かきのレシピ:福を呼ぶ!五福煮

福を呼ぶ!五福煮
料理名 | 福を呼ぶ!五福煮 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | 解決!ごはん |
料理人 | 斉藤辰夫 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2015年12月16日(水) |
簡単!おいしい煮しめ
「薄味でもうまみたっぷりのおいしい煮物を教えて」というお悩み・リクエストにNHKあさイチでは、「福を呼ぶ!五福煮」煮しめの作り方を紹介、おすすめ。鶏肉を炒めて、食材を煮るだけ。かつおぶしをクッキングペーパーの上にのせて落とし蓋とするだしの取り方も手間要らず!盛り方、詰め方を変えて、新年のおせちとしてぜひおためしください。