮っころがし」のレシピが紹介されました。

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いかのレシピ:とうがんの海鮮煮込み

さらさらサラダのレシピ・とうがんの海鮮煮込み

とうがんの海鮮煮込み

料理名 とうがんの海鮮煮込み
番組名 さらさらサラダ
料理人 田中稔
放送局 NHK
放送日 2022/9/12(月)
2022/9/12のNHK【さらさらサラダ】では、田中稔さんにより「とうがんの海鮮煮込み」のレシピが紹介されました。今が旬のとうがんを使ったレシピ。

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いかのレシピ:いかと焼き豆腐のあんかけ

きょうの料理のレシピ・いかと焼き豆腐のあんかけ

いかと焼き豆腐のあんかけ

料理名 いかと焼き豆腐のあんかけ
番組名 きょうの料理
料理人 柳原一成
放送局 NHK
放送日 2022/9/12(月)
2022/9/12のNHK【きょうの料理】では、柳原一成さんにより「いかと焼き豆腐のあんかけ」のレシピが紹介されました。いかも焼き豆腐も長く煮ないこと。煮汁であめ色のあんをつくって、濃いめのあんの味でいただきます。

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いかのレシピ:舞茸のちゃんちゃん焼き

ヒルナンデスのレシピ・舞茸のちゃんちゃん焼き

舞茸のちゃんちゃん焼き

料理名 舞茸のちゃんちゃん焼き
番組名 ヒルナンデス
料理人 もあいかすみ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/9/7(水)
2022/9/7の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、もあいかすみさんにより「舞茸のちゃんちゃん焼き 」のレシピが紹介されました。

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いかのレシピ:ルーローハン

ヒルナンデスのレシピ・ルーローハン

ルーローハン

料理名 ルーローハン
番組名 ヒルナンデス
料理人 もあいかすみ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/9/7(水)
2022/9/7の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、もあいかすみさんにより「ルーローハン 」のレシピが紹介されました。

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いかのレシピ:干物の春巻

あさイチのレシピ・干物の春巻

干物の春巻

料理名 干物の春巻
番組名 あさイチ
料理人 岩田響子
放送局 NHK
放送日 2022/9/6(火)
2022/9/6のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、干物をテーマに岩田響子さんにより「干物の春巻」のレシピが紹介されました。油で揚げないから簡単に作れる春巻きです。骨なし干物を使えば、とっても手軽に作れます。

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いかのレシピ:たこのパセリカルパッチョ

きょうの料理のレシピ・たこのパセリカルパッチョ

たこのパセリカルパッチョ

料理名 たこのパセリカルパッチョ
番組名 きょうの料理
料理人 渡辺麻紀
放送局 NHK
放送日 2022/9/6(火)
2022/9/6のNHK【きょうの料理】では、渡辺麻紀さんにより「たこのパセリカルパッチョ」のレシピが紹介されました。パセリマリネだれのフレッシュな香りは、魚介と相性抜群!いかやホタテの刺身にかけても。

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