かきのレシピ:菜の花のペペロンチャーハン

菜の花のペペロンチャーハン
料理名 | 菜の花のペペロンチャーハン |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2016年3月11日(金) |
この時季ならではの菜の花チャーハン
ノンストップ!では、旬の菜の花を使った「菜の花のペペロンチャーハン」を坂本昌行さんが作っておすすめしていました。ニンニクと赤唐辛子のペペロンチーノに、塩麹を加えた豚肉がうまみをプラスしてくれる、食べ応えあるこの時季ならではの菜の花チャーハンです。