えんどう豆の食材料理レシピ(206)

えんどう豆を使った料理レシピをご紹介します。テレビ番組で紹介された人気レシピや家庭で簡単に作れるメニューを厳選。炒める、煮る、揚げる、和えるなど、調理方法もさまざまで、毎日の献立にすぐ活かせる内容ばかりです。冷蔵庫にえんどう豆が残っているときや、定番料理に飽きたときのアレンジにもおすすめです。

えんどう豆のレシピ:鶏肉と野菜の黒酢炒め

きょうの料理ビギナーズのレシピ・鶏肉と野菜の黒酢炒め

鶏肉と野菜の黒酢炒め

料理名 鶏肉と野菜の黒酢炒め
番組名 きょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2024/5/29(水)
2024/5/29のNHK系【きょうの料理ビギナーズ】では、「鶏肉と野菜の黒酢炒め」のレシピが紹介されました。鶏もも肉にかたくり粉をまぶして、黒酢のうまみと風味がよくからんだ炒め物です。酢豚のようなおいしさ!

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えんどう豆のレシピ:わかめと鶏肉の治部(じぶ)煮風

きょうの料理のレシピ・わかめと鶏肉の治部(じぶ)煮風

わかめと鶏肉の治部(じぶ)煮風

料理名 わかめと鶏肉の治部(じぶ)煮風
番組名 きょうの料理
料理人 村田吉弘
放送局 NHK
放送日 2024/5/29(水)
2024/5/29のNHK系【きょうの料理】では、村田吉弘さんにより「わかめと鶏肉の治部(じぶ)煮風」のレシピが紹介されました。次代に伝えたい!海藻レシピ

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えんどう豆のレシピ:豚肉の梅じょうゆ炒め

キューピー3分クッキングのレシピ・豚肉の梅じょうゆ炒め

豚肉の梅じょうゆ炒め

料理名 豚肉の梅じょうゆ炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2024/5/28(火)
2024/5/28の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「豚肉の梅じょうゆ炒め」のレシピが紹介されました。梅干しの酸味を効かせることで、蒸し暑い日にもごはんがすすむ味わいです。

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えんどう豆のレシピ:牛肉のミックスナッツ炒め

キューピー3分クッキングのレシピ・牛肉のミックスナッツ炒め

牛肉のミックスナッツ炒め

料理名 牛肉のミックスナッツ炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 近藤幸子
放送局 日本テレビ
放送日 2024/5/23(木)
2024/5/23の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、近藤幸子さんにより「牛肉のミックスナッツ炒め」のレシピが紹介されました。牛肉とナッツの相性は抜群。炒めものにナッツを加えることで、本格的な中華の味に仕上がります。

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えんどう豆のレシピ:緑野菜のおひたし

きょうの料理のレシピ・緑野菜のおひたし

緑野菜のおひたし

料理名 緑野菜のおひたし
番組名 きょうの料理
料理人 土井善晴
放送局 NHK
放送日 2024/5/8(水)
2024/5/8のNHK系【きょうの料理】では、土井善晴さんにより「緑野菜のおひたし」のレシピが紹介されました。さやえんどう、さやいんげん、そら豆、アスパラガスのお浸し。手作りのごまソースやマヨネーズを添えていただきます。

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えんどう豆のレシピ:豚こま塩こうじ漬けと豆腐の煮物

きょうの料理のレシピ・豚こま塩こうじ漬けと豆腐の煮物

豚こま塩こうじ漬けと豆腐の煮物

料理名 豚こま塩こうじ漬けと豆腐の煮物
番組名 きょうの料理
料理人 瀬尾幸子
放送局 NHK
放送日 2024/5/6(月)
2024/5/6のNHK【きょうの料理】では、瀬尾幸子さんにより「豚こま塩こうじ漬けと豆腐の煮物」のレシピが紹介されました。塩こうじ豚こまのうまみを生かした和の煮物。すっきりとやさしい味わいの煮汁が、具材の中までしみています。

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えんどう豆のレシピ:スナップえんどうのゆずこしょうあえ

あさイチのレシピ・スナップえんどうのゆずこしょうあえ

スナップえんどうのゆずこしょうあえ

料理名 スナップえんどうのゆずこしょうあえ
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 新谷友里江
放送局 NHK
放送日 2024/4/10(水)
2024/4/10のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、新谷友里江さんにより「スナップえんどうのゆずこしょうあえ」のレシピが紹介されました。スナップエンドウのシャキシャキ食感と甘みも感じる、ほんのりピリ辛な柚子こしょうあえ和え。

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えんどう豆のレシピ:スナップえんどうの梅のり肉巻き

あさイチのレシピ・スナップえんどうの梅のり肉巻き

スナップえんどうの梅のり肉巻き

料理名 スナップえんどうの梅のり肉巻き
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 新谷友里江
放送局 NHK
放送日 2024/4/10(水)
2024/4/10のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、新谷友里江さんにより「スナップえんどうの梅のり肉巻き」のレシピが紹介されました。シャキシャキ食感のスナップエンドウの肉巻き。

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えんどう豆のレシピ:牛肉とうずら卵の甘辛炒め

キューピー3分クッキングのレシピ・牛肉とうずら卵の甘辛炒め

牛肉とうずら卵の甘辛炒め

料理名 牛肉とうずら卵の甘辛炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2024/4/9(火)
2024/4/9の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「牛肉とうずら卵の甘辛炒め」のレシピが紹介されました。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめ!

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えんどう豆のレシピ:野菜とツナのエチュベ

きょうの料理のレシピ・野菜とツナのエチュベ

野菜とツナのエチュベ

料理名 野菜とツナのエチュベ
番組名 きょうの料理
料理人 小田真規子
放送局 NHK
放送日 2024/4/9(火)
2024/4/9のNHK【きょうの料理】では、小田真規子さんにより「野菜とツナのエチュベ」のレシピが紹介されました。蒸し煮にしたパプリカは甘くてジューシー。スナップえんどうと大きさを合わせて切り、歯ざわりの違いを楽しみましょう。

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