えびのレシピ：えびとトマトのふわふわ卵炒め
えびとトマトのふわふわ卵炒め
| 料理名 | えびとトマトのふわふわ卵炒め |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 陳龍誠 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年6月20日（火） |
手早くふわーっと
「卵を使った新しい卵レシピを教えて」というお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、卵料理2品を紹介。ここでは「えびとトマトのふわふわ卵炒め」の作り方になります。水溶きかたくり粉を加えて手早くふわーっと仕上げます。
えびの食材料理レシピ（1685）
過去に紹介した「えびのレシピ」を集めました。
えびのレシピ：トムヤムチャーハン
トムヤムチャーハン
| 料理名 | トムヤムチャーハン |
| 番組名 | 男子ごはん |
| 料理人 | 栗原心平 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2017年6月18日（日） |
トムヤムクンの風味をそのまま！
鉄板メニュー!!「この夏おすすめ！」ということで、チャーハン＆餃子の２品を紹介。ここでは、「トムヤムチャーハン」の作り方になります。唐辛子＆ライムで味付けした辛み＆酸味のあるまさにトムヤムクンの風味そのままなチャーハン。赤と青の2種類の唐辛子を使って、辛みにコク、香りも加わった味に深みのあるチャーハンに仕上げます。
えびのレシピ：えびと豆腐のチリソース
えびと豆腐のチリソース
| 料理名 | えびと豆腐のチリソース |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年6月16日（金） |
豆腐入りのエビチリ
「えびと豆腐のチリソース」の作り方のご紹介です。香ばしく殻ごと焼いたエビとスプーンで大きくすくって入れた絹ごし豆腐をチリソースでいただく一品。卵を加えて辛みがやわらぎ、コクが出ます。
えびのレシピ：春巻
春巻
| 料理名 | 春巻 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | ワタナベマキ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年6月13日（火） |
ヘルシーな2つの味を
「新家庭料理の定番60」というテーマで、ワタナベマキさんが料理を紹介。ここでは、「春巻」の作り方になります。具を炒めずに包む、画期的で手軽な春巻です。火の通りやすい素材を組み合わせるのがポイント。おかずにもおつまみにもなるさっぱりヘルシーな2つの味を紹介します。
えびのレシピ：サクラエビのパエリア
サクラエビのパエリア
| 料理名 | サクラエビのパエリア |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年6月13日（火） |
桜えび＆さきいかでパエリア
「乾物でヘルシー〜体にいいごちそう〜」というテーマで、「サクラエビのパエリア」の作り方の紹介です。「さくらえびがこんなにいい味を出すとは！豪華な魚介を使ったパエリアもありますが、私はこちらの方が好きかも。味がしっかりしていておいしいです。お米がアルデンテになっていて、食感も抜群ですね。」と上沼恵美子さん。
えびのレシピ：もこみち流 魚介のフリッター
もこみち流 魚介のフリッター
| 料理名 | もこみち流 魚介のフリッター |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年6月9日（金） |
カリふわ食感のフリッター
「魚介類を使った料理を教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「魚介のフリッター」を作っておすすめしています！衣に泡立てた卵白を加えて、ふわっとした食感と、ハーブのを香りをプラスしたフリッター。
えびのレシピ：もこみち流 タイ風 ミックスサラダ
もこみち流 タイ風 ミックスサラダ
| 料理名 | もこみち流 タイ風 ミックスサラダ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年6月8日（木） |
タイ風のドレッシングをかけて
「アレンジがきいた新しいサラダを教えて」というリクエストに、速水もこみちさんが、「タイ風 ミックスサラダ」を作っておすすめしています！食感のアクセントにピーナツを加えて彩り鮮やかな野菜を辛さと酸味がきいたタイ風のドレッシングをかけていただきます。
えびのレシピ：もこみち流 シュリンプトマトカリー
もこみち流 シュリンプトマトカリー
| 料理名 | もこみち流 シュリンプトマトカリー |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2017年6月6日（火） |
スパイシーなカレー
「エビを使ったおいしいカレーを」というリクエストに、速水もこみちさんが、「シュリンプトマトカリー」を作っておすすめしています！有頭エビを使って頭も尾も余すところなくいただきます。バジルを混ぜたごはんでさわやかな味わいに仕上げます。
えびのレシピ：えびチリ
えびチリ
| 料理名 | えびチリ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年6月1日（木） |
中国料理の大人気の定番おかず
「土井善晴の味こよみ」というテーマで、料理２品を紹介。ここでは、「えびチリ」の作り方になります。中国料理の大人気の定番おかず。トマトケチャップ、豆板醤、ねぎ、しょうが、にんにくと、身近な調味料でおいしく作ります。
えびのレシピ：パクチーと魚介のマリネサラダ
パクチーと魚介のマリネサラダ
| 料理名 | パクチーと魚介のマリネサラダ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 萩野恭子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年5月31日（水） |
アボカドでボリュームアップ！
「香り野菜でさっぱりおかず」というテーマで、パクチーを使った料理の紹介。ここでは、「パクチーと魚介のマリネサラダ」の作り方になります。塩とライムで味付けたシンプルなパクチーの香りが際立ったサラダ。ペルーやメキシコなど中南米の定番料理「セビーチェ」です。
