えびのレシピ:うどんの明石焼き風

うどんの明石焼き風
料理名 | うどんの明石焼き風 |
番組名 | 家事ヤロウ!!! |
料理人 | キング |
出演者 | バカリズム,中丸雄一(KAT-TUN),カズレーザー |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年11月9日(火) |
えびの食材を使った料理レシピをご紹介します
えびを使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にえびが残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。
うどんの明石焼き風
料理名 | うどんの明石焼き風 |
番組名 | 家事ヤロウ!!! |
料理人 | キング |
出演者 | バカリズム,中丸雄一(KAT-TUN),カズレーザー |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年11月9日(火) |
パスタソース トースト
料理名 | パスタソース トースト |
番組名 | ヒルナンデス! |
出演者 | 長田庄平(チョコレートプラネット) |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年11月9日(火) |
かぶのえびあんかけ
料理名 | かぶのえびあんかけ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 髙城順子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年11月4日(木) |
2021年11月4日のNHK系【NHKあさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、髙城順子さんにより「かぶのえびあんかけ」のレシピが紹介されました。だしで煮て、ほんのりしょうゆ味をきかせたかぶに、熱々のえびのあんかけをかけていただきます。
もやしでガッツリお好み焼き
料理名 | もやしでガッツリお好み焼き |
番組名 | 家事ヤロウ!!! |
出演者 | バカリズム,中丸雄一(KAT-TUN),カズレーザー,ギャル曽根 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年11月2日(火) |
2021年11月2日のテレビ朝日系【家事ヤロウ!!!】では、ギャル曽根さんにより「もやしでガッツリお好み焼き」のデカ盛りレシピが紹介されました。もっとボリュームアップしたい場合は乾燥桜エビ、天かすを入れるのがおすすめ!
らっきょうタルタルソース
料理名 | らっきょうタルタルソース |
番組名 | 家事ヤロウ!!! |
料理人 | バカリズム |
出演者 | 中丸雄一(KAT-TUN),カズレーザー |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年11月2日(火) |
2021年11月2日のテレビ朝日系【家事ヤロウ!!!】では、バカリズムさんにより「らっきょうタルタルソース」のレシピが紹介されました。大ヒットの「チューブ調味料」を使ってここではえびフライやカキフライなどに合いそうなタルタルソースの作り方になります。
えびとかぼちゃのおから煮
料理名 | えびとかぼちゃのおから煮 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 髙井英克 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年11月2日(火) |
2021年11月2日のNHK系【NHKきょうの料理】では、髙井英克さんにより「えびとかぼちゃのおから煮」のレシピが紹介されました。おからは香りやうまみのある食材と煮るのがポイント!仕上げの溶き卵でしっかりとまとめると驚きのおいしさです。
セロリと海老の梅炒め
料理名 | セロリと海老の梅炒め |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 岡本健二 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年11月1日(月) |
2021年11月1日のテレビ朝日系【上沼恵美子のおしゃべりクッキング】では、岡本健二さんにより「セロリと海老の梅炒め」のレシピが紹介されました。セロリを透明感が出るまで炒めることがポイント!「梅の味がきいていて、全体をまとめていますね」と上沼恵美子さんもおすすめ!
里芋と桜えびの炒めもの
料理名 | 里芋と桜えびの炒めもの |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年10月25日(月) |
「里芋と桜えびの炒めもの」の作り方のご紹介です。里芋の甘みが引き立つ、シンプルな炒めもの。
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エビの卵とじイタリアン丼
料理名 | エビの卵とじイタリアン丼 |
番組名 | ヒルナンデス! |
料理人 | 渥美まゆ美 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年10月20日(水) |
ヒルナンデス!ライバル食材 徹底討論のコーナーでは、エビVSイカを使った料理を紹介。ここでは、健康レシピのプロ渥美まゆ美さんによる「エビの卵とじイタリアン丼」の作り方になります。
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たたむだけ!包まないイカギョーザ
料理名 | たたむだけ!包まないイカギョーザ |
番組名 | ヒルナンデス! |
料理人 | 長田知恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年10月20日(水) |
ヒルナンデス!ライバル食材 徹底討論のコーナーでは、エビVSイカを使った料理を紹介。ここでは、時短クイーン長田知恵さんによる「たたむだけ!包まないイカギョーザ」の作り方になります。
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イカ刺しビビンバ風丼
料理名 | イカ刺しビビンバ風丼 |
番組名 | ヒルナンデス! |
料理人 | 長田知恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年10月20日(水) |
ヒルナンデス!ライバル食材 徹底討論のコーナーでは、エビVSイカを使った料理を紹介。ここでは、時短クイーン長田知恵さんによる「イカ刺しビビンバ風丼」の作り方になります。
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タイ風エビチリトースト
料理名 | タイ風エビチリトースト |
番組名 | ヒルナンデス! |
料理人 | 簗田圭 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年10月20日(水) |
ヒルナンデス!ライバル食材 徹底討論のコーナーでは、エビVSイカを使った料理を紹介。ここでは、簗田圭シェフによる「タイ風エビチリトースト」の作り方になります。
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エビチリ仕立ての茶わん蒸し
料理名 | エビチリ仕立ての茶わん蒸し |
番組名 | ヒルナンデス! |
料理人 | 簗田圭 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年10月20日(水) |
ヒルナンデス!ライバル食材 徹底討論のコーナーでは、エビVSイカを使った料理を紹介。ここでは、簗田圭シェフによる「エビチリ仕立ての茶わん蒸し」の作り方になります。
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料理名 | 稲荷風アレンジイカ飯 |
番組名 | ヒルナンデス! |
料理人 | マコ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年10月20日(水) |
ヒルナンデス!ライバル食材 徹底討論のコーナーでは、エビVSイカを使った料理を紹介。ここでは、スーパー家政婦マコさんによる「稲荷風アレンジイカ飯」の作り方になります。
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れんこん餅~わけぎ・桜えび・粒あん
料理名 | れんこん餅~わけぎ・桜えび・粒あん |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 栗原はるみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年10月13日(水) |
NHKあさイチでは、栗原はるみさんが「れんこん餅~わけぎ・桜えび・粒あん」の作り方を紹介。モッチモチの食感が楽しい「れんこん餅」。旬を迎えるれんこんをすりおろし、白玉粉と混ぜ合わせて、「わけぎ入り」と「桜えび入り」と「粒あん入り」の3種類。タレは栗原はるみさんのオリジナルです。
長芋とえびのクリームグラタン
料理名 | 長芋とえびのクリームグラタン |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 石原 洋子 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年10月13日(水) |
「長芋とえびのクリームグラタン」の作り方のご紹介です。長芋に粘りがあるので、ホワイトソースはゆるめでOK!
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まるっと南瓜のチーズの花火
料理名 | まるっと南瓜のチーズの花火 |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2021年10月11日(月) |
北海道の農業高校とのスペシャルコラボ。今回は深川東高校のカボチャを使ったレシピ「まるっと南瓜のチーズの花火」の作り方になります。見た目が花火のカタチに見えるので、この名前をつけました。その土地で採れているものを組み合わせると見事な味になります。野菜と米と乳製品の組み合わせの見事さを、味わって頂けましたら幸いです。
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エビフライ
料理名 | エビフライ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2021年10月10日(日) |
「昭和の洋食屋さん第8弾」ということで、料理を紹介。ここでは、「エビフライ」の作り方になります。エビの背中と腹側両方に切り込みを入れることが、真っすぐ大きく見せるポイント!
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たべるラー油
料理名 | たべるラー油 |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤雅也 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2021年10月8日(金) |
「新米の季節!ご飯のお供」というテーマで料理を紹介。ここでは、「たべるラー油」の作り方になります。
実はラー油はご家庭でつくれます。今回は、白いご飯のおかずになる、香味野菜や乾物、ナッツがたっぷり入った食べるラー油にしてみました。椎茸もたっぷり入っていて、食物繊維もたっぷりです。冷蔵庫で1週間ほどおいしく頂けます。
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